Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Нарізка ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π²

Нарізка ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π²

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Π½Π½Ρ Π±Ρ–Π»ΡŒΡˆΠΎΡΡ‚Ρ– страв ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΠ½Π°Ρ”Ρ‚ΡŒΡΡ Π· промивання ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π², Ρ—Ρ… очищСння, Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ–ΠΌ Ρ– Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π². Π”ΡƒΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ»ΠΈΠ²ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–, Π°Π΄ΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€Ρ–Π΄Π½Ρ– (ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ– ΠΏΠΎ твСрдості-ΠΌ’якості) ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ– Π΄ΠΎΡΡΠ³Π°ΡŽΡ‚ΡŒ своєї готовності ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎ одночасно, Π½Π°Π±ΡƒΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡŒ Π² процСсі приготування Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΠΉ вигляд Ρ– Π²Ρ–Π΄ΠΌΡ–Π½Π½ΠΈΠΉ смак.

Π„ Ρ€Ρ–Π·Π½Ρ– способи Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π², Ρ‚Π°ΠΊ само Ρ€Ρ–Π·Π½Ρ– Ρ– Ρ€Ρ–Π·Π½ΠΎΠΌΠ°Π½Ρ–Ρ‚Π½Ρ– Ρ– Π²ΠΈΠ΄ΠΈ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² Ρƒ профСсійних ΠΊΡƒΡ…Π°Ρ€Ρ–Π², Π°Π»Π΅ ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΎ Π½Π°ΠΉΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ–ΡˆΡ– Ρ– основні, які ΠΌΠΎΠΆΠ΅ використовувати ΡΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΡŒΠΎΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½Π° господиня, Π½Π΅ ΠΌΠ°ΡŽΡ‡ΠΈ профСсійної освіти Π² ΠΊΡƒΠ»Ρ–Π½Π°Ρ€Ρ–Ρ—. ДСякі Π²ΠΈΠ΄ΠΈ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ Π²ΠΈ Π·Π½Π°Ρ”Ρ‚Π΅, Π° дСякі Ρ” сСнс ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΈ використовувати, Π°Π΄ΠΆΠ΅ вчитися Π½Ρ–ΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ–Π·Π½ΠΎ.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ– ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΡŽ Π²ΠΈ Π±Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΡ€ΡƒΡ‡.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π° Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π²

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Π° Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π², якою ΠΌΠΎΠΆΠ΅ скористатися Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡŒ-яка господиня ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Π½Π½Ρ– Ρ€Ρ–Π·Π½ΠΈΡ… страв Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ” Π² сСбС Ρ‚Π°ΠΊΡ– Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π², які ΠΌΠΈ Π΄Π΅Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ розглянСмо Π½ΠΈΠΆΡ‡Π΅: брусочки, соломка, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, скибочки, ΠΊΡ–Π»ΡŒΡ†Ρ Ρ– ΠΏΡ–Π²ΠΊΡ–Π»ΡŒΡ†Ρ, часточки, ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, струТка, Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠ° (ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ²Π°Π½Π½Ρ). ΠΠ°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΡŒΠΎΠΌΡƒ господарстві Π΄Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΈΠΌΠΈ Ρ– сСрСдніми Π·Π° Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΡ–Ρ€ΠΎΠΌ Π½ΠΎΠΆΠ°ΠΌΠΈ.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π²

Нарізка ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² соломкою

Нарізка Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ°

Нарізка ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² соломкою вСльми популярний Π²ΠΈΠ΄ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ. ΠΠ°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΠΌ способом: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠ²Ρƒ, сСлСру, буряк, Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŽ, Π±Ρ–Π»ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Π°Π½Π½Ρƒ Ρ– Ρ‡Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Π°Π½Π½Ρƒ капусту.

ΠšΡƒΠ»Ρ–Π½Π°Ρ€Π½Π΅ використання: для смаТСння Ρƒ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Ρ–. Π’ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡ”Ρ‚ΡŒΡΡ як Π³Π°Ρ€Π½Ρ–Ρ€ Π΄ΠΎ Π±Π°Π³Π°Ρ‚ΡŒΠΎΡ… ΠΌ’ясних страв. Π’Π°ΠΊΠΎΠΆ для Π±ΠΎΡ€Ρ‰Ρ–Π², Ρ€ΠΎΠ·ΡΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΡ–Π², супів.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Ρ Ρ‚Π° Ρ–Π½ΡˆΡ– ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΈ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ спочатку Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡ– пластинки, Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ–ΠΌ Ρ†Ρ– пластини β€”Β Π½Π° смуТки. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ соломка. Π’ΠΎΠ²Ρ‰ΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅ Π±ΡƒΡ‚ΠΈ Ρ€Ρ–Π·Π½ΠΎΡŽ Π² залСТності Π²Ρ–Π΄ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ страви. Ріпчасту Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŽ Ρ– капусту Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ спочатку ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΌ, Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ–ΠΌ Π½Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡŒ Ρ—ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ соломки.

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² соломкою Π·Π»Ρ–Π²Π°.

Нарізка ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² брусочками

Нарізка Брусочки

ΠΠ°Ρ€Ρ–Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡŒ брусками Ρ‚Π°ΠΊΡ– ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠ²Ρƒ, сСлСру.

ΠšΡƒΠ»Ρ–Π½Π°Ρ€Π½Π΅ використання: для смаТСння Ρƒ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Ρ– як Π³Π°Ρ€Π½Ρ–Ρ€ Π΄ΠΎ Ρ€Ρ–Π·Π½ΠΈΡ… ΠΌ’ясних страв. Π’Π°ΠΊΠΎΠΆ Π²ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡ”Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Π½Π½Ρ– супів, Π±ΠΎΡ€Ρ‰Ρ–Π² Ρ– Ρ€Ρ–Π·Π½ΠΈΡ… Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΉΠΎΠ½Ρ–Π² Π· ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π°ΠΌΠΈ.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Ρ Ρ‚Π° Ρ–Π½ΡˆΡ– ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΈ брусочками Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΌ: спочатку Ρ€Ρ–ΠΆΡƒΡ‚ΡŒ Ρ—Ρ… Π½Π° товсті пластинки, ΠΏΠΎΡ‚Ρ–ΠΌ Ρ—Ρ… Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ Π½Π° брусочки. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² брусочками вСльми популярна, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄, ΠΌΠΈ часто Ρ—Ρ— використовуємо, ΠΊΠΎΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ”ΠΌΠΎ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ для смаТСння.

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² брусочками Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Ρ†Ρ– справа.

Нарізка ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Нарізка ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ

ΠΠ°Ρ€Ρ–Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–: ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠ²Ρƒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ, Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŽ ріпчасту, Π±Ρ–Π»ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Π°Π½Π½Ρƒ капусту, зСлСнь (сСлСру, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ, ΠΊΡ€Ρ–ΠΏ).

Π’ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅ΠΉ Π²ΠΈΠ΄ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² Π² ΠΊΡƒΠ»Ρ–Π½Π°Ρ€Ρ–Ρ— ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΡƒΠ²Π°Π½Π½Ρ– супів, ΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ, Ρ‰Π΅ΠΉ, Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½Ρ–Ρ€ Π΄ΠΎ гарячих ΠΌ’ясних страв, як прикраса для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… Ρ– гарячих страв.

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ спочатку Π½Π° пластинки, які ΠΏΠΎΡ‚Ρ–ΠΌ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ брусочками, після Ρ‡ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Ρ– брусочки Ρ€Ρ–ΠΆΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ. Нарізати ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Ρ€Ρ–Π·Π½ΠΈΡ… Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΡ–Ρ€Ρ–Π², Π² залСТності Π²Ρ–Π΄ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ страви: ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΡƒΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΡ‚ΠΈ Π΄Ρ€Ρ–Π±Π½Ρ–, сСрСдні Π°Π±ΠΎ ΠΆ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΡ–.

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° простому схСматичному ΠΌΠ°Π»ΡŽΠ½ΠΊΡƒ Π·Π»Ρ–Π²Π°.

Нарізка ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°Π»ΡŒΡ†ΡΠΌΠΈ

Нарізка ΠšΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

ΠšΡ€ΡƒΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠ²Ρƒ. Нарізування Π²Ρ–Π΄Π±ΡƒΠ²Π°Ρ”Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, як сирих, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ– Π²Ρ–Π΄Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½Ρ–Ρ€ Π΄ΠΎ основних страв, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΆ Π½Π° супи Ρ‚Π° Π±ΠΎΡ€Ρ‰Ρ–.

Для Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°Π»ΡŒΡ†ΡΠΌΠΈ спочатку Ρƒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Ρ– Ρ– ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ–Π² ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ Π·Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΡˆΠ°Ρ€, ΠΏΠΎΡ‚Ρ–ΠΌ Π½Π°Π΄Π°Ρ”ΠΌΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π°ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ†ΠΈΠ»Ρ–Π½Π΄Ρ€Π° Ρ– Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ”ΠΌΠΎ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π©ΠΎΠ± ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ– ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Ρ†Ρ–, Π²ΠΈΠ±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ– ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·Π½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ– Π·Π° Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΡ–Ρ€Π°ΠΌΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°Π»ΡŒΡ†ΡΠΌΠΈ Π½Π° схСматичному ΠΌΠ°Π»ΡŽΠ½ΠΊΡƒ справа.

Нарізка ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² скибочками

Нарізка Π‘ΠΊΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π‘ΠΊΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π·Π°Π·Π²ΠΈΡ‡Π°ΠΉ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡŒ буряк, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠ²Ρƒ Ρ– ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ, як сирі, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ– Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ– ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ– Π½Π° Ρ€Ρ–Π·Π½Ρ– страви.

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ Ρ– ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΈ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ скибочками, Ρ€ΠΎΠ·Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‡ΠΈ спочатку ΠΎΠ²ΠΎΡ‡ Π½Π° Π΄Π²Ρ– Π°Π±ΠΎ ΠΆ Ρ‡ΠΎΡ‚ΠΈΡ€ΠΈ частини Π²Π·Π΄ΠΎΠ²ΠΆ (Π² залСТності Π²Ρ–Π΄ Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΡ–Ρ€Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π°), після Ρ‡ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρƒ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΌΠ°Π½Ρƒ частину Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ Π½Π° скибочки.

Π‘ΠΊΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΆ Π·Ρ€ΡƒΡ‡Π½Ρ– ΠΏΡ€ΠΈ смаТСнні ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»Ρ– Π°Π±ΠΎ запікання ΠΉΠΎΠ³ΠΎ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²Ρ†Ρ– Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π· ΠΌ’ясом.

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² скибочками Π½Π° схСматичному ΠΌΠ°Π»ΡŽΠ½ΠΊΡƒ Π·Π»Ρ–Π²Π°.

Нарізка ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² часточками

Нарізка Часточки

Часточками Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΆ Π² основному ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ, Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŽ ріпчасту, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠ²Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΆ для основних Ρ– як Π³Π°Ρ€Π½Ρ–Ρ€ для ΠΌ’ясних страв.

Часточки. Π©ΠΎΠ± Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½Ρ– часточками, слід Ρ€ΠΎΠ·Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Π½Π° частини, ΠΏΠΎΡ‚Ρ–ΠΌ Ρ†Ρ– частини ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ Ρ€ΠΎΠ·Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ ΡƒΠ·Π΄ΠΎΠ²ΠΆ Ρ‰Π΅ Π½Π° ΠΊΡ–Π»ΡŒΠΊΠ° частин. Ріпчасту Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŽ Ρ– ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ Ρ€ΠΎΠ·Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ 4-6 Ρ– Π±Ρ–Π»ΡŒΡˆΠ΅ частин, Π² залСТності Π²Ρ–Π΄ Ρ—Ρ… Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΡ–Ρ€Ρ–Π² Ρ– Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ страви, Π½Π° яку Π²ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒΡΡ.

Часточками ΠΌΠΈ Ρ‡Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΡŒΠΊΠΎ навСсні-Π²Π»Ρ–Ρ‚ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ”ΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΌΡ–Π΄ΠΎΡ€ΠΈ Π½Π° салат Ρ– просто Ρ‚Π°ΠΊ Π΄ΠΎ столу.

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² часточками Π½Π° схСматичному ΠΌΠ°Π»ΡŽΠ½ΠΊΡƒ справа.

Нарізка ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‡ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Нарізка ΠšΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ (шашки)

ΠšΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ (шашками) Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ Π±Ρ–Π»ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Π°Π½Π½Ρƒ капусту для Ρ€Ρ–Π·Π½ΠΈΡ… супів Ρ– Π±ΠΎΡ€Ρ‰Ρ–Π².

ΠšΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π°Π±ΠΎ шашки, як Ρ—Ρ… Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎ-Ρ–Π½ΡˆΠΎΠΌΡƒ Π½Π°Π·ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ просто: Ρ€ΠΎΠ·Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ лист Π±Ρ–Π»ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Π°Π½Π½ΠΎΡ— капусти Π½Π° 2-4 частини, Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ–ΠΌ Π²ΠΆΠ΅ Ρ†Ρ– частини Ρ€ΠΎΠ·Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ.

ΠšΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ²Π°Ρ‚ΠΈ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ Ρ– Ρ–Π½ΡˆΡ– ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ– Π½Π° ваш розсуд, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ Π°Π±ΠΎ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρƒ капусту.

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π°Π±ΠΎ ΡˆΠ°ΡˆΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (шашками) Π½Π° схСматичному ΠΌΠ°Π»ΡŽΠ½ΠΊΡƒ Π·Π»Ρ–Π²Π°.

Нарізка ΠšΡ–Π»ΡŒΡ†Ρ Ρ– ΠΏΡ–Π²ΠΊΡ–Π»ΡŒΡ†Ρ

Нарізка ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² ΠΊΡ–Π»ΡŒΡ†ΡΠΌΠΈ Ρ– ΠΏΡ–Π²ΠΊΡ–Π»ΡŒΡ†ΡΠΌΠΈ

Π’ΠΈΠ΄ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² ΠΊΡ–Π»ΡŒΡ†ΡΠΌΠΈ Ρ– ΠΏΡ–Π²ΠΊΡ–Π»ΡŒΡ†ΡΠΌΠΈ Ρ–Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ–Π΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ для ріпчастої Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»Ρ– Ρ– Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»Ρ– ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ. ΠΠ°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ Ρ—Ρ… для Ρ€Ρ–Π·Π½ΠΈΡ… салатів, Π΄ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡŒ Π² смаТСну ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ.

ΠšΡ–Π»ΡŒΡ†Ρ Ρ– β€‹β€‹ΠΏΡ–Π²ΠΊΡ–Π»ΡŒΡ†Ρ β€”Β ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π· Π½Π°ΠΉΠΏΠΎΠΏΡƒΠ»ΡΡ€Π½Ρ–ΡˆΠΈΡ… способів Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»Ρ– Ρƒ господинь. ΠΠ°Ρ€Ρ–Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡŒ Ρ†ΠΈΠΌ способом ріпчасту Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŽ Ρ– Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŽ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ. Π‘ΠΏΠΎΡ‡Π°Ρ‚ΠΊΡƒ Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŽ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Ρ—Ρ— осі Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ–ΠΌ Ρ†Ρ– ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ–Π»ΡΡŽΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ–Π»ΡŒΡ†Ρ. ΠŸΡ–Π²ΠΊΡ–Π»ΡŒΡ†Ρ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΌΠ°Ρ”ΠΌΠΎ, якщо Ρ€ΠΎΠ·Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ Ρ†ΠΈΠ±ΡƒΠ»ΡŽ спочатку Π½Π° Π΄Π²Ρ– частини ΠΏΠΎ осі, ΠΏΠΎΡ‚Ρ–ΠΌ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ”ΠΌΠΎ Ρ—Ρ… ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ Ρ– поділяємо Π½Π° ΠΏΡ–Π²ΠΊΡ–Π»ΡŒΡ†Ρ.

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² ΠΊΡ–Π»ΡŒΡ†ΡΠΌΠΈ Ρ– ΠΏΡ–Π²ΠΊΡ–Π»ΡŒΡ†ΡΠΌΠΈ Π½Π° схСматичному ΠΌΠ°Π»ΡŽΠ½ΠΊΡƒ справа.

Нарізка Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠ°

Нарізка ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΡŽ

Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΡŽ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ Ρ…Ρ€Ρ–Π½, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ, яка ΠΉΠ΄Π΅ Π² якості Π³Π°Ρ€Π½Ρ–Ρ€Ρƒ Π΄ΠΎ ΠΌ’ясних страв.

Бтругання Π°Π±ΠΎ струТка. ΠšΠΎΡ€Ρ–Π½Π½Ρ Ρ…Ρ€Ρ–Π½Ρƒ Ρ– Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎ стругати Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΌ для отримання частинок ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π° Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ– струТок. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΠΏΠ»ΡŽ Ρ‚Π΅ΠΆ ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Ρ‚ΠΈ ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΡŽ, Π°Π»Π΅ Π±Π΅Π· ΡΠΏΠ΅Ρ†Ρ–Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΡ— ΠΏΡ–Π΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ†Π΅ Π²Π°ΠΆΠΊΠΎ.

Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠ° Π΄ΡƒΠΆΠ΅ схоТа Π· Ρ‚ΠΈΠΌ, Ρ‰ΠΎ Π²ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‡ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ– Π½Π° Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ†Ρ–, Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ…Ρ€Ρ–Π½ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ†Ρ–, як ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Ρ– буряк.

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΡŽ Π½Π° простому схСматичному ΠΌΠ°Π»ΡŽΠ½ΠΊΡƒ Π·Π»Ρ–Π²Π°.

Нарізка Π ΡƒΠ±ΠΊΠ° Π°Π±ΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ²Π°Π½Π½Ρ

Нарізка ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΎΡŽ Π°Π±ΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ²Π°Π½Π½Ρ

Π’ΠΈΠΊΠΎΡ€ΠΈΡΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽΡ‡ΠΈ Π΄Ρ€Ρ–Π±Π½Ρƒ Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΡƒ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°ΡŽΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡ– ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ– як ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠ²Π°, Π±Ρ–Π»ΠΎΠΊΠ°Ρ‡Π°Π½Π½Π° капуста, часник, ріпчаста цибуля, зСлСнь (ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΠΊΡ€Ρ–ΠΏ).

Шинкування Ρ– Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π². Π¨Π°Ρ‚ΠΊΡƒΡŽΡ‚ΡŒ Π² основному вищСописані ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–. Для Ρ†ΡŒΠΎΠ³ΠΎ Π΄Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΎΠ½Π°Ρ€Ρ–Π·Π°Π½Ρ– ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ– ΡˆΠ°Ρ‚ΠΊΡƒΡŽΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΌ Π΄ΠΎ отримання Π΄Ρ€Ρ–Π±Π½ΠΈΡ… частин ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π°.

Шинкування ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² Π΄ΡƒΠΆΠ΅ схоТС Π½Π° пСрСтирання Π½Π° Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΈΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ†Ρ– Ρ– часом Ρ†Π΅ΠΉ Π΄ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ складний процСс ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Π·Π°ΠΌΡ–Π½ΠΈΡ‚ΠΈ самС Π·Π²ΠΈΡ‡Π°ΠΉΠ½Ρ–ΡΡ–Π½ΡŒΠΊΠΎΡŽ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΎΡŽ. Наприклад, для прикраси Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΌ яйцСм Ρ€Ρ–Π·Π½ΠΈΡ… салатів ΠΏΡ–Π΄ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π—Π° допомогою ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ²Π°Π½Π½Ρ ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡŒ-які страви: Π±ΡƒΠ΄ΡŒ-Ρ‚ΠΎ основні страви Π°Π±ΠΎ ΠΆ просто салати.

ΠŸΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄ Π½Π°Ρ€Ρ–Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Ρ–Π² Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠΎΡŽ Π°Π±ΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ²Π°Π½Π½Ρ Π½Π° схСматичному ΠΌΠ°Π»ΡŽΠ½ΠΊΡƒ справа.

ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, Π²Ρ‡Ρ–Ρ‚ΡŒΡΡ!

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

5) НарСзка ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ - shutterstock_446370163.jpg

Брусочки

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, самый популярный способ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ для всСх ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, украсит суп, Ρ€Π°Π³Ρƒ и салат. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ пластинами (ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-4 ΠΌΠΌ), пластины ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° доску ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΈ (ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉΒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 3-4 ΠΌΠΌ).

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ

Π’ΠΈΠΏ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎ большСй части для слоТных салатов Ρ‚ΠΈΠΏΠ° «ОливьС» ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π°. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ брусочками, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ€Π°Π·Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΠ² ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.Β Π‘ этим Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, кстати, прСкрасно ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°ΡˆΠΈΠ½Ρ‹, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Β Moulinex QA509D32.

Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ°

Β«Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉΒ» Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² основном примСняСтся для ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, капусты ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ пластинки, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ – Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ соломку. ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π· капусты ΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‘ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°.

ΠšΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π£ картофСля ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΡ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ слой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Ρ€Π°Π³Ρƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠ·Ρ€Π°Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… супов, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ картофСля (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈ этом Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 ΠΌΠΌ).

ΠšΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ

Π’ΠΈΠΏ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ для краснокочанной капусты ΠΏΡ€ΠΈ засолкС Β«ΠΏΠΎ-гурийски». ΠšΠΎΡ‡Π°Π½ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° 2 ΠΈΠ»ΠΈ 4 части, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ каТдая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ нарСзаСтся Π½Π° кусочки ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.

Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ

ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Β«ΠΏΠΎ-дСрСвСнски» – вот самый ΠΎΡ‡Π΅Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ блюда, Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ дольками.Β Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ половину – Сщё Π½Π° Π΄Π²Π΅-Ρ‚Ρ€ΠΈ части. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΈ для салатных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π½ΠΎ дольки, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΡŒΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΡ‹ скорСС Π½Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‘ΠΌ Β«Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈΒ».

ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°Β 

НарСзка, которая Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для Π»ΡƒΠΊΠ°, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС для Π»ΡƒΠΊΠ°-порСя. Π›ΡƒΠΊΒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ оси Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.

Π‘Ρ‚Ρ€ΠΎΠ³Π°Π½ΠΈΠ΅

Быстрый способ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π½ΠΎΠΆ для очистки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π”Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ сСбС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ сСбя Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ спиралСвидными слайсами. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΡƒ) для салатов ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для пассСрования.

НарСзка Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΠΎΠΉ

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹. Для этого Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ острым ΠΊΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΊΒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Ρƒ ΠΈ постСпСнно Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ двиТСниями ΡƒΠ³Π»ΡƒΠ±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для приготовлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ блюд ΠΈ дСтской Π΅Π΄Ρ‹.

Π¨ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ€ΡƒΠ±ΠΊΠ°

Для приготовлСния квашСной капусты ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ рубят сСчкой ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π½Π° дСрСвянной доскС. Π­Ρ‚ΠΎ быстрый способ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ большоС количСство ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ выдСляСтся много сока, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для закваски капусты.

ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ красивой Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ пошагово?

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ хозяйки Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ красиво ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ стол ΠΈ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ блюда, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ всСвозмоТныС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΊ сСбС особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, ΠΈΡ… всСгда хочСтся ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. МногиС профСссионалы ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ внСшниС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ блюд Π½Π° столС ΠΊΡƒΠ΄Π° Π²Π°ΠΆΠ½Π΅Π΅ ΠΈΡ… вкуса, вСдь сначала ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ внСшний Π²ΠΈΠ΄, Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ вкусовыС качСства. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€ΠΎΠ±Π½ΠΎ рассмотрим интСрСсныС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄Ρ‹, ΡƒΠ·Π½Π°Π΅ΠΌ ΠΈΡ… Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° столС, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ознакомимся с нСслоТными мастСр-классами.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ

Π’ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ любого ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола, вСдь Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто ΠΈΡ… готовят для ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… торТСств ΠΈΠ»ΠΈ для особого ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° гостСй. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² качСствС закусок. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ всСгда выглядят ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΡ… всСгда ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΡŽ.

На сСгодняшний дСнь ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… способов Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ являСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° нарСзания ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависят ΠΈΡ… вкусовыС качСства ΠΈ внСшний Π²ΠΈΠ΄. Π”Π°Π»Π΅Π΅ рассмотрим основныС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ.

  • Бруски. Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ способ считаСтся самым популярным ΠΈ простым, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ практичСски Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. НарСзка брусками прСдставляСт собой Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ пластинами Π² Ρ‚Ρ€ΠΈ-Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°. ΠŸΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску, разрСзая ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΈ.
Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ
  • НарСзка ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ для салатов ΠΈ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… закусок.
Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ
  • Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ являСтся популярной Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ рСТутся нСбольшими брусками, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ соломинки.
Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ
  • Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ дольками, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. МногиС ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. НСрСдко ΠΈΡ… ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΡŽΡ‚, рубят, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΡƒ. ВсС способы ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Тизнь, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° мастСр-классы ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ².

НСобычно ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ красиво Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° блюда, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ гостям.

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ способ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ слСдуСт исходя ΠΈΠ· ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΈΡ… ΠΎΠ±Ρ‰Π΅Π³ΠΎ состава.

Как Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ?

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π²Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΡƒΡŽ, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π°. Π”Π°Π»Π΅Π΅ рассмотрим нСсколько мастСр-классов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ хозяйкам Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Тизнь ΠΈΡ… самыС интСрСсныС ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ для Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…

КанапС Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…. Π’ качСствС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² понадобятся:

  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ;
  • маслины;
  • свСТиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹;
  • Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Π°;
  • шпаТки ΠΈΠ»ΠΈ зубочистки (Π² Ρ‚ΠΎΠΌ количСствС, сколько Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²).

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ пошагово:

  • Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ этапС Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ сыра ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ сразу ΠΆΠ΅ Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° шпаТки Π² качСствС основания;
  • Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° шпаТки добавляСм ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ маслины;
  • Π½Π° самый Π²Π΅Ρ€Ρ… Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ;
  • ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΡƒΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° блюдо, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ размСстив Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² качСствС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ свСТиС Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹.
Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ интСрСсным Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ блюдо с салатом ΠΈ закусками. Для Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ:

  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°;
  • дольки свСТСго Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°;
  • Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата;
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† (Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ).

На Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата Π½Π° блюдС слСдуСт Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ дольками ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ТСланию. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ

Π£ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ блюдо дольками Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ свСТСй зСлСнью. НСплохо смотрятся ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ рядами Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Π»ΠΈΠ±ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. НапримСр, Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ насСкомого.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТныС способы

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ послоТнСС, Π½ΠΎ ΠΈ выглядят ΠΎΠ½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Π½Ρ‚Π°Π±Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½Π΅Π΅ всСго Π½Π° столС ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ½Π³. Но ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ, ΠΈΠ·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ с Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠΎΠΉ. Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π½ΠΎΠΆΠ°ΠΌΠΈ для ΠΊΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ½Π³Π°, слСдуСт ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° красиво Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈΠ· свСклы, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ рСдиса. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво смотрятся ΠΈ Ρ…Ρ€ΠΈΠ·Π°Π½Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹ ΠΈΠ· красного Π»ΡƒΠΊΠ°.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² сСбя Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ, для этого Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ инструмСнты. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π° Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ подходят для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… блюд.

Как ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° мСроприятии?

Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ большоС ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅, экзотичСскоС ΠΈ эксклюзивноС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ запомнится гостям торТСства, слСдуСт ΡƒΠ·Π½Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ совСты, ΠΊΠ°ΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол.

  • Если Π½Π΅Ρ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π²ΠΎΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° простыС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ, для этого всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅.
  • Π’ качСствС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π»ΡƒΠΊ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΊΠΈΠ½Π·Π° ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, стоит Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π° листочки мяты, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ прСкрасно Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ со свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ.
  • НСплохо смотрятся ΠΈ классичСскиС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…. К ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сыр ΠΈ колбасы. А Ссли хочСтся ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π², Π½ΠΎ шпаТки Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ зубочистки ΠΈ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΈΡ… кусочки ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², сыра ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ. ИдСй ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.
  • Π‘Π΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° стола Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ, особСнно Ссли Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ торТСствСнном мСроприятии. На столС всС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Π½ΠΎ Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ.
  • ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, рСдис, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅-Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ всС Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стандартныС Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ поднос.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ оформлСнная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ настоящСй изюминкой стола, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ этом, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ всС Π΄ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΎΡ‡Π΅ΠΉ ΠΈ красиво Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. НСмаловаТно ΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ. ИспользованиС Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, яиц ΠΈ соусов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ прямо Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ для Π΅Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво смотрятся Π½Π° блюдС Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· рСдиса. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΈΡ… сСрСдинки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. Ромашки ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€ΠΈΡ„Π»Ρ‘Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° блюдо слоями ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ сладкой ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠΌ. НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° овощная, Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΉ Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ· Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ колбасы.

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΎΠΊ

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсно смотрятся Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π² Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ½Π³. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ пСкинская капуста Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹, Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ лотоса ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†.

О Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол, смотритС Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ.

НарСзка ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ — основныС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ способы, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°

Π•Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π΅Π³ΠΎ пристрастиСм ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкус заставляСт Ρ‚Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ наши сСрдца Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²ΠΊΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ гастрономичСского ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΡ, Π½ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄ Ρ‚ΠΎΠΉ самой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Ρ‚Π°ΠΊ хочСтся ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Один ΠΈΠ· способов эстСтичСского оформлСния Π±Π»ΡŽΠ΄Β β€” ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΎ Π½Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ наш Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€.

красивая Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

НарСзка ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ простой ΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ, пСрвая Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² основных способах повсСднСвной ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ для дальнСйшСго приготовлСния блюда, способы Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ СдинствСнноС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅Β β€” ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ яства.

ΠšΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

НичСго слоТного — ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, срСзая Ρƒ картофСля ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² нСбольшой слой для придания ΠΈΠΌ цилиндричСской Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Вакая Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ проста Π² исполнСнии. Для Π΅Π΅ выполнСния Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆ ΠΏΠΎΠ΄ острым ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΌ, ΡƒΠΏΠΈΡ€Π°ΡΡΡŒ ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ лСзвия Π² Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ доску. НоТ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΄Π²ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π½ΠΈΠ· ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄, прорСзая Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈΒ β€” самый распространСнный Π²ΠΈΠ΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ, срСдними ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ. МСлкиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ сторону 0,2-1 см, срСдниС — 1-2 см, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅Β β€” Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 2 см.

красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ способ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ°, Ρ‡Π΅ΠΌ мСньшС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ острСС Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ столовый ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€.

сырая ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° нарСзанная ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Рассмотрим Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π΅ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°:

  1. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ вдоль. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° доску, сдСлайтС Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Ρ‹.
  2. Π”Π°Π»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ Π² Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ.
  3. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ°

НарСзка соломкой происходит ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ пластинами, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π½Π° полоски. Если Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Β» ΠΎ шинковании, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ соломкой, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часто Ρ‚Π°ΠΊ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ капусту Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΡƒΡŽ.

ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ соломкой Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ соломка ΠΈ шинкованиС, Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ°, Ρ‚ΠΎΠΏΠΎΡ€ΠΈΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ-ΠΌΠ°Π½Π΄ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹.

свСкла нарСзанная соломкой

Вонкая соломка нарСзаСтся полосками Π² 3-5 см Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2-3 ΠΌΠΌ, для толстой соломки Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹: 4-6 см Ρ… 5-6 ΠΌΠΌ. Если тонкая соломка прСимущСствСнно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для засолки капусты ΠΈ приготовлСния Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ толстая примСняСтся для супов, Ρ€Π°Π³Ρƒ, ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π°.

способ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ соломкой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

Брусочки

Для формирования брусочков ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ сначала Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° толстыС пластины, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½ΠΎΠΆ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ пластины Π½Π° брусочки. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½ΠΎΠΆΠ° ΠΈ остороТности. Брусочки ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ толстыми, для ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ 5 Ρ… 2 Ρ… 1 см, Π° для Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…Β β€” 6 Ρ… 3 Ρ… 2 см.

ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ нарСзанная брусочками

Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ? Π­Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ, которая ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ вдоль, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΠΈ. К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° 2 ΠΈΠ»ΠΈ 4 части вдоль, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈΠ· ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ части Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ.

Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ малСнькими, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 4 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ², ΠΈΠ»ΠΈ срСдними, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ 0,5 Π΄ΠΎ 1,5 сантимСтров. МалСнькиС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π° срСдниС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π² салаты, Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΈ супы.

ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° ΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°Β β€” Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ для Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° порСя. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ оси, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ. БоотвСтствСнно, для ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ† ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.

Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ

Для приготовлСния салатов ΠΈ закусок Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ 1 Π΄ΠΎ 4 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ², толстыС ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° (ΠΎΡ‚ 0,5 Π΄ΠΎ 2 сантимСтров) ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… блюд, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π³Ρƒ, Π½Ρƒ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π»ΡƒΠΊΠ° Π² клярС.

Π»ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ

О способах Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ блюда. ΠŸΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅ΠΌ простой ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ нарСзания ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ. По всСй Π΄Π»ΠΈΠ½Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ 4-6 Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄ΠΎΠΊ, ΠΈΡ… Π³Π»ΡƒΠ±ΠΈΠ½Π° Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 4-5 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ².

Π”Π°Π»Π΅Π΅ просто Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ интСрСсныС Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π΅Ρ† ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΆΠ΅ ΠΈ горячиС блюда Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ.

ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ нарСзанная Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠžΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹ для ΠΊΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ½Π³Π°, Π½ΠΎ Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сноровки, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ интСрСсноС объСмноС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ Π½Π΅ имССтся.

Как ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ

Рассмотрим ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ создания Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ (Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ·Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, свСклы):

Ρ‚Ρ€ΠΈ солСных ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°

Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ овощСчистку ΠΈ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. НарСзайтС Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ пластами. Π’Π°ΠΌ Π½Π΅ понадобятся Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ.

Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ пластинки ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ²

Π‘Π΄Π΅Π»Π°ΠΉΡ‚Π΅ сСрСдинку Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ полоску, скрутитС Π΅Π΅ Π² Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ полоску ΠΈ сдСлайтС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ лСпСсток.

скручиваСм ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ

Один ΠΊΡ€Π°ΠΉ лСпСстка Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π·Π° Ρ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Π·Π°Π³Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ сСбя, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ† опуститС Π²Π½ΠΈΠ·, ΠΊ основанию Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°, ΠΎΠ±ΠΌΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³, формируя ΠΏΠ΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΡƒ.

Π΄Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· пластинки ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΏΠ΅Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠΊΡƒ

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ сдСлайтС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ лСпСстки для Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°Π΅ΠΌ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ

Если Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ распадаСтся, Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° зубочистку.

Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ· солСного ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°

ΠŸΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΠ² Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ, Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Π΅ΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ блюда.

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π»ΠΎΠ³ АлСксандра Абалакова.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ блюда:

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹

Рисунок

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ использованиС

Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ° (Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π° 4-5 см, сСчСниС 0,2Ρ…0,2 см)

Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅

Брусочки (3-4 см Π² Π΄Π»ΠΈΠ½Ρƒ 0,7-1 см Π² Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρƒ)

Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, приготовлСния супов

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅

(2-2,5 см)

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ супов,

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ срСдниС

(1-1,5 см)

Для блюда Β«ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅Β» ΠΈ для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ малСнькиС

(0,3-0,5 см)

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ для Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ блюдам ΠΈ для салатов

Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ (ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎ радиусу Π½Π° дольки)

Для приготовлСния Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², Ρ€Π°Π³Ρƒ, Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ говядины, ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅

Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° 1-2ΠΌΠΌ)

Для приготовлСния салатов ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ²

ΠšΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° 1,5-2 ΠΌΠΌ)

ΠšΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ сырого картофСля ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ, Π° сырого для запСкания Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ мяса

Π‘ΠΎΡ‡ΠΎΠ½ΠΊΠΈ (ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ срСднСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°)

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°

ЧСсночки

Для приготовлСния супов

Π¨Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ (Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€)

ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅, срСдниС для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ ΠΈ Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π° Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ блюдам

Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΆΠΊΠ° (Π»Π΅Π½Ρ‚Π° Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 25-30 см, Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 2-2,5 см)

Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅

Π‘ΠΏΠΈΡ€Π°Π»ΡŒ

Для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹

Рисунок

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ использованиС

Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ° (Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π° 4-5 см, сСчСниС 0,2Ρ…0,2 см)

Для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π°, супов, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚

Брусочки (Π΄Π»ΠΈΠ½Π° 3,5-4 см Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° 0,5 см)

Для супа с ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ для пропускания

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ срСдниС

(1-1,5 см)

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ‹Ρ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ для пропускания, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ малСнькиС

(0,3-0,5 см)

Из сырой ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ для супов, ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд.

Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ

Для пропускания, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ, Ρ‰Π΅ΠΉ ΠΈΠ· свСТСй капусты, говядины Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ

ΠšΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π΄ΠΎ 3 см, ΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ 1 ΠΌΠΌ)

Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹Π΅ для приготовлСния супа ΠΊΡ€Π΅ΡΡ‚ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ для Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд

Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1-2 ΠΌΠΌ)

Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ для Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π° сибирского, Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ для салатов ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ²

Π—Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 ΠΌΠΌ)

Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд

Π“Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΊΠΈ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1 ΠΌΠΌ)

Π£ΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд

Π¨Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ (Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°)

На Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ блюдам

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹

Рисунок

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ использованиС

Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1-1,5)

Π‘Ρ‹Ρ€ΠΎΠΉ для Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π° Ѐлотского ΠΈ Бибирского, ΠΈΠ· Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ для Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π°

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ срСдниС

(1-1,5 см)

Для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ малСнькиС

(0,3-0,5 см)

Для приготовлСния Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹

Рисунок

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ использованиС

Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ° (Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π° 4-5 см, сСчСниС 0,2Ρ…0,2 см)

Для Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, приготовлСния Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π΅ΠΉ (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ѐлотского ΠΈ Бибирского), салата, капустных ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚

ΠšΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ (шашки) (2-2,5Ρ…2-2,5)

Для приготовлСния Ρ‰Π΅ΠΉ, Π±ΠΎΡ€Ρ‰Π΅ΠΉ флотского ΠΈ сибирского, Ρ€Π°Π³Ρƒ, супа ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ, для пропускания

Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ (ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Ρ‹ капусты Ρ€Π΅ΠΆΡƒΡ‚ ΠΏΠΎ радиусу ΠΈ Π½Π° нСсколько частСй)

Для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, припускания, для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ послС ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ

Π ΡƒΠ±ΠΊΠ°

Доля приготовлСния Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΉ

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹

Рисунок

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ использованиС

Π‘ΠΎΠ»ΠΎΠΌΠΊΠ° (Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Π° 4-5 см, сСчСниС 0,2Ρ…0,2 см)

Для салатов ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… супов

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ малСнькиС

(0,3-0,5 см)

Для салатов ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… супов

Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1-1,5)

Для салатов

ΠšΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ (Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π΄ΠΎ 3 см, ΡˆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ 1 ΠΌΠΌ)

Для салатов

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹

Рисунок

ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠ΅ использованиС

ΠšΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° (Ρ‚Π»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1-2 ΠΌΠΌ)

Для приготовлСния ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ° Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅

ΠŸΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° (ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°) (Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1-2 ΠΌΠΌ)

Для приготовлСния супов, соусов, Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π°.

ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ (ΠΎΡ‚ 1-3 ΠΌΠΌ)

Для крупяных супов, супа Ρ…Π°Ρ€Ρ‡ΠΎ, Ρ‰Π΅ΠΉ суточных, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΉ

Π”ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈ (ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΈΡ†Ρ‹)

Π©ΠΈ ΠΈΡ… свСТСй капусты, Ρ€Π°Π³Ρƒ, говядины Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Β«ΠΏΠΎ-русски»

НарСзка ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ИдСи оформлСния ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол :: SYL.ru

Π’ вашСй ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ сСмьС ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ΅ торТСство. Π’Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ гостСй Π΄ΠΎΠΌΠ°. Π’Π΅Ρ€Π½Π΅Π΅ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ» ваш Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ. Π•Π³ΠΎ дСнь роТдСния, ΠΈ Π²Ρ‹ пошли Π½Π° ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ самыС Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅. ВсСм Π½Π΅ тСрпится ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ Ρ€Π΅ΠΌΠΎΠ½Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Ρ‚ΠΎ врСмя, Π½ΠΎ Π½Π΅ Π½Π° Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ. А Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈ СдинствСнный Π²Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π΅ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎ рСсторанной ΠΏΠΈΡ‰Π΅, Π° размСчтался ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС Π² вашСм исполнСнии. Вспоминая ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΡŒΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ свСкрови, чувствуСтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вас хотят ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π΅ Π² Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°Ρ…. Π’Π°ΠΌ ΡƒΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ мясныС блюда, Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ фирмСнная ΠΌΠ°ΠΌΠΈΠ½Π° запСчСнная Ρ€Ρ‹Π±Π°. Π“Π΅Π½Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ сСбя. НуТны ΠΈΠ΄Π΅ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·Π΅ ΠΈΠ·Ρ‹ΡΠΊΠ°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ΡƒΡ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ спасти ΡƒΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, фантазия, Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ любовь ΠΊΠΎ всСму красивому.

Π‘Π΅Π· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ

НСобходимо ΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒ всС Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ вкусы, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ мСню Π½Π° ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ блюд. К мясу ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹. МногиС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ свСТиС ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† салатам с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° стол Π½ΡƒΠΆΠ½Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, мясныС блюда ΠΈ мясныС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ свСТими ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ выглядит Π½Π΅ просто красиво, Π½ΠΎ ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ. И красивая Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚Π° дСлаСтся Π½Π΅ для простого ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²Π°, ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкусным ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом. Но Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ стилС, с чувством ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹, Π½Π΅ заслоняя ΠΈ Π½Π΅ пСрСгруТая основныС блюда.

Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠŸΠΎΡ€ΠΎΠΉ достаточно ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС Π·Π°ΠΈΠ³Ρ€Π°Π»ΠΎ ΠΈ Π·Π°ΠΈΡΠΊΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ настроСниСм.

Π’Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ

Π—Π°ΠΊΡƒΠΏΠ°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ — свСТиС, Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ Ρ‚ΡƒΠ³ΠΈΠ΅, Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Ссли, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, для воплощСния вашСй Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠΊΠΈ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½Π° особСнная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° исходного ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°. По количСству запасаСмся с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚Π±Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ Ρ‚.Π΄. ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Π°Ρ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ усилит ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ настроСниС, Ссли ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ярких ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄ΡΡ‚ΡΡ красный ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, оранТСвая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠ°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, капуста, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, свСкла Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ. Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° выполняСтся Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡŽΡ€ΠΌΠΎΡ€Ρ‚ΠΎΠ². И, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΆΠ½ΡƒΡŽ зСлСнь салата, Π»ΡƒΠΊΠ°, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, ярко-Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ. Как закуска ΠΈ для выполнСния элСмСнтов ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ консСрвированныС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, маслины, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ – Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈ Π² качСствС ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ

ВсС свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ зСлСнь ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ. Π’Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Из Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠΊΡˆΠΈΡ… ΠΈ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΡ… ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, свСклы, картофСля слоТно выполняСтся фигурная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ использованиСм ΠΈΡ… Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½Ρ‹Π΅ элСмСнты ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. НарСзка ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ сочных сортов, Π²ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ стСкания ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ вкусовых ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ эстСтичСски ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°, производится Π±Π»ΠΈΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° стол. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ консСрвированным Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ лишнСго рассола. ВсС ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ зСлСнь Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° Π² Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠ°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ вкусу, Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ.

Π’Ρ‹Π±ΠΎΡ€ инструмСнтов

Для сохранСния вкусовых ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… качСств исходного ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ инструмСнта для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹. Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ доски Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ большиС, ΠΈΠ· Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° ΠΈΠ»ΠΈ стСкла с Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ краям для удСрТивания сока. Π’ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ профСссионалам ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ мастСрам сСйчас Π΅ΡΡ‚ΡŒ мноТСство инструмСнтов. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для вырСзания Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΎΠΊ, ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠΈ с насадками ΠΈΠ· Π½ΠΎΠΆΠ΅ΠΉ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ, ΠΈ Π»ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΊΠΈ для простого ΠΈ слоТного вырСзания.

красивая Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ всС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π²Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ стали, ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ высококачСствСнного пластика, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ производитСля Ρƒ отвСтствСнных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°Π²Ρ†ΠΎΠ² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π° Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ². А Ρ‚Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ чудСса ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ инструмСнтом, Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ – идСально Π·Π°Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π½ΠΎΠΆ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ настроСниС ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΈ гостСй.

ВсС гСниальноС просто

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ со вкусом ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ стол, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° достаточно ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ красиво Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ зСлСнь Π½Π° интСрСсноС блюдо. ΠžΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ основныС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ совсСм Π½Π΅ слоТно. Бамая распространСнная – ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹. И Ссли ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ этим способом ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ окруТности, Ρ‚ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°, Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† даст Π½Π°ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ². ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ, вкладывая Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΈ дополняя маслинами, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° блюдС ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ экзотичСской ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π² Π΅ΠΉ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈΠ· Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ картофСля с Π³Π»Π°Π·ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ· сСмян Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π° ΠΈ клювом ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΠΎ выкладываСтся Π½Π° блюдо ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ лСпСстки Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ простой Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ соломкой ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² с сСрдцСвиной ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Ρ…Ρ€ΠΈΠ·Π°Π½Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Π½Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ соусом для ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ.Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° стол На дСрСвянном ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ блюдС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎ, просто, Π½ΠΎ со вкусом смотрятся ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, рСдис, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ брусками ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ рядами. Π§Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ рядами Ρ†Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ, ΠΈΠ»ΠΈ Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΠΉ капусты, ΠΈΠ»ΠΈ соцвСтиями ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ брусками Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΡƒΠ³Π»Π°ΠΌΠΈ ΠΊ ΠΊΡ€Π°ΡŽ блюда ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с рядами ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… простыми дольками ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π˜Ρ… Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ простой Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° большоС блюдо Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠ°Π½Π½ΠΎ, ΠΎΡ€Π½Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, рисунка. Π’ создании Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… рисунков Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ консСрвированный Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, цвСтная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π° ΠΈ разная зСлСнь. Основой для любой Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата, капусты Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… сортов, Π° элСмСнтами — Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ простыми способами, ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎ вкусу ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ягодными соками.

УслоТняСм Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ

НС прибСгая ΠΊ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, рСдис, капусту ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ€Π°Π±ΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π±Π΅Π· сСмСчСк ΠΈ сочной мякоти ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ простого Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ€ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠΊΠΈ), сСрдСчка. Если этим ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ сСрдСчка ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вырСзания, Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½ΠΈΠΈ вмСсто простых ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΎΠ² ΠΌΡ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠΌ эти Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈ сСрдСчки.

фигурная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π’Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ мясныС Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ элСмСнты Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ слоТного ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ. Для услоТнСния ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ шпаТки. НСобычно смотрятся Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ пластины ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, свСрнутыС ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ острой дСрСвянной ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ. Если Π² эту компанию Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ сыр, Ρ‚ΠΎ получится ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо. НСмного Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΈ с использованиСм шпаТСк — ΠΈ Π½Π° вашСм столС расцвСтут райскиС сады.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ

НарСзка ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ простыми ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ, соломкой, брусками, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, дольками ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ искусства, Ссли Π΅Π΅ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ нСбольшим Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ· Π΄ΠΎΠΌΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ Π² Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°. Π£Π΄ΠΎΠ±Π΅Π½ Π² этом ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ сладкий ΠΈ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ². Π•Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°, содСрТаниС ΠΈ Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ ΠΎΠ½ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ, ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°ΡΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ этом, Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΠΎΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ совсСм Π½Π΅ слоТно ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² «настоящиС» лилию, ΠΊΠ°Π»Π»Ρƒ, Ρ…Ρ€ΠΈΠ·Π°Π½Ρ‚Π΅ΠΌΡƒ ΠΈ мноТСство Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΠΉ.

Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π“ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ² — ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Ρ€ΠΈΠ·Π°Π½Ρ‚Π΅ΠΌΡ‹. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· этого ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ дольшС ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ вкусовыС ΠΈ эстСтичСскиС качСства, Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ Π² ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π΅ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. Для ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ° Π² Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Π² ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ соки. Для создания Ρ€ΠΎΠ· ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅Π½ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€. Π’ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСсколько способов. МоТно ΠΏΠΎ срСднСй Π»ΠΈΠ½ΠΈΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° Π΄Π²Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ€ΠΊΡƒΡŽ сСрдцСвину Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°. МоТно, Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π²Π½ΠΈΠ·, ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π·Ρ‹ ΠΎΡ‚ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠΎ осям Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Π½Π΅ трогая ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ лСпСстки. ΠžΡ‚Π³ΠΈΠ±Π°Ρ ΠΈΡ… остороТно острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ Π²Π½ΠΈΠ· ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ, слСдуСт ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² качСствС сСрдцСвины Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°. Π•Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, имитируя Ρ‚Ρ‹Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Настоящая Ρ€ΠΎΠ·Π° получится ΠΈΠ· Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… вдоль ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°ΠΊ Π²Π΅Π΅Ρ€ Π±Π΅Π· ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½ΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΊ ΠΈ свСрнутых ΠΏΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Ρƒ. Π¦Π²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚, Ссли ΠΊ Π½ΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ с Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ. Π’ΡƒΡ‚ для воплощСния Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΠΎΠΊ — масса Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈ всС Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ шпаТки.

Π’Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ, ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ с Π΄ΡƒΡˆΠΎΠΉ

БСйчас Π½Π° ΠΏΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ всСгда Π±Ρ‹Π»Π° популярна фигурная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π΅Π΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°Ρ€Π²ΠΈΠ½Π³. Для создания ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ способом Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ особыС ΠΊΠ°Ρ€Π±ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΠΆΠΈ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ, с Π²Ρ‹Π΅ΠΌΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ Π±Π΅Π·, с Ρ€Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ краями для выполнСния Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ·Π΄ΠΎΠΊ ΠΈ ΠΏΡ€. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ подходят Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ достаточно ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ с Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. И ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹, Π΄Π° просто Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ знания ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚.

Π½ΠΎΠΆ для Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ

Но, с ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚ΠΎΠΌ Π²Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π·, Π±ΡŒΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ· вас ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΎΠΌ фантазия ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹ просто ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ‡Π΅ΠΉ-Ρ‚ΠΎ творчСский ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚, гости ΠΏΠΎΡ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚, с любовью ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ стол ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ с Π΄ΡƒΡˆΠΎΠΉ! И это оцСнят ваши Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡ.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΈ способы Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Ѐотопамятка.

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ и качСствСнно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅-Π»ΠΈΠ±ΠΎ блюдо, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅Β Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ сырым, ΠΈΒ Π±Ρ‹Π»ΠΎ красивым, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ способ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ. ВсСго, сущСствуСт 7 основных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌΠ°Ρ памятка ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΈΡ…Β Π·Π°ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ Ссли Π·Π°Π±Ρ‹Π»ΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°ΠΏΡƒΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π²Β Π½ΠΈΡ…. Если всС Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΈ ΠΈ знания достигнуты Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π° ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт ΠΎΡ‚Π΄ΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. И это разумССтся Π² любом случаС стоящая Π²Π΅Ρ‰ΡŒ. ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго, для вас ΠΊΠ°ΠΊ для ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ максимально ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ истину β€” Π²Ρ‹ достойны качСствСнного ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°. А Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π° для домохозяйки Ρ‡Π΅ΠΌ ванная ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π° просто Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ!!! И для этого Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ максимально ΠΎΠ±ΡƒΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ свою Π²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ комнату… Но Π΅Π»ΠΈ Π²Ρ‹ всС ΠΆΠ΅ устроили сСбС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎ Π²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всС Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎ. И эта Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ кстати, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠŸΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ° FRESH (Keraben) ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅: keramogranit.ru, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ° ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ просто Π½Π΅ смоТСтС ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ β€” ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽβ€¦. Π’Π° ΠΆΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‚ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ Π³Π΄Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅, ΠΈ Ссли Π²Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ ΠΊΡƒΡ…Π½ΡŽ Ρ‚ΠΎΒ  ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ дТулия новарс это Ρ‚ΠΎ ΠΎ Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‡Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ любая домохозяйка. Π’Π΅Π΄ΡŒ здСсь ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ качСство ΠΈ отличная Ρ†Π΅Π½Π° ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π² интСрСсах покупатСля.

Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Π° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ 2-2,5 сантимСтров (Π² зависимости ΠΎΡ‚ блюда, для ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ дСлаСтся Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ°). Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² основном для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ Π²ΠΎ Ρ„Ρ€ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π΅ ΠΈ запСкания (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, французскоС дСрСвСнскоС блюдо Β«Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉΒ»).

Β 

Π’ΠΈΠ΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 0,2 сантимСтра ΠΈ высотой 0,3 сантимСтра. Бамая толстая для запСкания, самая тонкая для Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠ².

Β 

Бпособ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ дольками. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3,5 сантимСтров. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для приготовлСния картофСля ΠΏΠΎ-дСрСвСнски ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ основным способом. А Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, для Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ (ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ основного блюда ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ).

Β 

Бпособ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ соломкой. НарСзаСтся Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3-3,5 сантимСтра ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ сСчСниС 0,2Γ—0,2 сантимСтра. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ соломка ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для приготовлСния картофСля ΠΏΠ°ΠΉ. ΠžΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ для приготовлСния салатов.

Бпособ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ брусочками. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ нарСзаСтся Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3-4 сантимСтров ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ сСчСниСм 0,4Γ—0,4 сантимСтра. Брусочки ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для приготовлСния картофСля Ρ„Ρ€ΠΈ, добавлСния Π² супы ΠΈ салаты.

Π’ΠΈΠ΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π»ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ 0,3 Π΄ΠΎ 0,7 сантимСтра. Вакая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для добавлСния Π² салаты ΠΈ супы.

Бпособ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ β€” шинковка. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ мСлкая, ΠΈΠ»ΠΈ крупная Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ блюда ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° добавлСния Π² супы Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ чСснока с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, для мСньшСй ΠΈΡ… замСтности ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ блюда Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅, для вашСго удобства мы сдСлали Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ основных Ρ„ΠΎΡ€ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ Π²Β Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ изобраТСния, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹Β ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΊΠ°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ к сСбС Π½Π°Β ΠΊΠΎΠΌΠΏΡŒΡŽΡ‚Π΅Ρ€, ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π»ΠΊΡƒ Π² случаС Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ.

Но Π΅Π»ΠΈ Π²Ρ‹ всС ΠΆΠ΅ устроили сСбС Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°Π±Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎ Π²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π³Π΄Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ всС Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎ. И эта Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ кстати, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ ΠŸΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ° FRESH (Keraben) ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅: keramogranit.ru , Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ° Ρ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Ρ‹ просто Π½Π΅ смоТСтС ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ β€” ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽβ€¦.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ