Содержание

обзор оригинальных тортов на свадьбу с надписями

Свадебный торт Оригинальные идеи для создания необычных свадебных тортов

В наше время свадебные торты стали не просто обязательным угощением на свадебном столе, но и ярким акцентом, который завершает праздник. Именно поэтому его декору и оформлению придается особое значение: некоторые пары делают выбор в пользу нежных и классических композиций, другие отдают предпочтение нетривиальным и оригинальным декорам, а третьи и вовсе приобретают капкейки.

Оригинальные идеи для создания необычных свадебных тортов

Виды изделий

На сегодняшний день кондитерская индустрия предлагает торты абсолютно на любой вкус. Новобрачные могут подобрать стиль и оттенок сладкого десерта, который будет отвечать общей концепции праздника. В целом свадебные торты могут быть:

  • одно- или многоярусными;
  • с надписями и без них;
  • порционными.

Причем в последние годы именно последний вариант стремительно набирает все большую популярность, поскольку такое угощение удобно подавать к столу, да и выглядит оно исключительно стильно.

С мастикой и с кремом

Довольно часто торты покрывают мастикой. В таком случае десерты выглядят идеально ровно и очень гладко, при этом мастика позволяет получить любой цвет внешнего покрытия. Впрочем, некоторые, в соответствии со сложившимися традициями, покрывают торт кремом и декорируют фруктами и ягодами. Торт без мастики – это беспроигрышный вариант для классической свадьбы, особенно в том случае, если не всем гостям по душе вкус такого сладкого покрытия. Свадебные торты дают большой простор для фантазии: молодые могут заказать десерт с цветами, сочными ягодами, изображениями людей, животных и сказочных героев. Причем торты могут быть выполнены не только в стандартной круглой форме, но и в виде сердца либо цветка.

Сахарное печенье

Еще одним хитом в последние годы стало создание сладкого угощения в виде многоярусного песочного либо сахарного печенья, которое декорируется кремом, шоколадными рисунками или блестками. Этот вариант хорош в том случае, если вы не можете решить, какой именно торт выбрать, и заказываете несколько разных десертов вместо одного, чтобы угодить всем своим гостям – вы можете соединить в одном угощении целую палитру начинок и вкусов. Впрочем, постарайтесь не переусердствовать – выбирать за один раз больше 7–8 вкусов не стоит.

С фруктами и ягодами

Классические торты, пожалуй, никогда не утратят своей актуальности, иначе они перестанут быть классикой. Цветы, фрукты, сборки – все это самые распространенные и часто встречаемые детали оформления тортов для новобрачных. Тем не менее, несмотря на то, что все эти декоры остаются на пике популярности, изменяется их количество. Тренды последних лет диктуют свою моду, и теперь оформление десертов становится либо избыточным, либо, напротив, крайне лаконичным и минималистическим.

Оригинальные идеи для создания необычных свадебных тортов

Голые торты

Кондитеры отмечают, что в последнем сезоне стали пользоваться спросом торты с открытыми коржами — так называемые голые угощения. Свадебные оформители прогнозируют, что в течение ближайших лет такие угощения будут оставаться одним из хитов у новобрачных. Кроме того, снова возвращается мода на шоколадные торты коричневого цвета.

Винтаж

Стремительно ворвавшийся в нашу жизни винтаж и близкий к нему шебби-шик внесли свои коррективы и в декоры свадебных угощений. Идей сладких блюд, изготовленных в стиле ретро, огромное количество, и каждая из них по-своему эксклюзивна. Традиционно в них превалируют белые, а также золотые и бежевые оттенки. Одним из самых последних трендов считается винтажный торт с ручной акварельной росписью, при этом тема декора может быть самой разнообразной: это и графика, и граффити, и даже изображения молодых, стилизованные «под старину».

Особенно популярны торты из сладкого ажура. Они выдержаны в нежных пастельных оттенках и декорируются белыми и коричневыми кружевами, изготовленными из пищевой мастики и шоколада. По-настоящему восхитительными считаются черные кружевные торты. Винтаж в черно-белом цвете уже несколько лет удерживается на пике популярности, именно поэтому и свадебные угощения в этом стиле, безусловно, в тренде. Черное кружево становится изюминкой каждого свадебного торжества.

В стиле винтаж по-прежнему популярна цветочная тематика. Обычно кондитеры декорируют десерты крупными ромашками, калами, розами и орхидеями. Не менее популярны и традиционные ленты с сахарными бантами, выполненными из мастики. Наверное, одноярусный белоснежный торт с шикарным бантом сбоку, полностью имитирующим тканевый, по праву считается мечтой любой невесты и создает особую атмосферу торжественного мероприятия.

С живыми цветами

Ни одна свадьба не обходится без живых роскошных цветов. Они считаются непременным атрибутом свадебного торжества: цветами оформляют брачный кортеж, их используют в создании образа прически и, конечно же, из них составляют букет для новобрачных. И вот теперь цветы стали использовать в украшении сладкого угощения-торта. Такие угощения создают ощущение потрясающего шика, роскоши и безумной феерии. Последние годы стало модным оформлять торты розами нежных оттенков, которые по цвету хорошо комбинируются с букетом молодой невесты и бутоньеркой на костюме жениха.

Впрочем, и классический вариант декора белого угощения алыми цветами не утратил своей актуальности – это довольно простая комбинация, но в то же время и самая выигрышная.

Конфетные торты

Очень редким, но, несомненно, стильным свадебным угощением считается конфетный торт. Его суть заключается в том, что при изготовлении угощения используются уже готовые красочные конфеты. Такой торт будет смотреться нетривиально, если использовать для декора сахарные леденцы на палочке. Обычно их размещают на самом верхнем ярусе торта — это делает угощение ярким и нетривиальным. Некоторые кондитеры и вовсе предлагают будущим супругам отойти от привычных канонов и соорудить торт целиком из конфет. Для этого используется несколько видов угощений, которым придают форму двух-, трехъярусного торта. На первый взгляд такое угощение ничем не отличается от обычного свадебного угощения.

С фигурками

Несколько лет не утихает популярность тортов, украшенных интересными фигурками. Такие изделия носят более индивидуальный характер и полностью создают атмосферу торжественности и романтичности. Большинство пар предпочитают фигурки, изображающие жениха невесту, а также традиционные декоры в форме сердец, колец, голубей и пары лебедей. Но все чаще они уступают место статуэткам с изображениями забавных животных и сказочных героев.

Оригинальные идеи для создания необычных свадебных тортов

Кстати, фигурки могут быть необязательно нежными и романтичными. Если молодые обладают хорошим чувством юмора, то можно увенчать торт оригинальными карикатурами, что привнесет в торжество нотку веселья и непринужденности.

Из пирожных

Последним веянием в свадебной моде стал торт из пирожных. Актуальность такого угощения очевидна: огромные торты довольно сложно доставить к месту проведения банкета, да и разрезать его довольно проблематично. Именно поэтому угощения с порционными десертами стали хорошей альтернативой стандартной выпечке. Обычно пирожные объединяют в одну многоярусную композицию и выкладывают на подставки для тортов. Чаще всего в ход идут капкейки и миниатюрные кексы.

Оригинальные идеи для создания необычных свадебных тортов

Это очень удобно, ведь жениху и невесте не придется больше пытаться угодить своим гостям, нарезая одинаковые по своему размеру порции — каждый может попросту взять то пирожное, которое ему по душе, и наслаждаться необыкновенным вкусом. Желательно, чтобы пирожные были с разными начинками, например, снизу фруктовая выпечка, посередине — капкейки со сладким кремом, а на верхнем этаже можно разместить маленький торт для молодых и их родителей со свидетелями.

Оригинальные идеи для создания необычных свадебных тортов

Для оформления свадебных композиций часто отдают предпочтение макарунам. Кстати, этот десерт считается одним из самых трудноизготавливаемых во всем мире, поэтому необычное угощение из таких пирожных обязательно будет по достоинству оценено всеми гостями торжественного мероприятия.

Оригинальные идеи необычных свадебных тортов смотрите в следующем видео.

Оригинальные свадебные торты (27 фото)

Свадебные торты в наше время — это не просто традиционный десерт, а произведение кондитерского искусства, кульминация праздничного вечера. Свадебные торты бывают очень разными: одни пары предпочитают нежные композиции в светлых тонах. Другие выбирают экстравагантные решения, подчеркивающие яркий характер молодоженов. Третьи дополняют торт небольшими капкейками, чтобы всем гостям хватило лакомства.

 

Современный свадебный торт с зеленым декоромСовременный свадебный торт с зеленым декором

 

Нежный свадебный тортик, декорированный розамиНежный свадебный тортик, декорированный розами

 

Оригинальный торт для свадьбы с экстравагантным украшениемОригинальный торт для свадьбы с экстравагантным украшением

 

Удивительный торт персикового цвета для молодоженов, украшенный чайной розойУдивительный торт персикового цвета для молодоженов, украшенный чайной розой

 

Оригинальная композиция из свадебного торта и капкейков для гостейОригинальная композиция из свадебного торта и капкейков для гостей

 

Большой торт для большой свадьбыБольшой торт для большой свадьбы

 

Элегантный свадебный торт с пионамиЭлегантный свадебный торт с пионами

 

Оригинальный жемчужный свадебный тортОригинальный жемчужный свадебный торт

 

Невероятно нежный торт для свадьбы с цветочными украшениямиНевероятно нежный торт для свадьбы с цветочными украшениями

 

Романтичный торт для молодоженов с искусно выполненными цветамиРомантичный торт для молодоженов с искусно выполненными цветами

 

Ультрамодный свадебный торт с оригинальным оформлениемУльтрамодный свадебный торт с оригинальным оформлением

 

Сладкий торт для свадьбы со сдержанным декорСладкий торт для свадьбы со сдержанным декор

 

Классический свадебный тортик с кремовым верхомКлассический свадебный тортик с кремовым верхом

 

Свадебная композиция в оригинальном современном стилеСвадебная композиция в оригинальном современном стиле

 

Необычный торт для юмористической свадьбыНеобычный торт для юмористической свадьбы

 

Свадебный тортик для двоихСвадебный тортик для двоих

 

Эффектный свадебный торт в форме сердецЭффектный свадебный торт в форме сердец

 

Вкусный свадебный тортик с ягодной начинкойВкусный свадебный тортик с ягодной начинкой

 

Изысканный торт для свадьбы в классическом стилеИзысканный торт для свадьбы в классическом стиле

 

Неповторимый свадебный торт с оригинальным украшением из свежих ягодНеповторимый свадебный торт с оригинальным украшением из свежих ягод

 

Оригинальные фигурки-украшения для свадебного тортаОригинальные фигурки-украшения для свадебного торта

 

Свадебный торт с золотистыми акцентамиСвадебный торт с золотистыми акцентами

 

Легкий свадебный тортик с персиковым наполнителемЛегкий свадебный тортик с персиковым наполнителем

 

Оригинальная свадебная композиция с фиолетовыми цветамиОригинальная свадебная композиция с фиолетовыми цветами

 

Свадебный торт с "золотыми" кольцами в качестве декораСвадебный торт с «золотыми» кольцами в качестве декора

 

Большой торт для свадьбы с клубничным сердцем по центруБольшой торт для свадьбы с клубничным сердцем по центру

 

Оригинальный торт для свадьбы с инициалами молодоженовОригинальный торт для свадьбы с инициалами молодоженов

 

Разнообразие свадебных тортов действительно поражает. Видно, что каждый кондитер стремится создать шедевр, который запомнится всем окружающим. И это получается.

Приглянулся тортик? Расскажите друзьям и близким: пусть и они его увидят!



Топ 50 свадебных тортов :: Инфониак

Торт является главной изюминкой праздничного стола и символом сладкой семейной жизни. Это сладкое блюдо выбирают с такой же тщательностью, как свадебное платье.

Если Вы хотите увидеть, как выглядят лучшие свадебные торты в мире, то предлагаем просмотреть наш топ 50 лучших тортов.

Данные произведения кондитерского искусства были оценены только по оригинальности и красоте, но в их отличных вкусовых качествах также не следует сомневаться.


Фото свадебных тортов

tortw2.jpg

В данном случае кондитер был вдохновлен акварельными красками.

tortw3.jpg

Если Вы скептически относитесь к свадебным тортам темного цвета, то великолепное кондитерское изделие в мраморных тонах Кэтрин Стид (Kathryn Steed), докажет противоположное.

tortw4.jpg

Роспись на торте производилась вручную с добавлением съедобного золота.

tortw12.jpg

В этом случае кондитер хотел передать ощущение движения на торте.

tortw29.jpg

Лимонный торт с черничной творожной начинкой внутри и глазурной ручной росписью снаружи.

tortw30.jpg

В этом произведении кондитерского искусства учли тот факт, что жених является французом.

tortw33.jpg

Очаровательный свадебный ванильный торт.

tortw41.jpg tortw49.jpg tortw11.jpg tortw28.jpg

Любимая лампа супружеской пары стала вдохновением для создания этого кондитерского изделия. На каждом ярусе ручная роспись с использованием техники аэрографии для создания вида мозаичного стекла.

tortw46.jpg tortw31.jpg tortw40.jpg tortw48.jpg tortw32.jpg

Торт выполнен на старый мотив, что соответствует и платью невесты. Начинка состоит из четырех слоев: цитрусовая, манго, малина и кокос.

tortw45.jpg tortw6.jpg

Сладкое блюдо создали кондитерские дизайнеры специально под тематику данной свадьбы.

Самые лучшие торты

tortw5.jpg tortw7.jpg

Если хорошенько присмотреться, то торт был украшен не горошком, а шоколадными сердечками. Также в качестве украшения послужили бумажные розовые маки и белые тюльпаны.

tortw8.jpg

Чтобы немного осовременить торт, украшенный розами, дизайнеры добавили черные полоски.

tortw9.jpg

Блюдо настолько необычно выглядит, что его можно назвать торт-обои.

tortw10.jpg

Каскад сахарного мака в оттенках персикового цвета с золотистыми вставками.

tortw13.jpg

Элегантное кондитерское изделие выполнено с нарисованными виноградными листьями золотистого цвета.

tortw14.jpg

Дизайнер был вдохновлен свадебным платьем невесты.

tortw15.jpg

Оригинальный торт в виде цилиндра темного цвета и золотым сахаром никого не оставит равнодушным.

tortw16.jpg

Подходящее украшение стола для свадьбы в ретро стиле.

tortw17.jpg tortw18.jpg tortw19.jpg

Ручная роспись цветочных узоров на этом великолепном торте, в том числе темно-серые и золотистые цвета, были позаимствованы дизайнером у фарфоровой посуды.

tortw20.jpg tortw21.jpg

Это гламурное произведение кондитерского искусства создано на основе швейцарского безе с добавлением шоколадных вставок снаружи.

tortw22.jpg

Кондитерский дизайнер черпал вдохновение из свадебного букета невесты.

tortw23.jpg

80 часов понадобилось для создания такого «древесного» шедевра. Древесного цвета достигли за счет шоколада, а все ягоды и цветы созданы из сахарной глазури, которые можно кушать.

Самые красивые торты

tortw24.jpg tortw25.jpg

Необычное свадебное платье невесты вдохновило дизайнера-кондитера на этот ультро-элегантный лимонный торт. Его гладкие серебристые уровни, взъерошенные лепестки внизу и яркие сахарные анемоны наверху впечатляют своей креативностью.

tortw26.jpg

Произведение кондитерского искусство украшено орхидеями из сахара ручной работы, а также драгоценными пищевыми камнями. 

tortw27.jpg

Торт выполнен в кружевном стиле 1970-х годов.

tortw34.jpg

Торт назвали «Заколдованный лес».  

tortw35.jpg tortw36.jpg

Начинкой торта является лимонный творог и мармелад.

tortw37.jpg tortw38.jpg

Торт представляется элегантным и величественным одновременно. Ретро-стиль поддерживается соответствующими лентами с пряжками. Кондитерское изделие выполнено с добавлением высококачественного тосканского шоколада.

tortw39.jpg

Этот торт был изготовлен для празднования годовщины свадьбы пожилых людей. Именно поэтому был выбран стиль былых времен.

tortw42.jpg tortw43.jpg tortw44.jpg

Этот трехъярусный торт замечательно подойдет под свадьбу в деревенском стиле. 

tortw47.jpg

Поистине королевский торт.

tortw50.jpg tortw51.jpg

Потрясающий металлический цвет торта станет прекрасным дополнением к гламурной свадьбе.

Необычные свадебные торты: оригинальные идеи и фото

Вам порядком надоели традиционные свадебные торты? Композиции цветов из мастики и романтические фигурки уже приелись? Хотите чего-то неординарного, но не знаете, чем удивить гостей? Портал Свадьбаголик.ru подготовил для вас подборки фото самых оригинальных тортов на любой вкус! Теперь о вашем свадебном торте будут говорить все без исключения.

Необычные свадебные  тортыНеобычные свадебные  торты

Согласитесь, торт на свадебном торжестве всегда выглядит особенным. Но порой даже самые красивые свадебные торты мало чем отличаются друг от друга. Круглый торт в несколько ярусов уже на подсознательном уровне вызывает ассоциации со свадьбой. Отличительной чертой являются только украшения и цветовая палитра. Конечно, можно долго умиляться разнообразием цветочных композиций, но такой торт вряд ли можно назвать креативным.

Загрузка...

Сегодня для создания свадебного торта активно используют самые смелые цветовые решения. Эффектно и самобытно выглядят торты темных оттенков. Фото черных свадебных тортов вы можете посмотреть на нашем сайте.

Традиционный свадебный тортНеобычные свадебные  торты Стандартный свадебный тортНеобычные свадебные  торты Традиционный свадебный тортНеобычные свадебные  торты

Идеи для необычных тортов

Как превратить свадебный торт в настоящую звезду вечера? Вот несколько интересных решений:

Меняем стандартную форму

Долой шаблонные и обыденные формы тортов! Вы можете сделать свадебный торт на заказ абсолютно любой формы. Хотите квадратный? Или быть может квадратный и круглый одновременно? На этом выбор не заканчивается. Предлагаем вам идеи свадебных тортов нестандартной формы.

Геометрический свадебный тортНеобычные свадебные  торты Геометрический свадебный тортНеобычные свадебные  торты Cвадебный торт необычной формыНеобычные свадебные  торты Необычный свадебный тортНеобычные свадебные  торты Торт необычной формыНеобычные свадебные  торты

Торт необязательно должен быть одним кондитерским изделием

Все чаще идеи с кенди-баром пользуются спросом. Так почему бы не сделать свадебный торт в стиле кенди-бара? Выглядит очень эффектно и делить между гостями удобно.

Торт в стиле кенди-бараНеобычные свадебные  торты Торт-кенди-барНеобычные свадебные  торты Свадебный торт-кенди-барНеобычные свадебные  торты

Выбираем необычные решения для украшений

Помимо роз и свадебных фигурок торт можно украсить самым неожиданным образом. Даже всем привычные цветочные композиции легко обыграть по-новому.

Необычно украшенный тортНеобычные свадебные  торты Необычный свадебный тортНеобычные свадебные  торты

Оригинальный предмет – основа торта на свадьбу

А что если взять предмет, который на первый взгляд не имеет никакого отношения к свадьбе, и сделать на его основе торт? Портал Свадьбаголик.ru уверяет вас – вы получите действительно оригинальный свадебный торт.

Оригинальный свадебный тортНеобычные свадебные  торты Оригинальный свадебный тортНеобычные свадебные  торты Оригинальный свадебный тортНеобычные свадебные  торты

Торт в стиле любимого фильма

Не можете ни дня прожить без Гарри Поттера? Обожаете мультипликационных персонажей? Или в восторге от фильмов про зомби и хотите внести эту деталь в свое торжество? Используйте свои любимые кинокартины или мультфильмы в создании необычного свадебного торта.

Торт из фильмаНеобычные свадебные  торты Свадебный торт в стиле фильмаНеобычные свадебные  торты Необычный свадебный тортНеобычные свадебные  торты

Прикольные и смешные свадебные торты

Вспомните о своих увлечениях и воссоздайте картину активного времяпровождения на свадебном торте. Любите рыбалку? Или не представляете свою жизнь без компьютерных игр? Добавьте к этой задумке несколько подходящих атрибутов и получите уникальный смешной свадебный торт. Хорошее настроение вам и вашим гостям обеспечено, ведь фигурки будут похожи на вас, как две капли воды.

Cвадебный тортНеобычные свадебные  торты Сюжетный свадебный тортНеобычные свадебные  торты Торт для рыбаковНеобычные свадебные  торты

Как на счет того, чтобы немного посмеяться над собой? Жених с невестой в немного нелепой или шуточной интерпретации подарят торжеству непринужденную и веселую атмосферу.

Смешной тортНеобычные свадебные  торты Смешные молодожены на тортеНеобычные свадебные  торты

Для самых смелых любителей ломать традиции предлагаем вызов – любимое блюдо в виде свадебного торта. Согласитесь, назвать такой торт обычным просто невозможно. Удивленные взгляды гостей гарантированы.

Cвадебный суши-тортНеобычные свадебные  торты

Свадебный торт в минимализме, почему бы и нет?

Для пар, которые предпочитают не заморачиваться и не вдаваться в детали, мы предлагаем интересный вариант – креативные свадебные торты в стиле минимализма. Возможно кто-то увидит в этом даже философскую задумку.

Торт в стиле минимализмаНеобычные свадебные  торты Свадебный торт в стиле минимализмНеобычные свадебные  торты

Все еще сомневаетесь в выборе? Обратите внимание на торты с открытыми коржами – тренд последних свадебных сезонов.

Ну и напоследок, хочется познакомить вас с самыми необычными, странными и порой пугающими свадебными тортами. Интересно, чем руководствовались молодожены, выбирая подобные кондитерские творения на свое свадебное торжество?

Странный свадебный тортНеобычные свадебные  торты Странный свадебный тортНеобычные свадебные  торты Странный свадебный тортНеобычные свадебные  торты

Вдохновляйтесь самыми креативными идеями и создавайте свой неповторимый свадебный шедевр!

Необычные свадебные  торты
Свадебный каравай для молодоженов: советы и фото

С помощью каравая на свадьбе можно провести красивый и важный обряд благословения молодоженов, который сулит им достаток, процветание и счастье в будущем. Кроме того, с помощью каравая можно узнать, кто будет главным в семье.

  • 1173 просмотра
  • 12 фото
Необычные свадебные  торты
Двухъярусные свадебные торты: виды и варианты дизайна

Если вы хотите, чтобы ваш свадебный торт был лаконичным и красивым, его удобно было перевозить и делить между гостями, то лучшим вариантом станет двухъярусный десерт, который, к тому же, всегда хорошо получается на фото и вписывается в любой формат торжества.

  • 1856 просмотров
  • 21 фото

Стильные Тенденции Свадебных Тортов + 150 ФОТО

СохранитьSavedRemoved 1

Стильные тенденции свадебных тортов: без мастики, с цветами, двухъярусные, белые + 150 ФОТО

Угощение на свадьбе, а именно торт выносят уже под конец праздника, но, тем не менее, он считается важным атрибутом торжества. В интернете можно найти множество фото свадебных тортов и правильно было бы ориентироваться на стиль самой свадьбы. В данной статье вы найдете стильные идеи для свадебного торта, который будет круто смотреться на фотографии.

Содержание этой статьи:

Торт без мастики

Это интересно: ТОП-5 лучших тортов на детский День Рождения + пошаговые ФОТО

Праздничное угощение на фото должно быть не только красивым, но и вкусным в реальности, поэтому тенденция украшать торт мастикой ушло. Тем более можно найти много идей свадебных тортов без мастики, и они будут более натуральными и стильно выглядеть – можно смело выкладывать в Инстаграмм.

Торт без мастики, политый шоколадом, с фруктами и ягодами

Торт без мастики, политый шоколадом, с фруктами и ягодами

Свадебный торт без мастики, украшенный виноградом

Свадебный торт без мастики, украшенный виноградом

вернуться к меню ↑

Свадебный торт с цветами

Читайте также: Торт «Наполеон» в домашних условиях: ТОП-6 пошаговых рецептов с ФОТО, классический, с заварным кремом, из слоеного теста

Некоторым парам принципиально важно все вокруг украсить цветами – даже свадебный торт. Свадебное угощение можно украсить натуральными цветами, из мастики или из крема. Минус натуральных цветов в том, что они быстро начинают увядать, а также пчелы и букашки, которые могут поселиться в растениях.

Свадебный торт, украшенный искусственными цветами

Свадебный торт, украшенный искусственными цветами

Свадебный торт с натуральными цветами

Свадебный торт с натуральными цветами

Свадебный торт с цветами из мастики

Свадебный торт с цветами из мастики

Свадебный торт с цветами из крема

Свадебный торт с цветами из крема

вернуться к меню ↑

Свадебный торт двухъярусный

Это интересно: Торт из сгущенки без выпечки: ТОП-7 лучших рецептов тортов без выпечки

Торт с двумя ярусами обычно заказывают, когда число гостей небольшое. Вес изделия обычно колеблется между 3-4 кг. Рассчитать необходимый вес угощения можно исходя из веса каждого куска – 200 грамм на одного человека.

Стильный двухъярусный торт

Стильный двухъярусный торт

Двухъярусный торт из коржей

Двухъярусный торт из коржей

Перед тем, как резать многоярусный торт, необходимо снять верхушку.

вернуться к меню ↑

Белый свадебный торт

Это интересно: Бисквитный торт: ТОП-10 самых вкусных рецептов + пошаговые ФОТО

Если цвет настроения – белый, то можно смело использовать его для украшения торта. Традиционный цвет для свадьбы можно подать оригинально, если использовать намеренно неправильную форму коржей, добавить украшения, сделать причудливую форму, например, дворец. Но в принципе никто не запрещает добавлять торту цвет с помощью цветов, лент, бантов, а также традиционных фигурок жениха и невесты.

Белый свадебный торт с украшениями

Белый свадебный торт с украшениями

Белый свадебный торт с цветами и бантами

Белый свадебный торт с цветами и бантами

Торт с розами

Торт с розами

Чтобы выбрать торт, необходимо знать его строение. На видео кондитер объясняет, какое бывает строение тортов, чтобы спроектировать изделие по собственному замыслу.

вернуться к меню ↑
ВИДЕО: Какие бывают торты
вернуться к меню ↑

Цветной торт

Можно выбрать любой цвет торта и кондитеры сделают его съедобным. Особой популярностью пользуются нежно-голубые и розовые цвета, но при желании можно заказать экстремальные черный, фиолетовый и другие нетрадиционные цвета.

Свадебный торт черного цвета

Свадебный торт черного цвета

Разноцветный свадебный торт

Разноцветный свадебный торт

вернуться к меню ↑

Как правильно выбрать торт

Как из богатого ассортимента выбрать тот самый торт? Сейчас в тренде создавать из торта инсталляцию, чтобы это было не просто угощение, а еще и украшение.

Свадебное фото с тортом

Свадебное фото с тортом

Многоярусный торт не рекомендуется делать из бисквита, потому что он «просядет».

вернуться к меню ↑

Виды тортов

Свадебный торт может быть одно- или много- ярусным, поделенным на порции или полностью состоящим из капкейков (пирожных или кексов).

Одноярусный свадебный торт

Одноярусный свадебный торт

Многоярусный свадебный торт

Многоярусный свадебный торт

Порционный свадебный торт

Порционный свадебный торт

Свадебный торт из капкейков

Свадебный торт из капкейков

Где искать идеи для свадебного торта

Самые актуальные свадебные тренды нужно искать в Инстаграмме и с фотографий свадеб звезд шоу-бизнеса. Множество стильных идей для свадьбы вызывают зависть у всех невест. Кстати, не все звезды любят помпезные огромные торты, например, принц Гарри и Меган Маркл предпочли скромное (на вид) угощение.

Свадебный торт Меган Маркл и принца Гарри

Свадебный торт Меган Маркл и принца Гарри

Если торжество проходит в узком кругу, то можно взять пример с торта на свадьбе Анджелины Джоли и Брэда Питта

Если торжество проходит в узком кругу, то можно взять пример с торта на свадьбе Анджелины Джоли и Брэда Питта

Стоит понимать, что о торте необходимо позаботиться заранее, как минимум – за неделю. Особенно если хочется шедевр кулинарного искусства или что-то «не такое как у всех».

вернуться к меню ↑

Стильные угощения для свадьбы

Если на свадьбе будут маленькие дети и вообще много гостей, то можно оформить кэнди-бар. Занимаются этим декораторы. Можно предложить гостям кейк-попсы, пирожные макуруни, зефир, донатос, пирожные, маршмеллоу с особым стилем, который могут выбрать молодожены.

Свадебный кэнди-бар

Свадебный кэнди-бар

Вариант сладких угощений на свадьбе

Вариант сладких угощений на свадьбе

вернуться к меню ↑

Съедобные свадебные приглашения

Сладкие шоколадные приглашения можно разослать гостям до начала свадьбы. Дизайн для съедобных пригласительных создается и оплачивается отдельно.

Идея для свадебного приглашения

Идея для свадебного приглашения

вернуться к меню ↑

Свадебный торт с сюжетом

Обычно пары вспоминают историю знакомства и другие знаковые сюжеты развития их отношений. Все это можно отразить на свадебном торте. Фото с оригинальным свадебным тортом запомнится надолго.

Интересная идея для свадебного торта

Интересная идея для свадебного торта

Свадебный торт с цветами и лебедями

Свадебный торт с цветами и лебедями

вернуться к меню ↑

Фруктовые свадебные торты

Десерты с фруктами и ягодами выглядят свежо, легко и как будто созданы для весенних и летних свадеб.

Свадебный торт с ягодами

Свадебный торт с ягодами

Свадебный торт с целыми фруктами

Свадебный торт с целыми фруктами

вернуться к меню ↑

Свадебный торт с макаронами

Торт с безе – прошлый век. Сейчас в тренде пирожные макарони. Рецепт традиционного безе апгрейдили изобретательные французские кондитеры – к яичным белкам и сахарной пудре добавили молотый миндаль и красители всех цветов радуги.  Свадебный торт из пирожных – стильное решение для молодоженов.

Торт из пирожных-макарони

Торт из пирожных-макарони

Одноярусный свадебный торт с пирожными макарони

Одноярусный свадебный торт с пирожными макарони

вернуться к меню ↑

Свадебный пряничный домик

Украсить торжество могут пряничные домики, которые можно поставить на столе для гостей, для украшения используется глазурь, бусины, стразы – что душе угодно. Традиция делать пряничные домики считается рождественской, о ней впервые заговорили в сказке братьев Гримм «Гензель и Гретель». Сделать свадьбу со сказочными элементами в декоре можно с помощью таких домиков, которые к тому же съедобные.

Маленький пряничный домик

Маленький пряничный домик

Пряничный домик можно сделать самостоятельно – это увлекательное и творческое занятие.

вернуться к меню ↑
ВИДЕО: Как приготовить пряничный домик
вернуться к меню ↑

Торт с рюшами и ажуром

Украшать угощение, как свадебный наряд – это выглядит стильно . Главное – не переборщить с украшениями, чтобы не превратить праздничное угощение в безвкусицу.

Свадебный торт с ажуром

Свадебный торт с ажуром

Свадебный торт с рюшами и съедобными бусинами

Свадебный торт с рюшами и съедобными бусинами

вернуться к меню ↑

Торт для вегетарианцев

Пищевые ограничения – не повод отказываться от праздничного лакомства. Кондитеры нашли рецепты, которые помогают печь свадебный торт без стандартной основы – яйца, масло и даже муки! Сыроедческие торты на свадьбу для вегетарианцев, диабетиков, аллергиков и беременных уже пользуются широкой популярностью во всем мире, особенно на пике популярности правильного питания.

Диетический торт

Диетический торт

вернуться к меню ↑

Торт белковый для бодибилдеров и фитнесисток

Если женится пара бодибилдеров, то концепцией свадьбы может стать торт с повышенным содержанием протеина. Например, это может быть творожный торт, который поможет восполнить «белково-углеводное окно» после тяжелого свадебного дня. Конечно, творог в кондитерской предложат с чем-нибудь смешать, чтобы торт не был безвкусным и несладким.

Свадебный торт для спортсменов

Свадебный торт для спортсменов

Торт прямоугольной формы разрезают продольными и поперечными дольками одинакового размера с помощью специального ножа или кондитерской лопатки. Другой человек лопаткой подхватывает отрезанные куски и раскладывает их по десертным тарелочкам для гостей. Традиционно торт режет обычно жена, а подхватывает куски лопаткой и раскладывает – муж.

Торт прямоугольной формы

Торт прямоугольной формы

вернуться к меню ↑

Как резать многоярусник

Сначала необходимо снять верхушку торта и отложить ее в сторону, затем второй ярус. После нужно разрезать торт на ровные кусочки, зрительно выявив середину.

вернуться к меню ↑
ВИДЕО: Кондитер показывает наиболее правильный способ разрезания торта-многоярусника
вернуться к меню ↑

ГАЛЕРЕЯ. Лучшие идеи красивых и стильных свадебных тортов в 2018 году

 

8.5 Общий Балл

Свадебный торт очень важен, он обязательно должен подходить по стилю к вашему празднику. Вы можете выбрать помпезный или же более скромный вариант. Обязательно посоветуйтесь с опытным кондитером перед тем, как сделать покупку. Если вы не согласны с рейтингом статьи, то просто поставьте свои оценки и аргументируйте их в комментариях. Ваше мнение очень важно для наших читателей. Спасибо!

Достоверность информации

8

Актуальность информации

9.5

Раскрытие темы

6.5

Доступность применения

8

Плюсы

  • Большой выбор дизайнов
  • Можно заказать любые коржи или начинку
  • Торт можно купить или сделать на заказ у кондитера

Минусы

  • Большие торты стоят дорого
  • Магазинные варианты не всегда делают из качественных продуктов
Добавить свой отзыв

Свадебные торты фото 2020, самые красивые торты на свадьбу с фото и картинками

Skazka Project Организация свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Salute Event Организация свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Salute Event Организация свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Skazka Project Организация свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Светлана Симонова Свадебные фотографы

Рубрика: Свадебный торт

Светлана Симонова Свадебные фотографы

Рубрика: Свадебный торт

Мастерская важных Событий «Big Day»! Организация свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Михаил Деев Свадебные фотографы

Рубрика: Свадебный торт

People in love Организация свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

She Ra Cakes Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

She Ra Cakes Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

She Ra Cakes Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

She Ra Cakes Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

She Ra Cakes Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

Wedding Angels Организация свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Серафима Смирнова Свадебные фотографы

Рубрика: Свадебный торт

Авторская мастерская СОВа Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

Авторская мастерская СОВа Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

Авторская мастерская СОВа Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

Авторская мастерская СОВа Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

Авторская мастерская СОВа Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

She Ra Cakes Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

She Ra Cakes Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

She Ra Cakes Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

She Ra Cakes Свадебные торты, сладкий стол и капкейки

Рубрика: Свадебный торт

Александр Абрамов Свадебные фотографы

Рубрика: Свадебный торт

Дмитрий Московский Ведущие на свадьбу

Рубрика: Свадебный торт

Дмитрий Московский Ведущие на свадьбу

Рубрика: Свадебный торт

Аня Липман Свадебные фотографы

Рубрика: Свадебный торт

DSA Weddings Свадьба за границей

Рубрика: Свадебный торт

Melanie Декор свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Whitecamelia Декор свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Алёна Ванина Свадебные фотографы

Рубрика: Свадебный торт

Станислав Пирогов Ведущие на свадьбу

Рубрика: Свадебный торт

Melanie Декор свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Melanie Декор свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Marelle Декор свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Студия свадебных событий Evensters Организация свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Melanie Декор свадьбы

Рубрика: Свадебный торт

Lel Rental — аренда мебели и декора для вашего события Развлечения и реквизит

Рубрика: Свадебный торт

Показать еще

Свадебный торт — уникальные формы, цвета и рецепты (фото)

В наше современное время почти каждое бракосочетание не обходит стороной весьма приятная и давняя традиция — угощение всех присутствующих вкусным и неповторимым лакомством.

Речь идет о необычном свадебном тор. Данное кондитерское изделие подается незадолго до окончания торжественного мероприятия.

Однако многие молодожены придают особое значению свадебному торту, который должен удивить всех своим внешним видом и красотой, а так же по достоинству оценить его вкусовые качества.

Практически все торты покрывают специальной кондитерской мастикой или очень сладкой глазурью, однако возможно заказать такое кондитерское угощение с отсутствием мастики.

Поэтому, сделать правильный выбор торта довольно ответственное мероприятие хоть и увлеченное, и интересное, и в какой-то мере весьма сложное, из-за бесчисленного множества кондитерских изделий.

Содержимое статьи:

Неповторимые и уникальные торты без мастики

В наши дни можно сделать без особых проблем торт любой сложности, при этом возможно так же сделать торт по индивидуальному и эксклюзивному заказу.

Для квалифицированного кондитера испечь красивый свадебный торт любой сложности, при этом, выполнив все ваши пожелания и предпочтения, вполне выполнимая задача.

Многие пары желают видеть у себя на свадебном торжестве неповторимый и уникальный свадебный торт, который бы запомнился всем присутствующим на праздничном мероприятии.

При этом довольно много будущих супружеских пар отдают свое предпочтение тортам без мастики.

Обусловлено это тем, что в процессе изготовления данного кондитерского изделия применяются только натуральные ингредиенты такие как фрукты, ягоды, а в отдельных случаях даже овощи.

При этом в тортах без мастики практически отсутствуют химические и искусственные добавки имеющие краситель, во всяком случае их наличие сводится к минимуму.

Следует также отметить, что торты без мастики имеют свои положительные и отрицательные черты.

Итак, вот их основные достоинства:

  • практически все праздничные торты без мастики весьма быстро изготавливаются, при этом их вид иногда поражает воображение своей необычайной красотой.
  • для свадебного торта данного вида абсолютно не страшны высокие температуры и влажности, чего нельзя сказать о тортах из мастики.

А вот из недостатков имеется только единственный, но весьма серьезный.

Как правило, практически все свадебные торты без мастики, имеющие пару ярусов, весьма плохо держат вес, это связано с тем, что конструкция этого торта довольно слабая и не стабильная.

При этом, в отдельных случаях иногда приходится использовать специальный проволочный каркас, что приводит к определенному дискомфорту.

Выбор кремово-бисквитного торта

Следует отметить, что практически каждый свадебный торт без мастики, не имеющий дополнительных уровней ярусов, изготовлен из бисквитного коржа.

Так же вполне приемлемый вариант изготовления торта без мастики, если использовать в процессе изготовления большое количество бисквитного крема, а в качестве основы для торта можно использовать специальные вафельные коржи.

По своим вкусовых качествам торт данного вида весьма сладкий и насыщенный.

Оригинальные свадебные торты без мастики: фото с фруктами и ягодами

В процессе изготовления такого кондитерского произведения большое значение придается художественному оформлению изделия свежими ягодами и фруктами, их можно хорошо уложить на всю поверхность торта целиком либо только на его отдельных участках.

Однако, данный кондитерский продукт изначально без какого-либо дополнительного украшения выглядит весьма эффектно, ягоды и фрукты лишь только придают торту свою неповторимую «изюминку».

Чаще всего для декоративного оформления свадебного торта используют домашние ягоды, например: клубнику, вишню или черешню, домашние сорта малины.

Так же можно использовать и лесные ягоды, например: чернику или голубику, ежевику, малину, клюкву.

В дополнение можно использовать экзотические фрукты: бананы, киви, ананасы.

В этом аспекте может возникнуть одна основная проблема, это сезонность. Ведь например в зимний период практически не реально найти некоторые ягоды, поэтому это так же необходимо учитывать.

Глазурь и сливки: свадебный торт с фруктами без мастики

Наиболее оптимальным и достойным вариантом при выборе свадебного торта без мастики, это специальный глазурованный торт, на 70% состоящий из сладкой глазури.

Следует отметить, что сливки во взбитом виде способны длительное время сохранять свою форму, что так же очень важно.

При этом, по своим вкусовым качествам данный тип тортов превосходит другие виды тортов.

Фото свадебного торта

Добавить комментарий