Содержание

Фруктовая нарезка с листиками из яблок

Праздники приближаются и самое время планировать новогоднее меню 2020. Сегодня хочу вам предложить еще один вариант красивой фруктовой нарезки на праздничный стол, сохраняйте к себе в закладки, а также смотрите другие мои фруктовые и мясные нарезки!
Каждая хозяйка знает, что красиво сервированный стол поднимает настроение и делает праздник ярче! Ярких вам праздников, дорогие мой!

Посмотрите коротенький ВИДЕО РЕЦЕПТ, чтобы процесс приготовления был простым и понятным!

СОХРАНИТЕ чтобы не потерять!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YOUTUBE КАНАЛ и нажимайте КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы ПЕРВЫМИ получать уведомления о новых ОЛЕСИНЫХ рецептах!

Ингредиенты

хурма
киви
яблоки красные
яблоко зеленое
гранат
виноград

Общая информация

Сложность

Легкий

Видеорецепт

Хранитель рецептов

Фруктовые нарезки или как красиво нарезать и уложить фрукты. Праздничные фруктовые нарезки: красивое оформление с фото.

Фруктовая нарезка — важный атрибут на любом праздничном столе. Тарелку с фруктами подают к винам, шампанскому, коньяку, чаю и кофе. Красивая нарезка требует соблюдения несложных правил. Важно, чтобы плоды были свежими и спелыми.

Нарезка всегда производится непосредственно перед самим праздником. Заранее ее делать не рекомендуется, т. к. фрукты могут потерять свой цвет, аромат и заветреться.

Нарезка фруктов на стол: лучшие способы

В настоящее время очень популярна художественная нарезка фруктов, которую называют карвингом. Мастера карвинга способны создавать настоящие шедевры из плодов. Дома такую технику освоить непросто. Чтобы сделать художественную нарезку, необходимы особые навыки и инструменты. Если Вы все-таки решились заняться карвингом.


Вам понадобятся специальный набор ножей для фруктов. Такие ножи продаются в хозяйственных магазинах и отделах посуды. Самый простой домашний карвинг из фруктов — это букет цветов. Здесь не нужны особые умения. Нарежьте плоды и зелень. Насадите их на шпажки. Приложив фантазию, соорудите букеты из шпажек и разместите их в красивой вазе.


  • Фрукты в полоску. Чтобы красиво подать фрукты, не обязательно заниматься художественной нарезкой.
    Существуют варианты намного проще. Нашинкуйте плоды кружочками одинаковой толщины (1 — 1,5 см). Поменяйте их местами. Например, если Вы резали апельсины, груши и яблоки у Вас должно получиться апельсин с яблоком или яблоко с грушей. Можно также мешать фрукты одного вида, но разного цвета. Красиво разместите приготовленные плоды на тарелке и подавайте к столу.


  • Картина из фруктов. Из разноцветных фруктовых кусочков можно сделать мозаику или картину. Не обязательно обладать для этого талантом художника. Выберите простой сюжет или остановитесь на яркой абстракции. Будьте уверены, такой креатив гости оценят по достоинству. Фигурная нарезка фруктов. Для этого Вам понадобятся специальные терки-шинковки. Купить их можно в магазине. Существуют такие приспособления, которые позволят без особых усилий вырезать цветочки, лепестки, зайчиков и другие необычные фигурки.


Нарезка фруктов на стол: фото

















Оформление нарезки на стол


Состав:

  1. Мандарин — 2 шт.
  2. Киви — 3 шт.
  3. Памела — 1 шт.
  4. Апельсин — 1 шт.
  5. Яблоко — 2 шт.
  6. Консервированные ананасы кольцами — 1 бан.
  7. Гранат — 1 шт.


Приготовление:

  • Тщательно промойте плоды и снимите с них кожицу. Цитрусовые разделите на дольки, киви нарежьте тонкими кольцами. Очистите яблоки от семечек и нарежьте ломтиками. Подготовленные фрукты в произвольном порядке выложите на красивое блюдо. Сверху посыпьте зернами граната. Главное, чтобы все выглядело пестро, нарядно и празднично!


  • Не обязательно очищать все плоды от кожуры. Она придаст нарезке контраст и дольше сохранит свежесть плодов. Кожуру можно использовать для украшения блюда. Например, из оранжевой цедры апельсина просто сделать оригинальную корзинку или изящный розовый бутон.


Чтобы красиво и аккуратно нарезать плоды, нужно соблюдать некоторые правила и хитрости.

  • Перед нарезкой обязательно вымойте все фрукты. Для транспортировки и хранения их покрывают химическим составом, который позволяет дольше сохранять свежесть продуктов. Он очень опасен!


  • Для нарезки используйте только острые ножи. Так фруктовые ломтики будут ровными и тонкими. Фрукты нарезаются перед подачей на стол. Даже в холодильнике они могут потерять свой первоначальный вид и подсохнуть.
  • Чтобы нарезка дольше сохраняла свежесть, смажьте ее тонким слоем прозрачного желе.
  • Чтобы придать блюду аппетитность и привлекательность, украсьте его ягодами и гранатовыми зернами.


  • Не бойтесь ярких экспериментов и необычных сочетаний!
  • Яблоки и бананы в нарезке темнеют быстрее других плодов, т. ч. подготовьте их в самый последний момент. Не забудьте сбрызнуть ломтики лимонным соком, это поможет фруктам дольше сохранить белизну.

Совместимость фруктов с другими продуктами


  1. Сладкие фрукты, финики, хурма, инжир, бананы и сухофрукты, расщепляются медленнее, чем кислые. Их не рекомендуют есть после обеда, иначе не избежать вздутия и дискомфорта в животе. Сладкие плоды хорошо сочетаются с кислыми, друг с другом, с зеленью, сливками,
  2. Полукислые фрукты: черника, малина, яблоки, сливы, груши, манго, земляника, абрикосы, персики, виноград и арбуз. Они прекрасно сочетаются со сладкими и кислыми плодами, кисломолочными продуктами, белковой пищей (творог, мясо, сыр, орехи и т.д.), зеленью и сливками.
  3. Полукислые плоды несовместимы с бобовыми, грибами, яйцами, рыбой и горохом. Кислые фрукты: мандарины, ананасы, гранаты, лимоны, памела, апельсины, крыжовник, клюква, кислые яблоки, сливы, груши, виноград и абрикосы. Они хорошо сочетаются между собой, с кисломолочными продуктами, сметаной, сливками, сыром, зеленью, орехами и жирным творогом. Кислые плоды не рекомендуется сочетать с животными белками, горохом, бобовыми и крахмалосодержащими продуктами.

Нарезка фруктов на праздничный стол — это целое искусство и недюжинный труд. Ведь плоды нужно расположить так, чтобы они выглядели привлекательно и пробуждали аппетит. Но, даже не обладая серьезными навыками и художественным даром, можно попробовать себя в этом творческом занятии. Главное, проявить фантазию и желание, и все получится! Фантазируйте и удивляйте своих гостей.

Без фруктовой нарезки не обходится ни один праздничный стол. Яркие сочные фрукты сами по себе прекрасное украшение, а если подать их в виде оригинальной нарезки, то ваше угощение запомнится надолго.

Фруктовая нарезка: как красиво нарезать

Как красиво и просто нарезать фрукты

Для начала подготовьте тонкие острые ножи. Кроме того, замечательно, если в вашем арсенале найдутся специальные ножи для карвинга или фигурной нарезки.

У яблок и груш удалите серединку с косточками. Чтобы нарезать их быстро и ровными дольками, воспользуйтесь специальным приспособлением. Уложите дольки на тарелку веером.

Еще один способ красиво нарезать яблоки и груши следующий. Разрежьте фрукт на четвертинки (предварительно удалив сердцевину). Теперь возьмите дольку в левую руку, зажмите ладошкой и делайте надрезы сначала с одной стороны четвертинки до середины, а затем с другой стороны также до серединки, при этом кусочки не отделяйте. Положите подготовленный элемент на тарелку и сдвиньте пальцем нарезанные кусочки. У вас получится красивый листочек или цветок.

Порежьте апельсин на тонкие кружочки, кожицу не удаляйте. Надрежьте каждый кусочек до серединки кружка и сверните конусом. В серединку положите виноградину или ягоду, например, чернику, голубику или ежевику.

Положите подготовленные цветы рядом с листочками из груши и яблока. Добавьте несколько ярких пятен из клубники, сливы, ярких ягод. Фрукты и ягоды выбирайте по сезону. Положите несколько листочков мяты.

Как нарезать фрукты на детский праздник

День рождения ребенка, выпускной в детском саду, 1 сентября – на все эти праздники любящие родители готовят праздничный стол, на котором обязательно присутствуют фрукты. Делая фруктовую нарезку для детского торжества, важно проявить фантазию, чтобы это надолго осталось в памяти вашего чада и его гостей.

Придумайте сюжет. Это может быть пальма, кораблик, цветочная полянка. Чтобы сделать пальму, возьмите: — 2 банана; — 2–3 киви; — черный виноград; — мяту. Бананы очистите, положите на тарелку так, чтобы они имитировали стволы пальмы. Нарежьте их на кусочки. Очистите киви, нарежьте их колечками и выложите листья пальмы, выкладывая по 3–4 кружочка, так чтобы они немного заходили друг на друга. Положите несколько виноградин, как будто это кокосы. Из кружочка апельсина сделайте солнышко, а листочки мяты заменят травку.

Очищенные бананы очень быстро темнеют. Чтобы этого не произошло, нарежьте их перед подачей на стол и сбрызните соком лимона

Дети очень любят фруктовые шашлычки. Формочкой вырежьте одинаковые или разные кусочки яблока, банана, груши. Нанижите их на деревянные шпажки, добавьте немного ягод: клубнику, чернику, голубику, иргу. И положите на красивую тарелку. Сверху блюдо припорошите сахарной пудрой, как будто на фрукты упал снег. Детям такое угощение непременно понравится.

Красиво сервированный стол сразу поднимает настроение. И фрукты играют в нем далеко не последнюю роль. Но в целом виде их подавать не слишком удобно и совсем не экономно.

Поэтому всегда достойное место на праздничном столе занимают фруктовые нарезки. Оформление с фото красивой раскладки фруктов вы можете посмотреть в этой статье на нашем сайте.

Основы создания нарезки на стол из фруктов

Для начала уточним, какие обычно фрукты входят в список для составления этого десертного блюда. Это:

  • яблоки
  • апельсины
  • груши
  • мандарины
  • бананы
  • виноград
  • ананас
  • лимон
  • ягоды

Замечательно, если у вас есть специальный прибор — ломтерезка, который знает, как нарезать фрукты красиво, быстро и точно порежет все идеально ровными ломтиками. Но если слайсера в вашем домашнем хозяйстве нет, то придется вооружиться обычным, но очень острым ножом.

Но даже самая легкая нарезка фруктов простым ножом может смотреться великолепно, если готовые ломтики потом эффектно разложить.


Это и есть главная тема нашей сегодняшней статьи, в которой вы сможете посмотреть фото вариантов украшения фруктовой тарелки с описанием.


Способы нарезки фруктов для праздничного стола

Апельсины нарезаются кружочками или полукружьями, можно кружок надрезать до половины и на манер дольки лимона к рыбе установить на тарелке. Как вариант — сегментами. А может быть, вы захотите сделать в центре фруктовой тарелки розу из апельсина?



Киви, не очищая, нарезаются тонкими ломтиками. Простыми украшениями могут стать цветы из киви, вырезанные зигзагом острием ножа, кожицу не обязательно чистить, можно отогнуть, как лепестки.


Тоже самое делаем со шкурками мандаринов, и вот уже они выглядят совсем по-другому.


Еще один несложный прием, как красиво порезать фрукты, используется в поэтапном создании лебедя из яблока. При желании вы можете установить на блюдо и его, если располагаете лишним временем.


И посмотрите, как симпатично и просто сделаны фигурки дельфинов из кусочков бананов.


Ананас нарезается брусочками, которые укладываются в ряд и сдвигаются от центра в разные стороны.



Выложить уже готовые кусочки и ломтики можно по кругу, полукругу, сегментами, разделяя их другими фруктами или оставляя как есть.


Оформление фруктовой нарезки для фуршетного стола можно сделать в форме «шашлычков», насадив кусочки на шпажки в виде ассорти из разных видов. Это очень удобно, чем просто брать ломтики с общего блюда руками или самому подцеплять шпажками



А на свадебный стол или День святого Валентина красивая нарезка из фруктов по желанию укладывается в форме сердца.




Для детей можно сделать пальму из фруктов, идея малышам понравится.

Любые фрукты при оформлении на стол можно посыпать через ситечко сахарной пудрой. Выглядит очень романтично.


И небольшой бонус. Очень часто фруктовое ассорти сочетается с сырной тарелкой, по которой сходят с ума все французы. Какой сыр подходит к фруктовой нарезке? Это эдам, гауда, моцарелла, камамбер, бри, маасдам, эмменталь, пармезан, грюйер, пекорино, дор блю. Строгих правил не существует, но все же…

С виноградом лучше всего сочетаются сыры мягкие и голубые, апельсин любит мягкие сыры с плесневелой корочкой, хрустящие яблоки — нежный бри, компанией груше может стать, как мягкий сыр, так и выдержанный твердый, киви, вишни и ананасы желают видеть рядом с собой сыры твердых сортов.

Искусство нарезки фруктов доступно абсолютно каждому, и если собственная фантазия иногда вас подводит, вы можете воспользоваться готовыми решениями из Интернета. Приятного аппетита!

Украсить праздничный стол можно с помощью красивой нарезки из любых продуктов: сыра, мяса, колбасы, овощей, рыбы и фруктов. Идеи оформления нарезок представлены в данной статье.

Украсить будничный, а особенно праздничный стол, поможет красивая нарезка. Делать ее можно из любых ингредиентов: мяса, сыра, овощей или фруктов. Кусочки и ломтики продуктов можно выложить не простыми, а оригинальными способами так, чтобы они неизменно привлекали внимание, вызывали аппетит.

Существует несколько правил нарезки:

  • Для сервировки выбирайте широкое плоское блюдо , желательно белого цвета. На такой посуде нарезка будет выглядеть ярко и привлекательно.
  • Не стоит совмещать продукты растительного и животного производства. Если это овощи – они имеют отдельное блюдо, фрукты так же (они считаются десертом). Мясо и колбасу можно совмещать.
  • Нарезку не следует заправлять никаким соусом или маслом, а так же посыпать специями. Если вы считаете, что украсить вкус овощей можно сметаной или майонезом, предложите гостям их отдельно в соуснике.
  • Нарезка (любая) всегда должна быть очень только разрезана на маленькие слайсы (плоские кусочки). Грубая и толстая нарезка ингредиентов не выглядит эстетично.
  • Главное правило красивой нарезки – острый нож. Совершенно неважны размеры и материал изготовления ножа (керамика или металл), вам должно быть удобно с ним работать.
  • Выбирайте для нарезки только качественные и свежие продукты. Старайтесь удивить гостей необычным продуктом.
  • Придерживайтесь одной формы нарезки , к примеру, полукруг или треугольник, чтобы все блюдо выглядело органично.
Красивая овощная нарезка

Крупная овощная нарезка

Фруктовая нарезка в форме сердца

Необычная фруктовая нарезка

Некоторые виды нарезки настолько искусные, что включают в себя множество декоративных элементов из самих же ингредиентов в нарезке: фигуры, цветы, необычную выкладку кусочков. В некоторых случаях, при нарезке овощей, можно использовать специальный прибор для нарезки – слайсер.

Слайсер для нарезки мяса, сыра. овощей и фруктов

Нарезка арбуза и дыни на праздничный стол

Ярким сезонным угощением для гостей станет и дыни. Такое угощение может украшать основной и десертный стол. В любом случае, оно будет к месту и очень «популярно» среди гостей.

Нарезать дыню и арбуз можно несколькими основными способами:

  • Кубиками – нарезка выполняется ножом. Нарезается очищенная мякоть арбуза или дыни, очищенная от косточек. Кусочки выкладываются на сервировочное блюдо в разброс или пополам.
  • Шариками – для нарезки используется специальная ложечка, которая и формирует красивый шарик. Выкладывать такую нарезку следует в широкие пиалы или креманки.
  • Ломтиками – этот способ предполагает очищение плода от семенной части и нарезание треугольными ломтиками вместе со шкуркой. В данном случае можно использовать деревянные палочки (для мороженного), чтобы кусочки можно было удобно брать с блюда и есть.

Есть кусочки арбуза или дыни принято, накалывая вилкой. В том случае, если ваше застолье не предполагает столовых приборов (фуршет, пикник), в каждый кусочек следует воткнуть шпажку и зубочистку.

Нарезка кубиками арбуза

Нарезка арбуза кусочками

Нарезка арбуза шариками

Нарезка дыни кубиками

Нарезка дыни ломтиками

Видео: «Фруктовая корзинка из арбуза»

Красивая сырная нарезка: оформление и украшение

Сырная нарезка обязательно присутствует на праздничном столе. Только сыр поддается фигурной нарезке , делая сервировку оригинальной и интересной. Нарезать сыр очень удобно фигурными ножами . Они оставляют рифлёный разрез, в результате чего каждый кусочек имеет определенную форму.

Самый простой нож для фигурной нарезки сыра – «волна». Нож позволяет резать сыр кусочками любой толщины . Выкладывать нарезку из сыра лучше всего на блюдо, на котором выложены листья салата. Это необходимо для того, чтобы сыр не высох быстро и выглядел аппетитно.

Сыр – единственный ингредиент нарезки, который успешно можно комбинировать с кусочками колбасы или мяса, создавая узоры и фигуры. Кроме того, необычайно вкусным будет комбинирование сыра с ягодами:

  • Виноградом
  • Клубникой
  • Малиной
  • Голубикой
  • Виноградом

Самой вкусной считается та сырная нарезка, которая выполнена из разных сортов сыра . Комбинировать можно жирные с нежирными, соленые с ароматными из ряженого молока, с орехами и травами, с плесенью и паприкой.

Одно из самых лучших вкусовых сочетаний – сыр с медом. Данное вкусовое комбинирование дает еще одну интересную идею для нарезки: в центр сервировочного блюда можно поставить маленькую пиалу с жидким медом. Вокруг пиалы следует выложить разные сорта сыра (разнообразных вкусов), сыр можно дополнить орехами : грецкие, миндаль, кешью.

Простая сырная нарезка с виноградом

Сырная нарезка с овощами

Сырная нарезка кубиками с орехами и виноградом

Необычная нарезка из дорогих сортов сыра

Сырная тарелка с медом и фруктами

Видео: «Сырная нарезка, оформление сырной тарелки»

Красивая мясная нарезка: оформление и украшение

Мясная нарезка – лучшая закуска и вкусное угощение для гостей. Как правило, мясная нарезка состоит из разных сортов соленого, копченого мяса, дополняется колбасами. Мясную нарезку разрешено комбинировать с разнообразными сырами, маслинами, листьями салата или зеленью. Овощи в мясной нарезке могут пустить «сок», который весьма нежелателен для мяса.

ВАЖНО: Исключением являются маленькие помидоры «черри», которые не нужно резать. Их можно аккуратно разложить поверх нарезки, добавив блюду яркости и свежести.

Из мяса, нарезанного тонкими слайсами , очень удобно сворачивать аккуратные трубочки, укладывать его «чешуйками» или розочками. Нарезать мясо очень тоненько и красиво можно с помощью острого широкого ножа или специального прибора «слайсера».

Простая крупная мясная нарезка

Оригинальная мясная нарезка с сыром

Мясная нарезка со свежими и солеными овощами

Аппетитная мясная нарезка на деревянной тарелке

Видео: «Красивая мясная нарезка»

Красивая нарезка колбасы: оформление и украшение

Колбаса – самый «частый гость» на праздничном столе. Сервировать колбасу можно несколькими интересными способами . Делать это необходимо для того, чтобы заинтересовать всех присутствующих и возбудить у них аппетит.

Колбасу можно комбинировать с сыром, маслинами, листьями салата, помидорами черри, физалисом. Из разных сортов колбасы можно выкладывать разнообразные узоры и рисунки.

Колбасная нарезка с «розочками»

Праздничная колбасная нарезка

Мясная нарезка большими кусочками

Видео: «Колбасная нарезка»

Виды нарезки овощей, фигурная нарезка

Овощная нарезка обязательно должна присутствовать на столе , чтобы «выровнять» тяжесть некоторых жирных блюд: мяса, салатов с майонезом, рыбу и картошку. Для того, чтобы овощи «хотелось есть» их следует выложить на сервировочное блюдо интересными способами.

Для нарезки достаточно твердых овощей (морковь, свекла, огурцы) можно использовать фигурные ножи , которые режут овощи «волной» или зигзагообразно. Маленькие овощи, к примеру, помидоры черри следует резать либо пополам или оставлять целыми.

В овощную нарезку можно добавлять свежий лук . Лук лучше всего использовать менее острых сортов, чтобы он вызывал только приятные вкусовые ощущения: синий, белый, порей, шалот. Нарезать лук следует аккуратными и не толстыми кольцами.

Специальный нож для фигурной нарезки овощей

Цветы из овощей: фигурная нарезка

Нарезка овощей фигурным ножом

карвинг: художественная нарезка овощей

Видео: «Праздничная овощная нарезка»

Красивая нарезка помидоров и огурцов, лука: оформление и украшение

Такие простые овощи, как помидор, огурец и лук, можно красиво сервировать на тарелке и подать к праздничному столу.

Особенности нарезки:

  • Помидор очень водянистый, поэтому его следует нарезать либо крупными кольцами, либо полукольцами. Маленькие помидоры лучше всего резать на дольки (четыре штучки из одного плода). Помидоры черри режутся пополам, либо оставляются целыми.
  • Огурец позволяет несколько способов нарезки: кольцами, овалами (резка наискосок), полукольцами, серпантином (с помощью специального приспособления). Форма овоща так же позволяет резать его вдоль слайсами, полосками, брусочками.
  • Лук режется только кольцами, кольца кладутся либо поверх всех овощей, либо чередуясь с ними. Украсить нарезку можно пучком свежих перьев лука, которые легко сгибаются, укладываются, делают узор.

Любую нарезку из овощей можно украсить любой зеленью: петрушкой, укропом, базиликом, листьями салата.

Фигурная нарезка помидора

Фигурная нарезка огурца

Фигурная нарезка лука

Видео: «Как сделать розочку из огурца?»

Красивая овощная нарезка на праздничный стол: оформление и украшение

Оформить овощную нарезку можно, как простыми, так и оригинальными способами. Для этого вам пригодится несколько идей:

Праздничная фруктовая нарезка на блюде

Фигурная нарезка овощей

Мясная нарезка на праздник

Мясная нарезка на слайсере

Праздничная овощная и сырная нарезка

Нарезка кубиками из сыра и колбасы

Нарезка из мяса и овощей «бабочка»

Как красиво нарезать яблоки, чтобы не темнели при нарезке?

Яблоко – один из самых полезных и вкусных фруктов . Купить яблоко не проблема в любое время года. Если есть яблоко вместе с жирной пищей, это может помочь процессу пищеварения. Кислота в яблоке помогает расщеплять сложные жиры и ускорять обмен веществ.

Выбрать для нарезки можно сладкое или кислое яблоко. Его структура достаточно плотная, что позволяет резать фрукт тонкими слайсами и красиво укладывать на сервировочное блюдо. Единственной и основной проблемой яблока является большое количество в нем железа, что и способствует окислению фрукта на свежем воздухе (речь идет про мякоть).

Для того чтобы этого не случилось и яблоко не темнело, его нужно обработать лимонной кислотой одним из способов:

  • Взбрызнуть яблочную нарезку лимонным соком
  • Промыть мякоть яблока (нарезку) в воде с лимонным соком
  • Полить яблоко соком лайма перед сервировкой

Нарезка яблока в форме цветка

Нарезка яблока «листик»

Нарезка яблока «лебедь»

Видео: «Как красиво нарезать яблоко?»

Красивая нарезка апельсина на праздничный стол: оформление и украшение

Так же как и яблоко, апельсин является прекрасным дополнением на праздничном и будничном столе. Кислота апельсина поможет переварить жирную пищу и послужить закуской к алкогольным напиткам.

Нарезка апельсина достаточно проста. Нарезать цитрус можно кольцами или полукольцами. Чистить апельсин не нужно, корочка поможет держать нарезке форму. Фрукт следует обязательно очистить от косточек , которые могут присутствовать в нем.

Комбинировать апельсиновую нарезку можно с другими фруктами: лимон, яблоко, киви, грейпфрут, банан, груша и ягоды.

Нарезка апельсина «цветок»

Нарезка апельсина с другими фруктами

Видео: «Роза из апельсина»

Красивая нарезка ананаса на праздничный стол: фото

Ананас – экзотический фрукт (в частности, научно он считается овощем, так как растет на грядке). Ананас идеально подходит для нарезки , которой можно украсить любой стол, особенно праздничный. Ананас по своим вкусовым качествам может выступать как десерт, а может сочетаться с блюдами из мяса и птицы.

Необычная форма ананаса позволяет несколько выигрышных способов его нарезки , в результате которого получится красивое праздничное блюдо. Ананас имеет достаточно плотную шкурку, которую следует срезать ножом. Делается это аккуратно, чтоб не поцарапать шипами на кожуре руки.

Плод ананаса режется пополам , мякоть вычищается. Мякоть можно нарезать ломтиками и сложить их не на тарелку, а в чашу ананаса , сохранив все его особенности: шкурку и зеленый хвостик. Такая нарезка сразу вызовет восторг у гостей.

Ананас в качестве нарезки можно удачно комбинировать с другими фруктами: киви, ананасами, грейпфрутом.

Красивая нарезка ананаса с ягодами

Нарезка ананаса «лебедь»

Нарезка ананаса кубиками

Нарезка ананаса кольцами

Видео: «Вариант нарезки ананаса»

Нарезка из фруктов красивая на детский праздничный стол: оформление и украшение

Детская нарезка должна «заинтересовывать» детей. Именно потому фрукты нарезаются оригинальным способом, повторяют мультипликационные сюжеты, интересные картинки.

Самые популярные способы нарезать фруктовую нарезку:

  • Сделать «фруктовый шашлычок»
  • Сделать «фруктового ежика» с помощью зубочисток
  • Сделать рисунок из фруктов

Интересные идеи фруктовых нарезок для детей:

Фруктовая нарезка яблока с ягодами

Фруктовая нарезка радуга

Детская нарезка из фруктов «пальмы»

Детская фруктовая нарезка «бабочка»

Детская фруктовая нарезка «шашлычок»

Детская фруктовая нарезка «ёжик»

Нарезка селедки на праздничный стол: оформление и украшение

Селедка часто украшает праздничный стол , так как является любимой «закуской» крепким алкогольным напиткам у «русского народа». Для того, чтобы придать ей более «нарядный вид», следует использовать несколько способов украшения рыбы :

  • Очищенную рыбу можно выложить на блюдо кусочками, чередуя их с ломтиками свежего лимона.
  • Рыбу можно украсить кольцами белого или синего лука , лук можно вставлять между кусочками.
  • Украсить выложенные кусочки селедки можно, посыпав их рубленым зеленым луком (лук заменить можно рубленым укропом или петрушкой).
  • Мякоть рыбы прекрасно сочетается со вкусом зеленых оливок , которые одновременно могут украсить сервировку.

Праздничная нарезка селедки

Нарезка филе селедки с синим луком и зеленью

Нарезка селедки на праздник

Копченая селедка с овощами и лимоном

Оригинальная нарезка филе селедки

Видео: «Как подать селедку?»

Красивая нарезка рыбы на праздничный стол: оформление и украшение

Праздничный стол можно украсить любыми рыбными нарезками:

  • Соленой и копченой селедкой
  • Филе селедки
  • Копченой скумбрией
  • Нарезными филе копченой рыбы
  • Слайсами красной рыбы

Идеи красивой сервировки нарезки из рыбы на стол:

Оригинальная нарезка рыбы на праздничный стол

Праздничная нарезка рыбы на стол

Красивая рыбная нарезка

Яркая и красивая нарезка из рыбы

Как красиво нарезать яблоко для фруктовой композиции, предназначенной для Этот вопрос довольно часто интересует тех хозяек, которые хотят оригинально оформить блюдо и преподнести его приглашенным гостям. К сожалению, далеко не у всех людей развита творческая кулинарная фантазия. Но не стоит расстраиваться, ведь именно в представленной статье мы подробно расскажем о том, как следует правильно и красиво вырезать из фруктов различные фигурки и растения.

Как красиво нарезать яблоко? Пошагово рассмотрим несколько способов

Яблоки — это очень вкусные и полезные фрукты, которые доступны жителям нашей страны практически круглый год. Если вы решили потратить несколько свободных минуток для их красивого нарезания, то они действительно смогут стать настоящим произведением искусства.

Итак, представляем вашему вниманию несколько оригинальных, но при этом простых и легких способов нарезания вкусного свежего яблока, которое послужит идеальным украшением для любого праздничного стола.

Способ первый — яблочки-зайчики

Как красиво нарезать яблоко в виде зайчика? Для этого требуется воспользоваться следующими советами:

  1. Необходимо взять жесткий красный фрукт среднего размера и тщательно его помыть.
  2. Яблоко следует разрезать вдоль оси на 4-8 долек и аккуратно убрать сердцевину с жесткими элементами.
  3. На кожице красного фрукта требуется наметить ножом форму V (вдоль кусочка).
  4. Необходимо аккуратно приподнять ножом центр (угол) нижней точки V, а затем полностью ее убрать.
  5. Оставшуюся кожицу, а точнее ушки зайчика, требуется аналогичным образом приподнять.
  6. Следует красиво вырезать глазки и окунуть декоративный фрукт в подкисленную воду, чтобы он не потемнел.

Способ второй — цветочек

Чтобы понять, как красиво нарезать яблоко, следует в первую очередь определиться с тем, какую роль будет играть данный продукт во фруктовой композиции. Если вы хотите сделать из него центральную фигуру, то рекомендуется вырезать красивый цветочек. Для этого необходимо произвести следующие действия:

  1. Требуется выбрать большое и жесткое яблоко любого цвета, а затем хорошо его помыть.
  2. Необходимо воткнуть в середину фрукта нож с небольшой шириной лезвия (примерно в 1 сантиметр) под углом в 45 градусов (вправо) и довести его до середины яблока. Далее кухонный прибор следует вынуть и снова проделать то же самое действие, но только в левую сторону. Аналогичным образом требуется проткнуть все яблочко по диметру, в результате чего вы должны получить две красивые половинки фрукта в виде ребристых цветочков.
  3. Готовые изделия необходимо окунуть в кислую воду, выложить в середину тарелки, а по краям поместить другие декоративные элементы.

Способ третий — листочки

Как красиво нарезать яблоко в виде лепесточков? Данный способ декоративного оформления фрукта знает практически каждый. Ведь именно его чаще всего используют для украшения всевозможных тортов. Для тех, кто все-таки не имеет представления о том, как осуществляется данная процедура, рассмотрим ее более подробно.

  1. Возьмите большое и жесткое яблоко любого цвета, а затем хорошо его вымойте в горячей воде.
  2. Разделите фрукт вдоль сердцевины на 4 части и аккуратно удалите жесткие элементы и семена острым ножом.
  3. Отступив от краев долек 3-4 миллиметра, сделайте надрезы, не доходя до нижней части фрукта. В результате таких действий вы должны получить дольку яблока с тупым или острым углом.
  4. С той частью, что осталась от целой четвертинки фрукта, необходимо проделать ту же самую процедуру. В итоге у вас получится несколько отдельных элементов, которые требуется соединить вместе, немного сдвинуть вдоль и использовать в качестве лепесточков.

Теперь вам известно, как красиво нарезать яблоко (фото представлено немного выше) и оформить с помощью него оригинальную фруктовую композицию.

Фруктовые нарезки на праздничный стол

Фото: UGC

Фруктовые нарезки — красивое и вкусное украшение праздничного стола. Фрукты подают к шампанскому, бренди и коньяку или как отдельное блюдо к сладкому столу. Ни один детский праздник не обходится без огромного подноса с красиво выложенными фигурками из фруктов. Предлагаем несколько секретов создания таких композиций.

Оформление стола: фруктовая нарезка на праздничный стол

Оформление стола — это не менее значимая часть торжественного застолья, чем меню и качество приготовленных блюд. Правильно и красиво презентованные кушанья выглядят аппетитно и по-праздничному нарядно.

Фруктовая нарезка — одна из традиционных базовых подач блюд наряду с сырными, мясными и овощными нарезками. Поэтому знание хозяйкой, как нарезать фрукты, как их гармонично выложить на блюде, — залог успешного проведения торжественного мероприятия. Заметим, что способов презентации фруктовых композиций множество. Но есть основные приемы, которые помогут справиться с этой задачей легко и быстро.

Читайте также

Закуски на Новый год 2021: топ-5 рецептов

Примите во внимание такие рекомендации:

  • Используйте остро отточенные тонкие ножи.
  • Пригодятся слайсеры.
  • Выбирайте свежие, спелые, сочные, но плотные плоды.
  • Если нарезка фруктов готовится за несколько часов до подачи, то лучше блюдо закрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник. Как вариант поставьте тарелку на лед. Так фрукты не потеряют форму.

Рассмотрим, как красиво нарезать фрукты для подачи гостям:

  • Цветок из яблока. Есть несколько вариантов подачи этого фрукта:
  1. Самый простой — сделать по кругу надрезы в форме зубчиков так, чтобы нож дошел до середины плода. Потом разделите яблоко на две половины, уберите сердцевину. В такое яблочко выложите дольки мандарина, ягоды винограда.
  2. В крупном яблоке со стороны плодоножки (где хвостик), отступив от центра 1–2 см, вырежьте 8 лепестков. Затем отрежьте верхушку.

Читайте также

Закуски к пиву: простые и быстрые рецепты

Примечание. Чтобы научиться ловко делать такие лепестки, потренируйтесь на дольках яблока. Для этого разрежьте плод на 8 равных частей. По центру дольки с внешней стороны, где кожура, сделайте два продольных разреза и выньте срезанную часть.

  • Цветы из цитрусовых, ананаса, киви изготавливаются несколькими способами:
  1. Сделайте на апельсине или лимоне продольные срезы слайсером. Нарежьте дольками. Благодаря такому фигурному срезу получится цветок. Подобным образом можете сделать цветы из киви.
  2. Разрежьте цитрус пополам (лимон — вдоль), нарежьте тонкие дольки. Сложите их в линию внахлест, сверните рулетиком и закрепите снизу шпажкой.
  3. Освободите ананас от кожуры, сделайте вдоль несколько глубоких надрезов. По центру удалите твердый стержень. Нарежьте дольками. По центру положите по виноградинке.

Читайте также

Простой пирог к чаю: рецепты с фото

  • Лодочка из ананаса.
  1. Отрежьте от плода плодоножку.
  2. Вырежьте по центру твердый стержень.
  3. Вырежьте мякоть плода по форме ананаса, отделив от кожуры.
  4. Нарежьте на дольки и подавайте их, сформировав лесенку.

Карвинг из фруктов — красивая нарезка фруктов с помощью специальных приспособлений (ножей и форм). Это непростая техника, которая требует специальных навыков. Но некоторые фигуры из фруктов могут сделать даже новички:

  • Лебедь из яблока. Простая фигура, которую легко сделать, выполнив такие действия:
  1. От яблока отрежьте небольшую часть. Из нее изготовите шею птицы.
  2. Вторую половину плоской частью положите на доску. На круглой стороне сделайте надрез в форме литеры V. Следите, чтобы срезы были сделаны под одинаковым углом приблизительно: первый надрез сделайте по центру половинки яблока, второй — сбоку.
  3. То же самое сделайте с другой стороны. По центру должна остаться нетронутой полоска шириной в 1 см.
  4. На вырезанных дольках сделайте такие же надрезы в форме V. Сформируйте из них крылышки. Для этого сложите их лесенкой. Дополните ими основную фигуру — выложите сбоку.
  5. Сделайте шею и голову лебедя. Для этого сделайте надрез в 4 мм по центру фигуры. Отрежьте от оставшейся половинки яблока дольку шириной 4 мм. Сделайте в ней треугольный надрез так, чтобы получилась шея и голова лебедя. Поставьте ее в выемку в основной фигуре. В качестве глаз лебедя используйте семечки яблока.

Читайте также

Красивые салаты на день рождения: рецепты

Подобным образом можете сделать цветы из яблока, красиво выложив вырезанные в форму V.

  • Бабочка из яблока и апельсина.
  1. Разрежьте фрукт на 4 части.
  2. Сделайте надрезы в форме V.
  3. На высоте 3–4 см от низа фигуры сделайте небольшие срезы в форме V. Так сформируете крылышки бабочки.
  • Роза из клубники.
  1. Используйте крупные плоды.
  2. Наденьте клубнику на длинную шпажку.
  3. Ножом по кругу сделайте неглубокие надрезы. Они должны располагаться в шахматном порядке.

С помощью специальных форм для карвинга можете сделать цветы из арбуза и киви. Создайте из этих фигурок букеты.

Красиво выглядят кусочки фруктов, нанизанные на шпажки.

Такая подача требует полета фантазии. Сделайте оригинальные выкладки в форме бабочки или цветика-семицветика, используя фрукты разных цветов.

Читайте также

Простые и вкусные салаты на праздничный стол

Читайте также: Как красиво накрыть стол по-казахски

Фруктовые нарезки: детский праздничный стол

Детский праздник не обходится без обилия фруктов. Чтобы привлечь детей к вкусным и полезным фруктам, сделайте интересную подачу.

Воспользуйтесь такими вариантами:

  • Пальмовый рай.
Фото: welke.nl: UGC
  1. Выложите на тарелку два очищенных банана.
  2. Нарежьте киви дольками и соорудите листья пальмы.
  3. Очистите мандарин, разделите на дольки. Выложите их у подножия импровизированных пальм.

Таким образом сделайте самолетики, дельфинчиков, собачек, цветочки и пр. Главное, фигурки должны соответствовать тематике праздника.

  • Ежики. Для такой презентации понадобится груша и крупный виноград. Наколите виноградинки на зубочистки и сформируйте колючки ежа.
  • Радуга. Выложите полукругом снизу вверх темные виноградины, ежевику, зеленый виноград, кусочки ананаса, дольки мандарина и клубнику целиком.

Читайте также

Салаты легкие и дешевые слоеные

  • Корзинки из яблока или ананаса.
  1. Разделите яблоки пополам и вырежьте по максимуму мякоть, чтобы получилось углубление. То же самое можете проделать с небольшим ананасом.
  2. Нарежьте дольками киви, бананы, манго, разделите апельсины и мандарины. Выложите все в корзинки. Украсьте сверху ягодами.
  • Пиратский кораблик. Здесь примените элементарные приемы карвинга:
  1. Возьмите продолговатый арбуз и срежьте вдоль ¼ часть.
  2. Сделайте с боков два прямоугольных выреза, чтобы они напоминали борта судна.
  3. Мякоть арбуза аккуратно обрежьте по краям и снизу, но не вынимайте. Порежьте ее на квадратики. С помощью шпажек немного приподнимите, чтобы детям было легче вынимать.
  4. Срезанную часть поделите на три прямоугольника. Избавьте их от мякоти и нанижите на длинную шпажку. Это паруса.
  5. Украсьте судно дольками цитрусовых, киви, ягодами.

Читайте также

Баранина в духовке в рукаве

Фото: leaf.tv: UGC
  • Детская коляска.
  1. Используйте арбуз вытянутой формы.
  2. Срежьте половину вдоль и ½ поперек так, чтобы получилась крыша коляски.
  3. По краям среза сделайте зубчики.
  4. Вырежьте мякоть, поделите ее на порционные кусочки и выложите в колясочку. Добавьте туда цитрусовые, ягоды, кусочки бананов.
Фото: ustroim-prazdnik.info: UGC

Таким же образом можете вырезать из арбуза зайчика.

Эти простые варианты подачи фруктовой нарезки помогут эффектно, а в случае детского праздника еще и забавно оформить презентацию. Используйте простые лайфхаки, дайте свободу фантазии и создайте интересные композиции.

Читайте также: Закуски к праздничному столу на скорую руку

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1722409-fruktovye-narezki-na-prazdnicnyj-stol/

Нарезка фруктов на праздничном столе: фото, дизайнерские идеи

Еда – это одно из величайших удовольствий, известных человечеству, а не только лишь физиологическая потребность. Любое кушанье тем вкуснее, чем больше радует глаз. Повара современности, используя опыт всех былых поколений, стремятся внедрить новейшие тенденции в оформлении блюд, давая волю своей фантазии. Фруктовая нарезка на праздничном столе служит завершающим штрихом, как вишенка на торте, она призвана дарить эстетическое удовольствие. Безусловно, можно просто порезать плод ломтиками, а можно в прозаичные семейные обеды и ужины добавить нотку торжества.

Пир на весь мир

Внешний вид блюда играет роль не меньшую, нежели его вкус. Творческие люди, проявив немного смекалки, создают из привычных продуктов настоящие произведения кулинарного искусства. Торжество ничто не может украсить лучше, чем красивые фруктовые нарезки на праздничном столе. Для хозяек, любящих получать признание в виде россыпи комплиментов за свои кулинарные труды, техника фигурной нарезки – это наиболее простой навык на пути к достижению своей цели. Самый искушенный гурман не сможет устоять перед затейливыми композициями.

Карвинг

«Карвинг» в переводе означает «вырезание», причем вырезать можно как из фруктов, так и из овощей. Это настоящее хобби, страсть, творческий порыв, который невозможно сдержать. Хорошей идеей подарка для хозяйственной девушки или женщины будет набор для фигурной фруктовой нарезки на праздничный стол. Художественное оформление блюда — процесс не всегда длительный и трудоемкий. Не стоит поддаваться соблазну в избытке украшений, композиция не должна быть перенасыщена. Цитрусовые и другие сладкие плоды сами по себе выглядят эффектно, так как природа наделила их яркими цветами.

Фруктовая нарезка на праздничный стол своими руками

Специалисты предъявляют высокие требования к инструментам. В первую очередь придается значение качеству металла, если сталь будет ржаветь, то фигуры станут быстро темнеть и потеряют декоративность. Во-вторых, отдается предпочтение приборам функциональным, удобным и простым в использовании. Весь инструментарий должен быть тщательно наточен, в этом случае можно добиться идеально четких контуров среза.

Техника позволяет при помощи всевозможных приспособлений буквально за пару минут перевоплотить банальный лимон в красивую бабочку, а из обыкновенного яблока сотворить изящный цветок. Чтобы влюбиться в карвинг, достаточно один раз увидеть тематические фото. Фруктовая нарезка на праздничный стол может стать делом жизни и дополнительным источником дохода для любого, кто любит создавать прекрасное руками. Даже жалко потом разрушать и отдавать на съедение гостям всю эту красоту. Порадовать детишек на детском мероприятии можно, изготовив животных: ежиков, поросят, мышек, птичек.

За материалами

При покупке будущих декоративных элементов должен проходить тщательный отбор. Ягоды и фрукты должны быть созревшими, но не переспелыми. Предпочтение отдается плотным экземплярам, без механических дефектов, без пустот. Плоды покупаются заранее, один или два дня лежат при комнатной температуре, чтобы немного подсохнуть. Свежесобранные фрукты не подходят для фигурной нарезки, так как они слишком хрупкие и сочные. Утечка сока не дает возможности придать кусочкам нужную форму.

Также следует оценить необходимый для поделок размер. Не стоит проходить мимо плодов, завезенных из экзотических стран, они могут стать эффектным дополнением к убранству. Покупая манго или яблоки, желательно предпочесть красные плоды, которые будут контрастнее смотреться, нежели желтые. Ананас для вырезания должен быть твердым и крупного размера.

Как научиться создавать шедевры?

Фантазия по созданию фруктовых нарезок на праздничный стол не должна ограничиваться никакими рамками. Беспроигрышными вариантами становятся зарисовки на экзотические темы. Прозаичному семейному ужину можно с легкостью придать атмосферу радости, соорудив простое украшение, домочадцы будут приятно удивлены, а их улыбки станут самой высокой наградой для хозяйки.

Не нужно скупать тонны специальной литературы, в которой одна теория. Достаточно нарисовать картинку в своем воображении и купить фрукты, из которых хочется смастерить убранство для застолья. Бананы, киви и ананасы — главные составляющие фруктовой феерии. Вот один вариант по теме фруктовой нарезки на праздничный стол с фото.

Главные секреты

Все не так легко, как может показаться, без секретов не может существовать никакое искусство. Есть некоторые хитрости, к которым следует прибегнуть, чтобы фруктовая нарезка на праздничный стол произвела настоящий фурор.

  1. Следует выбирать упругие, слегка недозрелые фрукты, они лучше держат форму.
  2. Для красочной композиции необходимы фрукты разных цветов и размеров.
  3. Чтобы посуда не отвлекала от главного украшения стола, нужно отдать предпочтение однотонным блюдам и вазонам.
  4. Почаще практиковаться что-нибудь вырезать.
  5. Соблюдайте меру, ведь переизбыток украшений будет рассеивать внимание и отнимет массу времени.
  6. Украшения должны быть изготовлены аккуратно, иначе декоративный эффект не будет достигнут.
  7. Не использовать в работе свежесобранные плоды.
  8. Обратите внимание на экзотические фрукты, например, ароматная карамбола имеет форму звезды, чтобы получить красивые элементы, достаточно нарезать ее поперек.
  9. Яблоки, бананы, груши после разрезания сразу сбрызгивают лимонным соком, чтобы те не потемнели, оставались свежими и аппетитными на вид.

Красивые фруктовые нарезки на праздничный стол с фото

Затейливое оформление не только возбуждает аппетит, но и дает возможность пережить эмоции сродни тем, что мы переживаем, любуясь живописью или другими предметами искусства.

Арбуз – одна из центровых фигур на летнем столе. Вариаций по теме оформления фруктовых нарезок на праздничный стол из арбуза существует огромное множество. Из алой мякоти специальным ножичком вырезают самые затейливые узоры и цветы, мастерят корабли, вырезают глаза, нос и зубастый рот, получаются всевозможные персонажи из мультфильмов — добрые и злые.

Правильно выбранный арбуз – половина дела, здесь часто возникают трудности. На корке не должно быть пятен, она должна быть твердая. Спелость проверяется путем постукивания, если в это время плод издаст гудящий звук – он созрел. Спелый арбуз требует аккуратного с собой обращения, так как он легко может треснуть и испортить все планы.

Яркая композиция в корзине – прекрасный, необычный и съедобный подарок.

Любой ценитель хорошей еды согласится, что умение красиво нарезать и подать фрукты к столу – это невероятно важный навык для любой хозяйки. Стоит попробовать создать красоту своими руками – это то, что у вас получится обязательно.

Украшаем нарезку на новый год. Фруктовая нарезка на праздничный стол фото

Готовясь к праздничному мероприятию у себя дома, настоящие хозяйки уделяют особенное внимание оформлению праздничного стола. Это не только , но красиво оформленные закуски.

Аппетитные и красивые нарезки на стол это целое искусство, которое иногда жалко съедать. Но что не сделаешь для дорогих гостей, чтобы похвастаться кулинарными способностями и показаться перед присутствующими настоящей хозяйкой.

Вариантов как красиво оформить нарезки на праздничный стол вы можете найти в интернете неисчисляемое количество – это и колбасные нарезки на стол, сырные нарезки, овощные и фруктовые нарезки, мясные и рыбные праздничные нарезки, а также красивые нарезки ассорти.

Чтобы упростить вам поиски самых красивых и оригинальных нарезок на праздничный стол, мы решили собрать в одной статье самые лучшие идеи оформления нарезок разных видов, показать, что может стать украшением нарезки и как правильно нарезать продукты.

Красивые нарезки на стол фото примеры которых мы собрали в галерее, выполнены в современных традициях с учетом последних кулинарных способов сервировки закусок, с легкостью повторяющихся в домашних условиях.

Мясная нарезка на стол – праздничное оформление нарезки из мяса

Готовя мясную нарезку на праздничный стол, в принципе, как и любую другую, позаботитесь, чтобы нож был достаточно острым. Нарезайте кусочки одинаковыми тонкими ломтиками.

Если это колбасная нарезка, формы кусочков будут зависеть от вида колбасы. Под углом нарезают средней лощины колбасу, большую – кружочками слайсами, тонкую, типа «охотничьих» нарезают ломтиками одинаковой длины.

Оформить мясную нарезку ассорти, куда входят и колбасы и мясо, мясные рулеты и даже язык, совсем не сложно. Выложить нарезки можно полосками, веером, по кругу, чередуя виды мяса.

Для нарезки идеальными будут белые плоские тарелки круглые или квадратные на ваш вкус. Оригинально будет смотреться мясная нарезка на большой деревянной тарелке.

Украсить мясную нарезку можно овощами, ягодами и зеленью. Подойдут для оформления нарезки из мяса и колбасы маслины. Из тонких слайсов салями или ветчины можно сделать красивые цветы для украшения нарезки.

Сырная нарезка на стол – красивая нарезка сыра разных видов

Красивая нарезка сыра разных сортов всегда придает изысканности праздничному столу. Нарезать сыра можно самыми разными способами, главное чтобы кусочки были максимально одинаковыми.

Твердые сыры лучше нарезать кубиками и надеть на шпажки. Голландский сыр можно нарезать слайсами и скрутить трубочками. То же самое можно сделать и с плавленым сыром для сэндвичей. Из такого сыра хорошо поучаются украшения сырной нарезки в виде лилий.

Для более оригинальной нарезки сыра, продукт можно нарезать с помощью формочек, придав кусочкам разные формы. В таком случае получается много отходов, которые можно использовать в других блюдах.

Поскольку сыр хорошо сочетается с орехами и медом, эти продукты стоит использовать для оформления нарезки сыра.

Рыбная нарезка на стол – красивое оформление рыбной тарелки

Любителям рыбки предлагаем фото идеи оформления рыбной нарезки на стол. Красивая нарезка рыбы украшается дольками лимона либо лайма. Шикарным украшением и дополнением рыбной тарелки станет икра.

По настоящему яркая и аппетитная рыбная нарезка на праздничный стол состоит из филе красной рыбы, креветок, семги, палтуса и других видов рыбки.

Если в рыбной тарелке есть шпроты, их лучше подать на бутербродах или добавить в нарезку масла, чтобы гости сами смогли сделать себе канапе.

Рыбную нарезку оформляют рядами или секторами, в зависимости от количества и вида рыбных закусок.

Овощная нарезка на стол – яркая и сытная овощная тарелка для праздничного стола

Без красивой овощной нарезки не обходится ни один праздничный стол. Сочная и разнообразная овощная тарелка обязательно должна входит в домашнее праздничное меню.

Как украсить и оформить нарезку овощей зависит от ваших фантазий и способностей. Если вы владеете карвингом, то украшение овощной нарезки не может быть некрасивым, и вы всегда сможете удивить гостей оригинально оформленной овощной нарезкой.

Яркие розочки из моркови, свеклы или огурцов, буйные хризантемы и лилии из лука станут прекрасным декором овощной нарезки.

Даже самая простая нарезка из огурцов и помидоров может выглядеть очень красиво и аппетитно, если правильно нарезать и разложить овощи. Разложить овощи на тарелке можно по кругу, секторами или дорожками. Смотрите фото примеры оригинального оформления овощной тарелки в домашних условиях.

Праздничные нарезки ассорти – креативные фото идеи украшения нарезок

Если разнообразие закусок на праздничном столе достаточно велико, стоит сделать красивую нарезку ассорти. Вот только рыбную нарезку стоит оставить отдельной.

Хорошо сочетается ассорти с сырной и колбасной нарезкой. К ней можно добавить овощи и фрукты в виде украшения, красиво разложив на зеленые листья салата. Подобная большая нарезка ассорти станет уместной не только на праздничном фуршетном столе, но и на новогоднем застолье.

Сегодня мастера кулинарии любят подавать нарезки со смелым составом, в который обязательно входит соус, находящийся в середине тарелки. Как по мне, такого вида нарезка подходит для небольшой компании друзей.

Хотя если нарезка ассорти будет состоять из более изысканных закусок, и украшение будет соответствующее, то подобный вариант нарезки подойдет и для праздничного стола.

Красиво оформляем нарезки своими руками для праздничного стола















































Современные тенденции подготовки к новому году включают красивое декорирование стола. Венки из елки, свечи и правильная сервировка – все это красиво, очень стильно и создает праздничное настроение. Но, красивую нарезку и украшение блюд еще никто не отменял.

Красивая нарезка на Новый год 2018 – это еще один способ для хозяйки, как красиво украсить праздничный стол. К тому же, доказано, что красиво разложенные продукты улучшают аппетит и призывают скушать еще кусочек только своим эффектным внешним видом.

Нарезка на праздничный стол чаще всего делается из мяса и колбас, из сыров и из фруктов. Конечно, в идеале хорошо, когда у хозяйки есть специальный нож для фигурной нарезки. Но, если такого ножа нет, то сыр, к примеру, можно нарезать обычными тонкими полосками. Из этих полосок уже делать красивые цветы или выкладывать определенные узоры. Сыр является податливым материалом, надо будет проявить немного фантазии, и он сам создаст прекрасный узор. Но, если в голову ничего не приходит, то можно посмотреть много фотографий, которые вдохновят и обязательно помогут вам набраться творческих идей.

В мясное ассорти, чтобы оно смотрелось красиво на тарелке, необходимо включить буженину, грудинку, колбасу разных сортов, сало с прорезью. Все эти продукты нарезайте максимально тонко. Из мяса также можно выложить красивый цветок на всю тарелку или создать другую композицию. Некоторые хозяйки настолько увлекаются красивой нарезкой на Новый год 2018, что выкладывают мясо в виде животных, жар птицы с хвостом. Тут возможно множество вариаций, чтобы остановиться на одной, обязательно ознакомьтесь с фотографиями.

Это важно! Оформление мясной и сырной нарезки, из каких бы простых продуктов она не состояла, всегда можно сделать празднично, и очень изыскано. В этом деле самое важное – проявить фантазию и художественный вкус.

Нарезка фруктов на новый год — это особенная тема потому, что фрукты не подвергаются термической обработке перед подачей на стол. Поэтому, первое, что вы должны сделать, это тщательно вымыть каждый фрукт с мылом. Надо мыть даже те фрукты, кожуру с которых вы потом будете счищать (бананы, мандарины). Фруктовую нарезку ни в коем случае не надо готовить заранее. Все мы знаем, что фрукты имеют тенденцию окисляться. Стоит им немного полежать нарезанными на открытом воздухе, как внешний вид становится все менее презентабельным. Другое дело, уже нарезанные фрукты на новогоднем столе. Перед подачей обязательно сбрызните их лимонных соком, чтобы лимонная кислота замедлила процесс окисления. Но, внимательно следите за тем, чтобы сока не было много. Потому что кислый вкус для любимых фруктов – это не лучшее кулинарное решение. Красивую фруктовую нарезку можно подать к изысканным десертным винам или кофе.

Кроме фруктовой нарезки, вы можете украсить новогодний стол , который очень просто сделать своими руками.

Мясная нарезка к новогоднему столу, сырная или фруктовая – каждая хозяйка сможет осилить красивую подачу этих продуктов. Здесь не надо быть художником, самое главное – иметь желание угодить близким и гостям, продемонстрировать свои кулинарные способности. Если вы хотите сделать эффектную праздничную нарезку, чтобы на самом деле удивить, то обязательно изучите визуальный ряд. Фотографии помогут сориентировать в многообразии видов нарезки, в том, как лучше выложить тот или иной продукт.

Мясную или овощную нарезку можно дополнить новогодними элементами. Выложить в форме снеговика, елочки или Деда Мороза. Очень важно – еще на этапе подготовки продумать каждую мелочь, как реализовать задуманный план. Нарезку в форме елки можно сделать из кусочков сыра и обычных оливок. Украсить сыр можно сушеными травами или даже свежей зеленью, тогда блюдо будет смотреться ярко и привлекательно.

Красивая нарезка на Новый год 2018 – это вполне осуществимое желание. Вы можете просто сыграть на разных цветах мясо или сыра, ярких контрастах разных фруктов и овощей. Но, также можете пойти и дальше, удиви гостей не только содержанием, но и формой нарезки. Именитые повара всего мира поделились с хозяйками своими знаниями. Мастер классы по нарезке, а также пестрые и понятные фотографии в огромном количестве можно найти на страницах в интернете. В том числе, и на нашем сайте вы можете посмотреть

Так какие же нарезки будут гармонично смотреться на новогоднем столе? Давайте разбираться.
Для начала нужно запастись нужными продуктами. Все зависит от вашей фантазии. Для мясной нарезки подойдут: колбаса разных видов, балыки, буженина, сало с мясной прослойкой, грудинка. Правил нарезания, или раскладывания продуктов на тарелку, не существует, поэтому берите в руки большой острый, с тонким лезвием нож – и вперед.

  1. Для того, чтобы придать изюминку вашей мясной нарезки, можно украсить ее овощами, такими, например, как листья салата, кусочки огурцов, маслины, оливки, зелень петрушки и т.д.
  2. Большие слайсы мясных продуктов (балык, вареная колбаса) можно сворачивать трубочкой, или просто завернуть в рулет.
  3. Посередине мясной нарезки можно поставить емкость с вашим любимым соусом. Продукт, который отлично дополнит мясные ингредиенты – твердый сыр различных сортов.
  4. Если вы любитель всего экзотического, то можно также украсить тарелку живыми цветами – это придаст особую пикантность вашему «изделию».
  5. Также возможен вариант с цветком посередине, но который будет выложен из балыка. Для начала просто нужно попрактиковаться немного.
  6. Выкладывать нарезанные продукты можно как и полосами, так и слоями по кругу. В середине может быть сыр, закрученный в трубочку, внутри которой кусочек, или целая оливка.

Фото примеры мясной нарезки:







Красивая овощная нарезка на новый год

Овощная нарезка тоже очень важная часть праздничного стола, ведь всем известно, что мясо без овощей плохо переваривается. Для этого можно использовать абсолютно любые овощи, какие вам придутся по вкусу. Ножи должны быть острые и, по желанию, фигурные.

Как же хорошо, что в наше время даже зимой можно купить свежие овощи, поэтому на Новый год сделать овощную нарезку будет проще простого. Самыми популярными продуктами являются огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень, помидоры черри.

Нарезка из свежих овощей может дополняться маринованными или квашеными огурцами и помидорами. То, как она будет выложена на тарелке, зависит только от вас и вашей фантазии.

Почему же никак нельзя обойтись без овощной нарезки:
Овощи – это прекрасное лакомство для тех, кто худеет. А в наше время почти все стараются хоть как-то следить за собой.

Это отличный заменитель всяких салатов. Ведь есть же люди, которым ваши салаты могут прийтись не по вкусу, или просто они не любят соленую или заправленную маслом/майонезом пищу.
И, наконец, кому же не захочется похрустеть свежими сочными овощами!

Фото примеры овощной нарезки:





Новогодняя фруктовая нарезка (очень красивая)

Фрукты – это не только полезные вещества и витамины, но еще и яркое, красивое украшение новогоднего стола. Фруктовая нарезка хороша тем, что ее тоже можно ставить рядом с остальными блюдами, а не только с десертами, так как фрукты идеально дополняют холодные закуски.

Нарезать их нужно перед самим приходом гостей, чтобы они не потеряли своего свежего вида. Вам понадобится острый нож для того, чтобы нарезать фрукты тонкими ломтиками.

Фото примеры нарезки:





Фантазируйте с удовольствием! И Новый год вам запомнится надолго!

Если вы придерживаетесь принципов правильного питания, то, скорее всего, колбаса и мясная нарезка для вас табу. В покупной – много красителей, усилителей вкуса и другой гадости. Домашняя по маминому рецепту – довольно жирная и ее поедание плохо отразится на вашей фигуре. Чтобы вы не чувствовали себя чужой на этом празднике жизни, мы создали подборку рецептов полезной колбасы и нежирной мясной нарезки. Теперь вы можете не отказывать себе в удовольствии покушать колбаски, и лишние килограммы вам не страшны.

Буженина из индейки

Ингредиенты:

  • филе индейки (куриной грудки) – 800–1000 г
  • любые специи для мяса, бастурмы или буженины– по вкусу

Как готовить?

  1. Помойте филе холодной водой и обсушите полотенцем.
  2. Обильно натрите филе со всех сторон специями.
  3. Оберните мясо фольгой в несколько слоев.
  4. Готовьте в мультиварке в режиме духовки 45 минут. Можно приготовить филе и в духовке.
  5. Дождитесь полного остывания и слейте сок.

Веганская диетическая колбаса из гороха

Ингредиенты:

  • горох –2 стакана (по 200 мл)
  • свекольный сок – 3 ст. л.
  • молотый кориандр – 2 ч. л.
  • черный кардамон – 2 ст. л.
  • молотый черный перец – 3 г
  • соль розовая – 2 ч. л.
  • молотый мускатный орех – 2 ст. л.
  • чеснок – 1 шт. (6–8 зубчиков)
  • имбирь – 3 ст. л. (свежий, натертый)
  • масло подсолнечное – 2 ст. л. (можно без него)
  • агар-агар – 1 ст. л. (можно без него)
  • вода – 300 мл.

Как готовить?

  1. Замочите горох в воде на два часа.
  2. Замочите агар-агар в 300 мл воды.
  3. Отварите горох с четырьмя стаканами воды до готовности, до густого пюре.
  4. Добавьте в пюре соль, специи, имбирь, чеснок.
  5. Взбейте пюре блендером, постепенно добавляя свекольный сок. Вливайте сок до того момента, как пюре станет желаемого цвета.
  6. Если вы не используете агар-агар: переложите смесь в бутылку 1,5 л с отрезанной верхушкой и поставьте охлаждаться в холодильник.
  7. Если вы используете агар-агар: поставьте его с водой на плиту, доведите до кипения и кипятите 1–2 минуты.
  8. Влейте агарную смесь в гороховое пюре со специями и свекольным соком ложкой и перемешайте до однородности.
  9. Переложите смесь в бутылку и охлаждайте несколько часов в холодильнике.
  10. Сделайте надрез вдоль бутылки и выньте колбаску.

Домашняя ПП-колбаса

Ингредиенты:

  • филе куриное– 1 кг
  • чеснок –7–8 зубчиков
  • молотый перец черный –½ ч.л.
  • приправа для курицы (соль, паприка, семена горчицы, куркума) – ½ ч.л.
  • сметана –2 ст. л.
  • желатин – 15 г

Как готовить?

  1. Помойте куриное мясо, обсушите, порежьте вместе с кожицей на кубики размером 1,5 – 2 см (не очень мелко).
  2. Добавьте в фарш чеснок, пропущенный через пресс, перец, приправу для курицы и перемешайте.
  3. Добавьте сметану и тщательно перемешайте фарш.
  4. Всыпьте в фарш желатин и еще раз перемешайте.
  5. Выложите ¼ фарша на пищевую пленку и сверните в колбаску. Сверху заверните в фольгу. Сформируйте таким образом 4 колбаски.
  6. Отправьте в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
  7. Когда колбаска остынет, положите ее в холодильник до утра.

Ветчина из курицы с зеленым соусом

Ингредиенты:

  • куриное филе – 1 шт.
  • соль, перец – по вкусу
  • подсластитель – по вкусу
  • петрушка – 3 веточки
  • розмарин – 1 веточка
  • орегано – 1 ч. л.
  • чеснок – 6 г
  • оливковое масло – 2 ст. л.Как готовить?

Как готовить?

  1. С филе куриной грудки удалите кожу, промойте его и просушите бумажным полотенцем.
  2. Приправьте филе подсластителем, солью, перцем иположите в плотный пакет. Поставьте пакет с филе в холодильник на 2 дня.
  3. Маринованное филе промойте и положите в холодную воду на 1 час, затем выньте и просушите салфетками.
  4. В чашу блендера положите промытые веточки петрушки, розмарина, добавьте очищенный чеснок, орегано, оливковое масло и все измельчите.
  5. Выложите полученный зеленый соус на куриное филе. Филе сверните в рулет и положите в пакет для запекания. Пакет с филе также сверните плотно и закрепите бечевкой.
  6. Положите рулет в горячую воду так, чтобы он был полностью покрыт водой, придавите сверху тарелкой, накройте крышкой и варите ветчину после закипания на минимальном огне 5 минут.
  7. Выключите огонь и оставьте рулет накрытым на 90 минут.
  8. Ветчину в пакете положите в миску, поставьте сверху груз и поставьте в холодильник на 7–8 часов.

Куриная пастрома

Ингредиенты:

  • куриное филе – 400 г
  • молоко 1% – 300 мл
  • чеснок – 7 г
  • оливковое масло – 3 ст. л.
  • паприка – 1 ч. л.
  • куркума – ½ ч. л.
  • мускатный орех – по вкусу
  • соль – по вкусу

Как готовить?

  1. Замочите 2 куриные грудки в молоке на 2 часа.
  2. Смешайте выбранные специи, соль, пропущенный через пресс чеснок и масло. Смажьте куриные грудки полученной смесью и оставьте на 1 час.
  3. Выложите курицу на противень, застеленный фольгой. Можно сложить филе пополам и плотно обвязать толстой ниткой, чтобы оно не разваливалось и не теряло влагу при готовке.
  4. Отправьте блюдо в предварительно разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут.
  5. Выключите духовку, но не открывайте ее 2 часа.

Домашняя колбаса

Ингредиенты:

  • куриное филе –500 г
  • приправа для шашлыка – 1 ч. л.
  • паприка – 1 ч. л.
  • соль – 1 ч. л
  • желатин – 2 ст. л.
  • красный острый перец – по вкусу

Как готовить?

  1. Нарежьте филе крупными кусочками. Красный перец мелко нарежьте.
  2. Перемешайте все ингредиенты и оставьте на 20 минут.
  3. Выложите будущую колбасу на пищевую пленку и очень хорошо перемотайте.
  4. Положите колбасу в кастрюлю с водой и варите на медленном огне 1–1,5 часа.
  5. Вытащите колбасу и отправьте на ночь в холодильник.

По традиции в моей семье оформлению новогоднего стола уделяется особое внимание. Ведь чтобы праздник по-настоящему удался, угощения должны быть не только вкусными, но и красивыми. Ежегодно, еще за месяц до Нового года, я уже начинаю понемногу продумывать меню и дизайн новогодних лакомств.

По какому бы поводу не состоялся праздничный ужин, главным украшением на столе всегда является нарезка из овощей, сыра и колбасы. И если у тебя нет желания искать рецепты каких-то сложных блюд, то предлагаю удивить своих гостей «елочками». Я точно знаю, что в этом году такую идею по-достоинству оценят все мои гости.

Оформление нарезки

В виде елочки можно подать всё, что угодно — сыры и колбасы, фрукты и овощи, и даже печенье. Каркас может быть из грубой проволоки, картона или обычной морковки, а в качестве крепежа — зубочистки.

Редакция «Так Просто!» подготовила для тебя 11 вариантов съедобных елочек для новогоднего стола . Ведь нарезку сделать красивой очень просто, а эффект будет сногсшибательный.

  • Елочка из огурцов
    Достаточно нашинковать огурец и нанизать все дольки на деревянную шпажку, чтобы получилась оригинальная закуска к праздничному столу. Украшением импровизированной елки могут быть кусочки болгарского перца, помидора и сыра.
  • Нарезка на досточке
    Для праздничной новогодней нарезки в виде новогодней елочки можно использовать не только большое блюдо или поднос, но и деревянную разделочную доску.

    Пожалуй, возьму на вооружение этот вариант оформления.

  • Сырная елка
    Просто нарежь сыр ломтиками и подобно варианту с огуречной елочкой, пропусти сыр через деревянную шпажку.

  • Салатная нарезка в форме елки
    Выглядит очень красиво и аппетитно, не правда ли?

  • Вкусная елка
    Отличное решение для фуршетного стола!

  • Оформление овощной нарезки
    Еще несколько вариантов оформление овощной и фруктовой нарезки, которые точно украсят твой новогодний стол.

  • Фруктовая новогодняя елка
    Весьма красочная композиция получится, если сделать елку из фруктов и ягод. В качестве основания можно взять половину яблока и морковку, соединив их при помощи деревянной шпажки.

    Для формирования самой елки в морковку нужно вставить зубочистки, подобно ветвям елки, а затем на зубочистки нанизать различные ягоды и ломтики фруктов.

  • Клубничная елка
    Обмажь картонный конус горячим шоколадом, а затем приклей на шоколад клубнику (в качестве клея используется шоколад).

  • Для любителей суши
    Если вместо традиционных новогодних блюд ты решила приготовить суши — обязательно обрати внимание на эту подачу.

    А сверху можно украсить яркими звездочками из морковки и свеклы.

  • Для вегетарианцев
    Отличный пример создания елки из овощей. Ну, а во втором варианте вообще не нужно мудрствовать — разложи зелень и продукты на плоскости, добавь соус в отдельной посуде и смело подавай эту красоту на новогоднем столе.

  • Сладкая елочка
    Этот вариант придется по вкусу всем любителям имбирного печенья! Для этого необходимо выпечь печенье в виде пятиконечной звезды разных размеров. С одной стороны печенья нанести цветную глазурь (зеленого цвета), а после — аккуратно уложить печенье в стопку.

    Или можно сделать вот такую вот вафельную елочку. Всё, что тебе потребуется — это вафельные стаканчики, крем или глазурь и шоколадные конфеты M&M’s.

  • Сервировка стола к праздничному ужину — занятие безумно приятное и увлекательное! Ведь так хочется порадовать родных не только вкусным ужином, но и фантастическим декором. Именно поэтому предлагаю тебе ознакомиться с 12 идеями, как оформить стол к праздничному ужину.

    Любая хозяйка может воплотить в жизнь свои творческие способности, нужно только захотеть. Как видишь, даже банальная нарезка может превратиться в произведение искусства. Для этого просто разреши себе проявить фантазию и смело удивляй своих гостей в эту новогоднюю ночь.

    Тебе понравились эти замечательные идеи? От одного взгляда на такую красоту текут слюнки! Покажи друзьям это впечатляющее оформление обычных закусок , я уверена, что они будут благодарны тебе за это.

    Красивые фрукты — 56 фото

    Фрукты на праздничный стол


    Фруктовая нарезка на праздничный



    Нарезка фруктов на новый год


    Красивая нарезка фруктов


    Красивые фрукты на столе



    Фруктовая тарелка


    Фруктовая тарелка


    Мева кесиш






    Фруктовая нарезка




    Фруктовое ассорти







    Фруктовая нарезка на праздничный стол


    Фруктово Ягодная тарелка





    Десерты из фруктов


    Нарезанные фрукты



    Фруктовый десерт


    Украсить фруктовый салат


    Нарезанные фрукты




    Простая нарезка фруктов


    Красивая сервировка из фруктов



    Фруктовая нарезка на детский праздник



    Красивая Фруктовая тарелка



    Красивые фрукты на столе


    Нарезка из фруктов


    Фруктовые композиции для украшения стола



    Самые красивые фрукты


    Нарезка фруктов








    Фруктовая нарезка экзотических фруктов

    Подборка из 56 красивых картинок по теме — Красивые фрукты. Смотрите онлайн или можете скачать на телефон или компьютер в хорошем качестве совешенно бесплатно. Не забывайте оставить комментарий и посмотреть другие фотографии и изображения высокого качества, например Пикник шашлык, Ребрышки на гриле в разделе Красивые фото | Еда!

    Как сделать украшения из сухофруктов

    Орнаменты из сухофруктов — идеальный и органичный способ добавить праздничности вашей елке. Фрукты, доступные в зимнее время года, просто идеальны для сушки и использования их в натуральных украшениях, гирляндах или украшениях для елки. Вы пытаетесь придумать креативные новогодние украшения в этом сезоне? Их легко приготовить, они придают красивый землистый оттенок и восхитительно пахнут!

    Рождественские украшения: как сделать украшения из сухофруктов

    Орнаменты из сухофруктов Материалы:

    Цитрусовые: апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны, лаймы; яблоки и груши

    Острый нож

    Шпагат или ленты

    Духовка

    Формочки для печенья

    Для украшения орнаментов из сухофруктов

    Гвоздика, палочки корицы и т. Д.

    Сосновые ветки, шишки и прочие сезонные товары

    Блеск (по желанию)

    Mod podge или белый клей и кисть (по желанию)

    Орнаменты из ломтиков сухофруктов

    Чтобы сделать ломтики, которые можно использовать в качестве украшения или декора, просто нарежьте выбранный фрукт тонкими ломтиками, примерно на ¼ дюйма. Вы можете окунуть дольки груши или яблока в раствор воды и лимона, чтобы предотвратить обесцвечивание. Разогрейте духовку примерно до 200 градусов по Фаренгейту. Теперь положите их на решетку духовки и запекайте около 2 или более часов, пока они не будут готовы, переворачивая их один или несколько раз.Проверяйте каждый ломтик отдельно, так как один можно приготовить раньше другого, в зависимости от фруктов и толщины ломтиков. В качестве энергосберегающей альтернативы вы можете поместить ломтики на включенный радиатор на несколько часов или даже дать им высохнуть на воздухе, что, конечно, займет гораздо больше времени и в сухой атмосфере. Если хотите, можете нанести немного клея или стручка и посыпать их блестками для более гламурного вида. Когда они полностью высохнут, вы можете прикрепить ленту или шпагат, чтобы повесить их на дереве.Или вы можете использовать их с пряностями, такими как перчатки или палочки корицы, для более пикантного вида.

    Нам тоже нравятся эти украшения из сухофруктов от No Meat Athlete!

    Изображение предоставлено: Etsy — Деревянные изделия маленького медведя — Орнаменты из сухофруктов

    Орнаменты из кожуры цитрусовых с формочками для печенья

    Для этого варианта следует использовать только цитрусовые. Тщательно очистите выбранные вами цитрусовые, чтобы в одном куске получилось как можно больше кожуры. Теперь вырежьте свои любимые формы с помощью форм для печенья.Отличные формы для этого — звезды, сердечки и елочки. Чтобы высушить их, следуйте инструкциям, описанным выше.

    Сделать розы с кожурой цитрусовых

    Чтобы сделать цветы, вам нужно очистить цитрусовые так, чтобы получилась одна длинная полоска кожуры одинаковой ширины. Для этого вам нужно будет начать с верхушки цитрусовых и разрезать по спирали вниз. Постарайтесь сделать кожуру как можно тоньше, не разрезая ею слишком много белого.Теперь оберните кожуру вокруг себя, создав красивую розу, и прикрепите кожуру на конце зубочисткой, чтобы предотвратить разворачивание. Вы можете высушить розы на радиаторе отопления или использовать их в украшениях.

    Все вышеперечисленные идеи дают красивые и естественные результаты. Вы можете сделать украшения для своего стола или гирлянды из сухофруктов, сосновых веток и другого сезонного материала. Для придания аромата используйте специи и даже несколько капель эфирных масел.

    Эти домашние цитрусовые украшения из сухофруктов в Whole Foods — прекрасная альтернатива.

    Легко, дешево, красиво; идеальный предмет украшения! Как вы думаете, какие украшения из сухофруктов вы попробуете?

    Чтобы узнать больше об идеях для отдыха на Stagetecture, щелкните здесь.

    Получите ежедневные идеи образа жизни Stagetecture

    БЕСПЛАТНО — Ежедневные электронные письма с рецептами, домашним декором, D.I.Y и советами по образу жизни! 🙂 Кому не нужна помощь?

    Stagetecture.com является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты.

    Простые украшения из кусочков сухофруктов

    Ручной работы украшения из сухофруктов придают чудесный естественный вид деревенскому рождественскому декору. Они простые, экономные и забавные в изготовлении!

    Этот пост содержит партнерские ссылки. Кликните сюда, чтобы узнать больше.

    Моя дочь становится достаточно взрослой, чтобы пользоваться моим мини-пистолетом для горячего клея, и, как и все мы, когда мы впервые открываем для себя волшебство горячего клея, она хочет склеить все вещи. Я сам еще не перерос эту фазу.

    Итак, одно из наших любимых занятий в последнее время для мамочки и Иззи — это поиск творческих поделок, которые мы можем делать вместе с помощью горячего клея.

    Изготовление этих маленьких украшений из сухофруктов и специй было одним из наших любимых. Поскольку нам было так весело делать их вместе, эти маленькие украшения из сухофруктов и специй уже стали моими любимыми рождественскими украшениями в этом году.

    Взбить набор натуральных украшений из сухофруктов действительно легко, а самое сложное — дождаться, когда кусочки фруктов высохнут.

    Следуйте за мной, и я расскажу вам, как мы добились своего.

    Начните с сушки ломтиков фруктов

    Самая трудоемкая часть этого проекта — сушка фруктовых ломтиков. Если у вас уже есть остатки сушеной апельсиновой гирлянды или венок из сушеных цитрусовых, то вы золотые!

    Чтобы начать с нуля, нарежьте фрукты тонкими, ровными ломтиками — примерно 3/16 дюйма толщиной лучше всего подходит для почти любых фруктов. Я люблю делать эти украшения из апельсинов, клементинов, красных или зеленых груш и маленьких яблок.

    Чтобы разнообразить внешний вид ваших украшений, попробуйте нарезать фрукты в разных направлениях, как по горизонтали (вдоль «экватора»), так и по вертикали (от «полюса к полюсу»).

    Дайте фруктам просохнуть в дегидраторе при 135 ° в течение 6–9 часов, пока ломтики полностью не высохнут. Или положите их на решетку для охлаждения и поставьте в духовку на минимально возможном уровне. В духовке они высыхают быстрее, чем в дегидраторе — обычно за 2-4 часа. Внимательно следите за тем, как они высыхают быстрее, и очень трудно предсказать, сколько времени им понадобится от духовки до духовки.

    Чтобы получить более подробные советы о том, как получить самые красивые и идеально окрашенные ломтики сушеных фруктов, ознакомьтесь с этим постом о том, как сушить ломтики цитрусовых, и воспользуйтесь этими советами, если вы сушите груши или яблоки.

    Добавьте специи к ломтикам сухофруктов

    Когда ваши фруктовые ломтики полностью высохнут, пора начинать самое интересное! Возьмите пистолет для горячего клея (низкая температура идеально подходит для этого проекта, но подойдет любой вариант!) И набор специй.

    Для этой партии украшений мы использовали звездчатый анис, потому что некоторые из них у меня были под рукой.Целая гвоздика и душистый перец — еще одно красивое и ароматное дополнение к этим украшениям.

    Немного клея — это долгий путь, и его легко получить слишком много. Мы нашли самый простой способ получить украшения, которые не выглядели блеклыми или на которые было прикреплено слишком много ниток горячего клея, — это нанести небольшую точку размером с горошину прямо на украшение, а затем осторожно прижать специю к клею. Вы быстро найдете способ, который лучше всего подходит для вас!

    Ниточные украшения на ленте или шпагате

    Когда украшения высохнут, пора закрепить их лентой или веревкой, чтобы их можно было повесить. Большая игла для штопки отлично подходит для прокалывания небольшого отверстия и протягивания ленты или вспомогательного шпагата.

    Это мой любимый шпагат из конопли , который я использую для таких поделок. У него такой деревенский вид, без излишних неприятных заедов и икоты, как у некоторых видов конопляного шпагата.

    После того, как вы натянули веревку или ленту, просто завяжите небольшой узел, и ваши украшения готовы к развешиванию!

    Не забывайте, что вы можете перекусить лишними ломтиками сухофруктов, которые вы не используете.Мои дети обожают их, и они просто восхитительны!

    А если у вас есть лишние кусочки сушеного апельсина, аниса или гвоздики — используйте их, чтобы приготовить этот простой Orange Spice Potpourri , который пахнет раем на Рождество!

    При правильной сушке эти украшения хранятся в течение всего курортного сезона, не портясь, не выцветая и не теряя своей формы. ( Если вы действительно сентиментальны, то в герметичном контейнере их хватит даже на следующий год, хотя цвета действительно немного тускнеют, если хранить их так долго.)

    Получайте удовольствие, создавая украшения, и если у вас возникнут вопросы, на которые я не ответил — просто задавайте их в комментариях ниже!

    Как сушить ломтики апельсина в домашних условиях для рождественских украшений

    На главную> Сезоны и праздники> Рождественские развлечения, рукоделие и рецепты> Как сушить ломтики апельсина и других цитрусовых для рождественских украшений

    Опубликовано , Серис Паркер.

    107223 акции

    • Facebook216
    • Pinterest107007

    Привнесение природных элементов в дом во время праздничного сезона — одно из моих любимых вещей, и если мы сможем создать их сами, еще лучше — веточки и сосновые шишки — прекрасные природные украшения, но это не единственное — сушеные цитрусовые — фантастическое дополнение к вашим естественным украшениям, и их так легко сделать.Следуйте нашему простому руководству по Как сушить апельсины для рождественских украшений , это так легко, что дети тоже могут принять участие!

    Посмотрите видео, а затем переходите к ознакомлению со всеми инструкциями по материалам, а внизу вы можете распечатать их все для удобства обращения.

    Обратите внимание на эти красивые держатели для свечей для чая с апельсином, которые можно приготовить из любых дополнительных апельсинов, которые у вас есть.

    Я помню, как делал это в детстве, это старовато, и есть много способов сделать это, но это наш предпочтительный метод, и дети могут даже помочь создать их — натянули, сделали венок, украшения и даже миску домашнего попурри, они служат долго и по-настоящему праздничны.

    Если вы не хотите часами ждать, пока они высохнут, мы усовершенствовали наши апельсиновые дольки, высушенные в микроволновой печи, и поделились ими сейчас! Это настолько просто, что всего за час вы можете приготовить домашние сушеные дольки апельсина.

    Домашние цельные сушеные апельсины с разрезами

    Вы также можете сушить целые апельсины с прорезями в домашних условиях. Узнайте, как сушить целые апельсины.

    Что вы найдете на этой странице

    Материалы и оборудование для изготовления ломтиков апельсина и лимона для рождественских украшений

    • Апельсины или лимоны
    • Нож
    • Разделочная доска
    • Духовка
    • Противень для выпечки
    • Пергамент или пергаментная бумага
    • Дополнительно Гвоздики для украшения и аромата

    Гвоздики для сушки цитрусовых.

    Нарезать фрукты тонкими ломтиками.

    После того, как фрукты нарезаны, выложите их на противни, выстланные листом бумаги для выпечки / жиронепроницаемой бумагой.

    Чтобы усилить запах Рождества, добавьте гвоздику, которая, поверьте, заставит ваш дом пахнуть потрясающе, когда она высохнет в духовке.

    Процесс как сушить дольки апельсина с детьми и легкая новогодняя поделка из натуральных материалов.

    Поместите все готово в духовку при 75 ° C (самая низкая температура в моей духовке) и через 2 часа переверните ломтики, затем еще 2 часа, повторяя, пока они не высохнут.

    В зависимости от вашей духовки они занимают больше времени, а также в зависимости от размера нарезанных ломтиков.

    Идеи использования ломтиков сухофруктов для рождественских украшений ручной работы.

    • После высыхания приготовьтесь создать удивительные натуральные украшения в доме. Вот лишь несколько советов, как их можно использовать.
    • Наполните миску сушеными цитрусовыми, добавьте гвоздику, палочки корицы, звездчатый анис и сосновые шишки, чтобы приготовить праздничное попурри для дома.
    • Используйте декоративную стеклянную вазу и наполните ее сушеными ломтиками, а почему бы не добавить немного поддельных лимонов, лаймов и апельсинов (они не заплесневеют, если оставить их на весь праздничный сезон).
    • Используйте шпагат и палочки корицы, чтобы создать украшение для елки.
    • Возможно, мой любимый способ — украсить перила искусственной гирляндой из вечнозеленых растений, добавить сухофрукты, несколько палочек корицы связать их проволокой для цветов, которая прячется, и вы даже можете добавить дополнительные части падуба.В конце праздничного сезона удалите сухофрукты и используйте их как попурри на зиму, а гирлянду сохраните на следующую зиму.
    Распечатать ]]>

    Как сушить дольки апельсина для рождественских украшений

    Простое руководство по сушке ломтиков апельсина в домашних условиях на Рождество. Используйте их для венков, гирлянд для украшения елки с малышами.

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления4 часа

    Общее время4 часа 10 минут

    Ключевое слово: Рождественские украшения, Сушеные дольки апельсина, Как сушить дольки апельсина, Натуральные поделки

    Автор: Cerys Parker

    Материалы

    • Апельсины, вы также можете использовать лимоны и лаймы
    • Гвоздики (необязательно) для украшения оранжевых горок при сушке

    Инструкции

    • Нарежьте апельсин дольками толщиной около ½ см.

    • Положить на противень с выстланной поверхностью.

    • В духовку при 100 ° C.

    • Через 2 часа переверните дольки апельсина.

    • Оставить еще на 2 часа в духовке.

    • Проверить и повернуть.

    • Если они все еще очень гибкие, возможно, вам придется вернуть их еще на час или два, это будет зависеть от вашей духовки и толщины ломтиков апельсина.

    • Снимите и дайте остыть перед использованием для украшения.

    Другие рождественские поделки из натуральных материалов

    Натуральные новогодние украшения для елки Орнаменты и украшения из веток на Рождество

    Рождественские украшения из сушеного яблока и дольки апельсина для детей

    Поделки из веток на Рождество для вас и детей.

    Сушеные дольки апельсина

    Керис Паркер

    Керис — морской биолог, педагог-эколог, учитель средней школы и мама.Понимая, что жизнь не нужно откладывать, и вам не нужно просто выживать, пока дети маленькие, она делится идеями, чтобы вдохновить вас ЖИТЬ с детьми, с совместными занятиями, рецептами, чтобы готовить и наслаждаться и семейное путешествие, чтобы воспоминания остались на всю жизнь.

    107223 акции

    • Facebook216
    • Pinterest107007

    Взаимодействие с читателями

    Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

    DIY Воздушные шары с кусочками фруктов | Летние вечеринки

    Сделай сам, стиль и текст от Studio Сделай сам


    Фото Мэри Коста Фотография

    Чувствуешь фруктовый вкус? С помощью нескольких простых шагов превратите воздушные шары из фольги в красочные кусочки фруктов, чтобы освежить любую летнюю вечеринку!

    Припасов:

    • Баллон с гелием Balloon Time
    • Воздушные шары из фольги разного цвета с фруктами
    • Нить или лента
    • Салфетка белая и красная
    • Виниловый клей черный
    • Клей-спрей

    Инструкции:

    Для каждого дизайна фруктовой дольки выберите один из двух способов украшения воздушных шаров.

    1. Вы можете сначала украсить свои воздушные шары, а затем надуть их с помощью баллона с гелием Balloon Time. Это сэкономит время при подготовке к вечеринке, так как вы можете заранее украсить воздушные шары. Если вы выберете этот маршрут, убедитесь, что вы не размещаете какие-либо украшения в пределах 3-4 дюймов от края воздушного шара.
    2. Вы можете надуть воздушные шары, а затем приклеить украшения. Это упрощает обеспечение правильного размещения украшений, но должно быть сделано ближе к моменту начала вечеринки.

    Дольки цитрусовых:

    1. Вырежьте из белой папиросной бумаги шесть треугольников высотой около четырех дюймов. Обрежьте три точки каждого треугольника, чтобы немного их округлить.
    2. Распылите на тыльную сторону каждого треугольника клей-спрей и приклейте к баллону. Чтобы убедиться, что они расположены равномерно и по центру, слегка поместите один треугольник, а затем поместите треугольник прямо напротив него.
    3. Затем залейте остальное. При необходимости вы можете отрегулировать треугольники.Когда они будут на месте и равномерно распределены, надавите на все края, чтобы они полностью прилегали к воздушному шару.

    Арбуз и драконий фрукт:

    1. Вырежьте круг из красной папиросной бумаги шириной около 10 дюймов и сбрызните его клеем-спреем. Прикрепите круг к одной стороне воздушного шара и надавите, чтобы запечатать все края.
    2. Вырежьте несколько десятков форм семян из черного винила и приклейте их по всей красной ткани.

    Киви:

    1. Вырежьте небольшой кружок из белой папиросной бумаги и приклейте его к центру шарика.
    2. Вырежьте несколько фигур из черного винила и приклейте их по краю белого круга.

    Поделитесь с нами фотографиями с летней вечеринки на Instagram , Facebook и Twitter .

    Примечание. При использовании воздушных шаров требуется наблюдение взрослых. Прочтите все предупреждения и меры предосторожности на упаковке Balloon Time.

    Написано: Келли (Ланца) Минделл

    Келли (Ланза) Минделл — редактор и основатель Studio DIY, где она помогает людям отмечать каждый момент своими руками.Келли — трансплантолог на восточном побережье, живущая в Лос-Анджелесе. Она занимается домашним хозяйством с рождения, предпринимателем с пятнадцати лет, а последние пять лет — независимым блоггером и мастером. Ее красочные, готовые к вечеринке поделки и идеи были представлены в журнале Martha Stewart Living and Parenting Magazine, а также на Buzzfeed, Huffington Post, HGTV и других изданиях. Когда она не занята творчеством на праздники и каждый день, вы все равно найдете бант в ее волосах и конфетти на земле.

    Написано: Студия DIY

    Studio DIY — популярный сайт, посвященный самоделкам, посвященный праздникам и будням с оригинальными идеями DIY.Десятки тысяч читателей приходят в Studio DIY каждый день, чтобы найти веселые, красочные проекты для дней рождения, праздников и любого другого праздника. Studio DIY тщательно продумана, курируется и украшается в Лос-Анджелесе владельцем, редактором и многогранной знаменитостью Келли (Ланза) Минделл.

    fimo nail art ломтики фруктов

    Отличные новости !!! Вы находитесь в нужном месте, чтобы купить фруктовые дольки fimo nail art.К настоящему времени вы уже знаете, что все, что вы ищете, вы обязательно найдете на AliExpress. У нас буквально есть тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.

    Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.

    AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы найдете новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны. Но вам, возможно, придется действовать быстро, так как эти кусочки фруктов в стиле фимо для ногтей станут одним из самых востребованных бестселлеров в кратчайшие сроки. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили фруктовые дольки fimo nail art на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.

    Если вы все еще не уверены в фруктовых дольках fimo nail art и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место, чтобы сравнить цены и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.И, если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции. и ожидаемая экономия.AliExpress гордится тем, что у вас всегда есть осознанный выбор при покупке в одном из сотен магазинов и продавцов на нашей платформе. Реальные покупатели оценивают качество обслуживания, цену и качество каждого магазина и продавца.Кроме того, вы можете узнать рейтинги магазина или отдельных продавцов, а также сравнить цены, доставку и скидки на один и тот же продукт, прочитав комментарии и отзывы, оставленные пользователями. Каждая покупка имеет звездный рейтинг и часто имеет комментарии, оставленные предыдущими клиентами, описывающими их опыт транзакций, поэтому вы можете покупать с уверенностью каждый раз. Короче говоря, вам не нужно верить нам на слово — просто слушайте миллионы наших довольных клиентов.

    А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести Fimo nail art fruit leaves по самой выгодной цене.

    У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните самый лучший шоппинг прямо здесь.

    Экстраординарное блюдо со свежими фруктами | Дьявол носит салат

    Блюдо со свежими фруктами и подносы для фруктов не обязательно должны быть скучными и безжизненными. Есть много способов сделать их необычными и вызвать эти «ВАУ» моменты! Мы даем вам идеальные идеи для презентации фруктового ассорти и способы их составления.

    Перейти к:

    Почему я люблю это блюдо со свежими фруктами

    Мне нравится готовить это блюдо со свежими фруктами, потому что оно нравится моей семье и друзьям! Все думают, что это выглядит просто потрясающе. И, честно говоря, я вообще не изобретаю колесо заново.

    Люди годами вырезали фруктовые формы, и, конечно же, размещение необычных цветов здесь и там вряд ли можно назвать революционным!

    В конце концов, я считаю, что это просто красиво.

    Но я понимаю, что, глядя на такую ​​тарелку с фруктами, можно почувствовать себя подавленным и подумать, что это сложно выполнить, или не знать, с чего начать.Не волнуйтесь, следуйте моим инструкциям ниже, и все будет в порядке.

    3 Должны иметься кухонные принадлежности для тарелок с фруктами

    Это первое, что вам понадобится, если вы задаетесь вопросом, как сделать поднос с фруктами для вечеринки.

    Существует так много разных идей для презентации фруктового ассорти, но для этого конкретного рецепта я использовал 3 основных посуды. Я держу их на кухне долгое время и определенно хожу к посуде, когда делаю декоративные тарелки с фруктами.

    Формочки для печенья

    Формочки для печенья — лучшая и самая интересная кухонная утварь при приготовлении подносов с фруктами. Я купил себе небольшой набор форм для печенья обычных форм, но разных размеров.

    Невероятно, как люди всегда говорят о том, насколько хорош фрукт только потому, что он вырезан в форме сердца или звезды. Детям нравятся фрукты, которые имеют крошечные формы. Они говорят мне, что вкуснее. РЖУ НЕ МОГУ!

    Подставка для дыни

    У меня есть двухсторонняя тележка для дыни двух разных размеров.И хотя они известны как дыни, я использую их не только для дынь. Их, конечно, можно использовать для шариков из любых фруктов, которые могут быть достаточно мягкими.

    Я обычно использую меньший конец чаще, так как это снижает потери, а также некоторые фрукты слишком маленькие, чтобы использовать большой совок, например. драконьи фрукты и киви.

    Маленький острый нож

    Хотя это может показаться очевидным, важно, чтобы он был достаточно маленьким, чтобы его можно было использовать для меньших кусочков фруктов, если вы хотите сделать определенный разрез.

    Некоторые фрукты могут быть мягкими, поэтому очень острый нож жизненно необходим, чтобы случайно не сдавить плод, потому что вы не можете легко его разрезать.

    Как сделать цветы киви

    Я уверен, что вы видели киви, разрезанные на цветочные формы, и эту простую идею презентации фруктового ассорти легко реализовать, и они выглядят так великолепно. Отчасти потому, что черные семена на фоне зеленой или золотой мякоти сами по себе очень красивы.

    Разложите киви на разделочной доске.С помощью небольшого острого ножа (размером с нож для очистки овощей) проткните киви под углом прямо в середине плода.

    Когда нож проходит сквозь плоть, убедитесь, что он попадает в нижнюю часть разделочной доски, чтобы вы знали, что он прорезал насквозь. Сделайте то же самое снова, под тем же углом на расстоянии около 2 см друг от друга. Продолжайте так по всему фрукту.

    Когда вы закончите один раунд, поверните нож и сделайте разрез под противоположным углом между двумя начальными разрезами в противоположном направлении.По сути, вы создаете зигзагообразный узор вокруг плода.

    Как только вы это сделаете, разведите два конца, и вы получите цветок киви!

    То же самое можно сделать с любыми фруктами. Чем крупнее фрукт, тем больше нож. Фрукты с косточками или косточками, можно просто обрезать верхнюю часть, чтобы создать такой же эффект. Просто потрясающе, как хорошо они смотрятся на тарелках со свежими фруктами!

    Как использовать формочки для печенья для фруктового ассорти

    Это моя любимая деталь! Это так весело, и если у вас есть дети, им очень понравится этот процесс.эта идея пришла ко мне, когда кто-то спросил меня, как можно резать арбуз для фруктового ассорти, чтобы сделать его более соблазнительным и декоративным.

    При использовании формочки для печенья необходимо учитывать 2 вещи. Во-первых, убедитесь, что фрукты достаточно мягкие, чтобы вы могли протолкнуть формочку для печенья. Также важно, чтобы они не были слишком мягкими, так как маленькие формочки для печенья просто превратят их в кашу.

    Во-вторых, нарежьте фрукты не более чем на высоту формочки для печенья. Нет смысла резать фрукты настолько толстыми, что формочка для печенья не протянет!

    Подсказка: После использования формочки для печенья, чтобы вырезать форму, которую я хочу, я использую палочку для еды, чтобы вытолкнуть фрукты из формочки для печенья.Работает каждый раз!

    Есть много творческих способов использовать формочку для печенья, чтобы создать потрясающее блюдо с фруктами. Вот несколько интересных методов:

    • Вырежьте разные формы с разными фруктами.
    • Вырежьте форму из плода и покажите фрукт с вырезанной частью.
    • Используйте большую формочку для печенья, чтобы вырезать какую-нибудь форму, а затем меньшей формочкой для печенья вырежьте внутри нее небольшую форму.
    • Обмен фруктами. Ниже вы увидите, что я вырезал цветочную форму из зеленого и золотого киви, а затем изменил вырезанный фрукт.Итак, у золотого киви была зеленая вставка и наоборот.

    Как нарезать клубничный веер

    Я нарезаю веера клубники в течение многих лет, и мне нравится, как они появляются на тарелке с фруктовыми салатами.

    Этот процесс легче сделать для клубники большего размера, так как вы сможете более отчетливо увидеть распространение ломтиков. Вы можете оставить листья и стебли, если хотите.

    Крепко держите клубнику за верхушку. С помощью небольшого острого ножа нарежьте клубнику от одного конца до другого, не разрезая до верха.По сути, верхняя часть плода остается нетронутой. Но вы действительно хотите подобраться как можно ближе к вершине.

    Когда закончите, аккуратно разложите их и разложите веерообразно.

    Как удалить косточки мандарина

    Не все фрукты нужно разрезать или рассекать. Представьте их целиком, и вы получите другую форму декоративного подноса с фруктами.

    В данном случае я хотел представить мандарины целиком. Чтобы сделать его презентабельным, мне нужно было удалить сердцевину вокруг мандарина.

    У большинства мандаринов, у которых удалили сердцевину, был использован фермент. Они помещают очищенные фрукты в миску или банку с водой. Добавьте немного этого фермента, и он разъедает сердцевину, так что сегмент полностью свободен от сердцевины и выглядит идеально.

    Но хотя это выглядит потрясающе, мне не совсем удобно использовать фермент только для того, чтобы что-то выглядело красиво.

    Итак, я просто делаю это по старинке, и хотя это не на 100% идеально, я считаю, что это довольно близко! Действительно великолепно смотрится на блюде со свежими фруктами, и гостям легко просто взять и уйти.

    Небольшим острым ножом (видите, хороший нож платит!) Соскребаю сердцевины. Я начинаю с верхней части мандарина, аккуратно соскребаю вниз и по ходу отрываю сердцевину. Даже самые упрямые сердцевины выходят из строя после нескольких попыток.

    Также соскребите другой конец мандарина, чтобы убедиться, что все стороны закрыты. Иногда мне приходится вставлять кончик ножа между сегментами, чтобы отрезать некоторые из устойчивых косточек.

    Здесь нет магического метода. Просто старые добрые навыки ножа.

    Колесо нарезанные фрукты и разные формы

    По какой-то причине мы каждый раз автоматически нарезаем фрукты почти одинаково. Почему, например, апельсины нужно все время нарезать дольками? Для этого блюда со свежими фруктами я нарезал кровавые апельсины колесиками и клиньями, чтобы у меня были разные формы и размеры.

    Здесь также пригодится баллер для дыни. Если вы, например, используете арбуз, сделайте из него шарики, для некоторых используйте формочку для печенья, а также можете оставить часть кусочками, как обычно.

    Фруктовые шарики — отличный способ придать форму, которой обычно не будет блюдо с фруктовым салатом.

    Использование цветов для фруктовых тарелок

    Цветы и фрукты прекрасно сочетаются друг с другом, создавая потрясающее фруктовое ассорти. Съедобные цветы просто великолепны, и они потрясающе украшают блюдо с фруктами. Не говоря уже о цветах, которые он ему добавляет.

    Инструкции

    Приготовьте миску для обрезков

    Поскольку мы не будем использовать многие части фруктов, поскольку они будут считаться «обрезками», приготовьте большую миску для обрезков.

    Чтобы не тратить впустую ни одну часть фруктов, вы можете использовать их для обычного измельченного фруктового салата или, в моем случае, я всегда делаю из них смузи.

    Приготовьте киви

    Давайте сделаем цветы киви из 2 зеленых киви и 2 золотых киви.

    Как упоминалось выше, положите киви на разделочную доску плашмя. Небольшим острым ножом проткните киви под углом прямо в середине плода.

    Когда нож проходит сквозь плоть, убедитесь, что он попадает в нижнюю часть разделочной доски, чтобы вы знали, что он прорезал насквозь.Сделайте то же самое снова, под тем же углом на расстоянии около 2 см друг от друга. Продолжайте так по всему фрукту.

    Когда вы закончите один раунд, поверните нож и сделайте разрез под противоположным углом между двумя начальными разрезами в противоположном направлении. По сути, вы создаете зигзагообразный узор вокруг плода.

    Как только вы это сделаете, разведите два конца, и вы получите цветок киви!

    Оставшиеся киви оставить кожицей и нарезать кружочками.Для некоторых колес вырежьте формы. Разделите колеса с вырезом и сам вырез.

    Для других колес вырежьте по фигуре из золотого и зеленого киви. Затем замените вставку так, чтобы на золоте была вставка из зеленого киви, и наоборот. Я всегда хихикаю, когда мои друзья видят, что я сделал.

    Приготовьте веера для клубники

    Для половины клубники удерживайте верхнюю часть клубники. С помощью небольшого острого ножа нарежьте клубнику от одного конца до другого, не разрезая до верха.

    По сути, верхняя часть плода остается нетронутой. Но вы действительно хотите подобраться как можно ближе к вершине.

    Когда закончите, аккуратно разложите их и разложите веерообразно.

    Оставшуюся половину клубники разрежьте пополам или на три части, в зависимости от их размера, и с помощью формочки для печенья вырежьте несколько фигур. Отложите эти формы в сторону. Выложите внешнюю часть фруктов в миску для обрезков.

    Нарезать дыню ломтиками

    Удалите кожуру и семена.Нарезать дыню тонкими ломтиками.

    Удалить сердцевину мандарина

    С помощью небольшого острого ножа соскребите сердцевину. Начните с верхней части мандарина, аккуратно соскребите вниз и по ходу снимите сердцевину. Даже самые стойкие пробки дадут трещину после нескольких попыток.

    Также соскребите другой конец мандарина, чтобы убедиться, что все стороны закрыты.

    Приготовьте остальные фрукты

    Нарежьте один красный апельсин на колеса, а остальные на клинья

    Разрезать маракуйю пополам.

    Нарежьте яблоки и груши тонкими ломтиками. Поместите ломтики в миску с подсоленной водой, чтобы она не стала коричневой. Промокните насухо, когда будете готовы к использованию.

    Удалите кожуру и семена дыни и выбросьте. Разрежьте дыню пополам в продольном направлении. Нарежьте их тонкими ломтиками и отложите.

    Желтый арбуз разрежьте пополам. Для первой половины используйте большую формочку для печенья, чтобы вырезать формы. Для второй половины нарежьте их большими треугольниками, не снимая кожуры, как обычно.

    Как собрать блюдо со свежими фруктами

    Так как же сделать этот поднос для фруктов? Первое, что вам понадобится, это ровная поверхность. Вам понадобится плоское блюдо или даже большая деревянная доска.

    Первое, что вам нужно сделать, это разместить большие желтые треугольники арбуза внизу тарелки, чтобы создать основу.

    Заполните промежутки между арбузом более крупными фруктами, такими как дольки красного апельсина, ломтики дыни, цветы киви и половинки маракуйи.

    Затем аккуратно разложите все остальные фрукты вокруг тарелки. Под стратегией я подразумеваю равномерно распределить каждый фрукт. Вы же не хотите, чтобы один фрукт был сгруппирован в одну секцию.

    Мы хотим, чтобы цвета были разбросаны по всем направлениям. Вы можете посыпать вырезанные по форме маленькие фрукты вместе с черникой сверху.

    Когда вы закончите, поставьте блюдо с фруктами на пол. Я знаю, что это звучит нелепо, но это позволит вам лучше увидеть это сверху вниз и понять, будут ли все фрукты равномерно размещены вокруг тарелки и все цвета будут распределены.

    Как только это будет сделано, поместите съедобные цветы между фруктами.

    Лучший комментарий, который вы можете получить от любого: « это слишком красиво, чтобы есть » или «, это потрясающее блюдо с фруктами »!

    Это именно то, к чему вы стремитесь. Это декоративное блюдо с фруктами отлично подходит для особых случаев или если вы просто хотите красиво подать фрукты.

    Когда вы попробуете, я гарантирую, что вы по-другому взглянете на подносы с фруктами.Продолжай! Создайте самую потрясающую тарелку с фруктами, которую вы когда-либо собирали!

    Вот и все!

    Еще рецепты десертных фруктовых салатов

    Вдохновляйтесь самой большой коллекцией из рецептов салатов в одном месте. У нас есть рецепты, которые подойдут для разных случаев и предпочтений. Эти салаты получаются одновременно вкусными и стильными. Найдите свой любимый ингредиент, чтобы найти салат, который вам понравится!

    Легкие рецепты заправки для салатов

    Заправки для салатов невероятно легко приготовить, не выходя из дома.Таким образом, вы можете контролировать ингредиенты в соответствии со своим вкусом и приготовить именно ту порцию, которая вам нужна для этого единственного приема пищи. Ознакомьтесь с нашей коллекцией!


    НЕ ХОТИТЕ ПРОПУСТИТЬ РЕЦЕПТЫ? Щелкните ЗДЕСЬ , чтобы получить их на свой почтовый ящик.
    Следите за нашими обновлениями в Facebook , Pinterest, Instagram и Twitter .


    Рецепт

    Распечатать рецепт

    Экстраординарное блюдо со свежими фруктами

    Блюдо со свежими фруктами и подносы для фруктов не обязательно должны быть скучными и безжизненными.Есть много способов сделать их необычными и вызвать эти «ВАУ» моменты! Мы даем вам идеальные идеи для презентации фруктового ассорти и способы их составления.

    Время подготовки 1 час

    Общее время 1 час

    Курс: салат

    Кухня: интернациональная

    Категория: десерты, необычные, праздничные, без приготовления

    Диетические: без молочных продуктов, без яиц, без глютена, без орехов, на растительной основе, веганский, вегетарианский

    Порций: 8 человек

    калорий: 153 ккал

    Щелкните переключатель ниже, чтобы преобразовать его в единицы для приготовления пищи в США.

    Метрическая система США

    Инструкции

    Киви
    • Сделайте цветы киви из 2 зеленых и 2 золотых киви. Положите киви на разделочную доску. Используя нож для очистки овощей, проткните киви под углом прямо в середине плода. Когда нож пройдет сквозь плоть, убедитесь, что он попал в нижнюю часть разделочной доски, чтобы вы знали, что он прорезал насквозь. Сделайте то же самое снова, под тем же углом на расстоянии около 2 см друг от друга. Продолжайте так по всему фрукту.

    • Когда вы закончите один раунд, поверните нож и прорежьте под противоположным углом между двумя начальными разрезами противоположного направления.

    • По сути, вы создаете зигзагообразный узор вокруг плода. Как только вы это сделаете, разведите два конца.

    • Нарежьте оставшийся киви ломтиками толщиной от 1,5 до 2 см.

    • Используйте формочку для печенья и вырежьте форму для половины этих колес.

    • Отделите круг с вырезанными и собственно вырезанными фруктами.

    • Для остальных колес с помощью очень маленькой формочки для печенья вырежьте одну форму посередине.

    • Вставьте вырезанную форму зеленого киви в золотое колесо киви.

    Остальные фрукты
    • Очистите все мандарины и оставьте их целыми. С помощью небольшого острого ножа удалите все сердцевины.

    • Нарежьте 1 красный апельсин на большие колеса.Нарежьте оставшиеся 2 кровяных апельсина дольками.

    • Разрежьте маракуйю пополам.

    • Нарежьте половину клубники веерообразно. Держите клубнику за стебель. С помощью небольшого острого ножа нарежьте клубнику от одного конца до другого, не разрезая до верха. Разложите нарезанные дольки так, чтобы они выглядели как веер. Оставшуюся половину клубники разрежьте пополам (или трети, если они большие) и с помощью формочки для печенья вырежьте формы. Мы не будем использовать внешнюю часть клубники.
    • Нарежьте яблоки и груши тонкими ломтиками. Поместите ломтики в небольшую миску с подсоленной водой, чтобы она не стала коричневой. Промокните насухо, когда будете готовы к использованию.

    • Удалите кожуру и семена дыни. Разрезать пополам вдоль и тонко нарезать.

    • Для желтого арбуза разрежьте его пополам. Для первой половины используйте большую формочку для печенья, чтобы вырезать формы. Для второй половины нарежьте их большими треугольниками, не снимая кожуры, как обычно.

    Сборка
    • Поместите большие треугольники желтого арбуза на плоское блюдо, чтобы сформировать основу фруктового блюда.

    • Заполните промежутки между арбузом более крупными фруктами, такими как дольки красного апельсина, ломтики дыни, цветы киви и половинки маракуйи.

    • Равномерно выложите оставшиеся фрукты на блюдо. Убедитесь, что фрукты распределены равномерно по цвету, текстуре и эстетике.Сверху посыпьте нарезанные фрукты меньшего размера и чернику.

    Примечания

    • Вы, конечно, можете использовать любые фрукты , какие захотите, чтобы приготовить это блюдо со свежими фруктами. Для нас это был просто способ показать вам, как можно использовать различные формы и размеры для создания декоративного подноса с фруктами.
    • Кровавые апельсины можно заменить на обычных апельсина .
    • Желтый арбуз можно заменить красным арбузом .
    • Мускусную дыню можно заменить любой другой дыней, в частности анарной дыней C и дыней Piel de Sapo.
    • Цветы , конечно, необязательны, но они определенно улучшат ваше блюдо с фруктами. Вы можете найти съедобные цветы в любом продуктовом магазине или даже заказать их в Интернете.

    Питание

    Калорийность: 153 ккал | Углеводы: 38 г | Белок: 3 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 16 мг | Калий: 598 мг | Клетчатка: 7 г | Сахар: 28 г | Витамин А: 2600 МЕ | Витамин C: 89 мг | Кальций: 53 мг | Железо: 1 мг

    * Заявление об ограничении ответственности: предоставленная информация о пищевой ценности является приблизительной и рассчитывается с помощью онлайн-калькулятора.

    Заявление об ограничении ответственности: этот сайт содержит партнерские ссылки на продукты. Мы можем получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

    3 простых способа + идеи украшения

    Разрезать драконий фрукт пополам — один из самых простых способов его съесть. Кожица большинства сортов достаточно мягкая, чтобы ее можно было разрезать ножом. Вы также можете нарезать его дольками, круглыми дольками или квадратными кубиками.

    Давайте повеселимся, взломав несколько драконьих фруктов!

    №1.Разрезание пополам

    Хорошо для удовольствия или тестирования по шкале Брикса

    Самый быстрый способ разрезать драконий фрукт для собственного удовольствия и проверки оценки по шкале BRIX — это разрезать его пополам.

    Разрезать драконий фрукт пополам

    Разделочная доска не является обязательной, но она может обеспечить дополнительный захват. Если плод большой, вы можете взять его за одну сторону в качестве якоря, а затем разрезать.

    Если плод небольшой, держитесь за верхушку ножом под рукой.Ведущей рукой раскачивайте нож взад и вперед и проведите им до конца вниз.

    И в результате получился вкусный драконий фрукт, готовый к употреблению:

    Ложкой выкопайте мякоть, как мороженое. Или снимите кожицу и прикусите ее.

    Для тестирования сахара BRIX слегка раздавите мякоть ложкой и вычерпайте сок, чтобы измерить сладость.

    Если вы обслуживаете гостей, вы можете разрезать его на более мелкие клинья:

    # 2.Врезка в клинья

    Отлично подходит для обслуживания гостей

    Чтобы разрезать фрукт на более мелкие дольки, вы можете начать с двух только что разрезанных половинок.

    Затем от верхней линии плоти разрежьте пополам, на трети или на четверти. Он не разобьет плоть. Вы получите эти красивые клинья, чтобы поделиться ими с друзьями или семьей.

    № 3. Нарезка на кусочки

    Для обезвоживания

    Если вы хотите обезвожить драконий фрукт, проще нарезать его тонкими ломтиками.Благодаря этому он быстрее высыхает. У вас получится чудесная сытная закуска.

    Сушила на солнце 3-4 дня. А вот и закуска ням-ням:

    Другие идеи украшения

    Ломтики желтого драконьего плода | Дэвид Брук Мартин Зачерпнутые шарики драконьего фрукта | Хетер Форд Нарезанные клинья | Хелен Томас Драконий фрукт подается в блюде | Брук Ларк

    Поделитесь или закрепите этот пост!

    .

    Добавить комментарий